Вопрос 2. Типизация розничной торговой сети

Типизация – это система мероприятий, направленных на отбор технически совершенных и экономически эффективных типов магазинов для массового распространения.

Типизация дает существенные преимущества в организации материально-технической базы торговли, способствует наиболее рациональному определению и размещению торговой сети на территории города или района, а также наиболее полному удовлетворению спроса населения и повышению культуры торговли. Применение современных типовых проектов позволяет значительно сократить сроки и затраты на проектирование, строительство торговых объектов.

Тип торгового предприятия определяют следующие основные признаки:

• ассортиментный профиль магазина – заключается в установлении для магазина определенного ассортимента, т.е. определение конкретных товарных групп, реализуемых в магазине;

• мощность предприятия, выраженная в размерах торговых и подсобных помещений – сводится к определению торговой площади магазина на основе выявленного объема товарооборота или численности обслуживаемого населения;

• формы и методы торгового обслуживания – заключается в выборе наиболее оптимальных форм обслуживания при реализации товаров;

• район деятельности предприятия – определяется с учетом частоты спроса на товары, затрат времени на покупку, требований покупателей к ассортименту, культуры торговли.

Все типы магазинов сведены в номенклатуру. Согласно данной номенклатуре все магазины делятся на:

• основные;

• дополнительные.

Основные типы магазинов предназначены в основном для нового строительства в районах жилой застройки и частично при реконструкции городов, поселков городского типа. Для них установлены определенные размеры торговой площади (свыше 400 м²).

Дополнительные типы магазинов используются преимущественно в районах старой застройки, при реконструкции и расширении действующей розничной торговой сети. Размер торговой площади составляет 50-400 м².

Характеристика основных типов магазинов:

1. универмаг – крупное розничное предприятие (более 600 м²) с универсальным ассортиментом промышленных товаров, имеющие специализированные секции, оказывающие дополнительные услуги населению;

2. супермаркет – розничное торговое предприятие (более 250 м²) с универсальным ассортиментом продовольственных товаров и ограниченным ассортиментом промышленных товаров преимущественно повседневного спроса;

3. минимаркет – небольшое розничное предприятие (30-150 м²) с ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров повседневного спроса;

4. продтовары – розничное предприятие по реализации продуктов питания (70-200 м²);

5. промтовары – розничные торговые предприятия (100-400 м²) по продаже промышленных товаров преимущественного массового спроса;

6. специализированные магазины по продаже отдельных групп продовольственных товаров – небольшие розничные предприятия (30-100 м²), реализующие отдельные группы продтоваров;

7. специализированные магазины по продаже отдельных групп продовольственных товаров – розничные предприятия, реализующие отдельные группы промтоваров. Можно поделить на 2 группы: площадью 150-400 м² (мебель, стройматериалы и т.д.) и площадью до 150 м² (книги, обувь и т.д.);

8. дом торговли – комплексное предприятие (более 1000 м²), состоящее из нескольких обособленных магазинов, с единой дирекцией, размещенных в одном здании;

9. фирменный магазин – небольшое розничное торговое предприятие (до 150 м²), находящееся в подчинении того предприятия, товарами которого торгует;

10. удобный (дискаунтный) магазин – небольшое розничное торговое предприятие (до 100 м²) с ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров повседневного спроса. Отличительная черта – это создание в нем дополнительных удобств для покупателей (круглосуточный режим работы, более низкие цены, месторасположение на автозаправочных станциях, автомагистралях, зонах отдыха и т.д.)