- •ДонНуэт Донецк
- •Введение
- •Дисциплина «теория организации»
- •Дисциплина «менеджмент»
- •1. Исторические предпосылки возникновения научного управления.
- •Тема 4: Функции менеджмента
- •Тема 5: Методы менеджмента
- •Тема 6: Технология процесса управления
- •Тема 7: Управленческие решения в системе менеджмента организации
- •Тема 10: Мотивация в системе менеджмента.
- •Тема 11: Контроль как общая функция менеджмента.
- •Тема 12: Регулирование как общая функция менеджмента
- •Тема 13: Информация и коммуникации в менеджменте
- •Тема 14: Руководство и лидерство
- •Тема 15: Эффективность менеджмента.
- •Юридическая и социальная ответственность в менеджменте.
- •Дисциплина «самоменеджмент»
- •Тема 1: Методологические подходы к самоменеджменту
- •Тема 2: Планирование личной работы менеджера
- •Тема 3: Организация деятельности менеджера
- •Тема 4: Самомотивирование и самоконтроль менеджера
- •Тема 5: Формирование качеств эффективного менеджера
- •Тема 6: Развитие менеджерского потенциала
- •Дисциплина «операционный менеджмент»
- •Тема 1: Операционный менеджмент как разновидность функционального менеджмента
- •Тема 6: Управление текущим функционированием операционной системы
- •Дисциплина «управление персоналом»
- •Тема 6: Службы персонала: организация и функции
- •Тема 7: Кадровое планирование в предприятии
- •Тема 8: Организация набора и отбора персонала
- •Тема 9: Оценивание и аттестация персонала предприятия
- •Тема 10: Управление процессом развития и движением персонала предприятия
- •Дисциплина «стратегическое управление»
- •Тема 7: Стратегическое планирование в системе стратегического менеджмента.
- •Тема 8: Портфельные стратегии и управления стратегической позицией предприятия
- •Тема 9: Выбор стратегии и разработка стратегического набора.
- •Тема 10: Организация стратегического управления на предприятии.
- •Тема 11: Реализация стратегического набора.
- •Дисциплина «право»
- •Тема 1: Основы правоведения
- •Тема 2: Гражданское право
- •Тема 3: Трудовое право
- •Тема 4: Административное право
- •Дисциплина «маркетинг»
- •Тема 1: Актуальность, предмет, задачи и содержание дисциплины «Маркетинг»
- •Тема 2: Сущность маркетинга и развитие его концепций
- •Тема 3: Маркетинг как открытая мобильная система
- •Тема 4. Формирование маркетинговой информационной системы (мис) на основе проведения маркетинговых исследований
- •Тема 5: Изучение потребностей и поведения целевых покупателей, выбор целевых сегментов
- •Тема 6: Товар в комплексе маркетинга
- •Тема 7: Цена в комплексе маркетинга
- •Тема 8: Распределение в комплексе маркетинга
- •Тема 9. Продвижение в комплексе маркетинга
- •Дисциплина «логистика»
- •Тема 2: Концепция и методологический аппарат интегрированной логистики
- •Тема 3: Объекты логистического управления
- •Тема 4: Логистическая деятельность и логистические функции
- •Тема 5: Логистический менеджмент в системе общего менеджмента
- •Тема 6: Логистический подход к управлению материальными потоками в сфере снабжения
- •Тема 7: Логистический подход к управлению материальными потоками в сфере производства
- •Тема 8: Логистический подход к управлению материальными потоками в сфере обращения
- •Тема 9: Логистика запасов
- •Дисциплина «контроллинг»
- •Тема 9: Контроллинг в системе принятия управленческих решений
- •Дисциплина «маркетинг предприятия»
- •Тема 1: Предмет, задачи и содержание учебной дисциплины "Маркетинг торгового предприятия"
- •Тема 2: Товарная политика в условиях маркетинговой ориентации торгового предприятия
- •Тема 3: Ценовая политика в системе маркетинга торгового предприятия
- •Тема 4: Распределение и сбыт в комплексе маркетинга торгового предприятия
- •Тема 5: Коммуникационная политика в комплексе маркетинга торгового предприятия
- •Тема 6: Персонал в комплексе маркетинга торгового предприятия
- •Тема 7: Маркетинг во внешнеэкономической деятельности предприятия
- •Тема 8: Управление маркетингом в торговом предприятии
- •Тема 9: Организация маркетинговой деятельности торгового предприятия
- •Тема 10: Программирование маркетинговой деятельности в системе управления торговым предприятием
- •Тема 11: Контроль в системе маркетинга торгового предприятия
- •Дисциплина «менеджмент предприятия»
- •Дисциплина «маркетинговые исследования»
- •Тема 2. Содержание и виды маркетинговых исследований
- •Тема 3. Информационное обеспечение маркетинговых исследований
- •Тема 4. Процесс маркетинговых исследований
- •Тема 5. Программа маркетинговых исследований
- •Тема 6. Исследование рынка
- •Тема 7. Исследование конкурентов
- •Тема 8. Исследование товаров
- •Тема 9. Исследование цен
- •Тема 10. Анализ сбыта и системы распределения
- •Тема 11. Исследование комплекса маркетинговых коммуникаций
- •Раздел 2 алгоритмы решений практических ситуационных комплексных заданий по дисциплинам Практическое ситуационное комплексное задание по дисциплине «менеджмент»
- •Провести анализ материального стимулирования работников предприятия.
- •2. Рассчитать коэффициент бездефектности труда и величину премии управленческому персоналу.
- •3. Разработать мероприятия по созданию эффективной системы мотивации на предприятии.
- •Практическое ситуационное комплексное задание по дисциплине «самоменеджмент»
- •1. Осуществить разработку плана мероприятий по совершенствованию работы управленческого персонала предприятия.
- •2. Рассчитать плановый и фактический бюджет делового совещания.
- •3. Разработайте пути совершенствования коммуникативной деятельности руководителя предприятия.
- •Практическое ситуационное комплексное задание по дисциплине «управление персоналом»
- •Приложение а
- •1. Проанализируйте текучесть персонала предприятия.
- •2. Оцените уровень квалификации персонала предприятия.
- •3. Разработайте план мероприятий по формированию стабильного трудового коллектива предприятия.
- •Практическое ситуационное комплексное задание по дисциплине «стратегическое управление»
- •1. Проведите анализ среды непосредственного окружения предприятия. Результаты наведите в виде таблицы.
- •2. Определить стратегические альтернативы для предприятия на основе матрицы Томпсона-Стрикленда
- •3. Обосновать выбор наиболее эффективной корпоративной стратегии предприятия.
- •Практическое ситуационное комплексное задание по дисциплине «маркетинг»
- •Провести диагностику конкурентоспособности предприятия.
- •2. Разработать комплекс мероприятий по повышению конкурентоспособности торгового предприятия.
- •3. Рассчитать бюджет на маркетинг для предприятия на основе метода планирования на основе целевой прибыли.
- •Практическое ситуационное комплексное задание по дисциплине «логистика»
- •Выбрать для внедрения систему распределения из трех альтернатив.
- •Рассчитать площадь распределительного центра.
- •Дать характеристику логистического цикла заказа.
- •Практическое ситуационное комплексное задание по дисциплине «контроллинг»
- •1. Исходные данные
- •II. Задание к ситуации
- •2. Определить плановую сумму затрат на маркетинг, при условии, что сумма планового операционного результата 100000 тыс.Грн.
- •3. Осуществить анализ показателей в точке безубыточности предприятия.
- •Практическое ситуационное комплексное задание по дисциплине «маркетинг предприятия»
- •II. Задание к ситуации
- •Проанализировать товарный портфель предприятия на основе матрицы бкг.
- •Провести анализ конкурентоспособности холодильника «норд» с использованием метода расчета параметрических показателей.
- •3. Дать рекомендации по совершенствованию политики сервисного обслуживания товаров пао «норд».
- •Практическое ситуационное комплексное задание по дисциплине «менеджмент предприятия»
- •Іі. Задания к ситуации
- •Ііі. Информационное обеспечение ситуации
- •1. Провести оценку использования экономической составляющей потенциала предприятия.
- •3. Подготовить проект приказа о создании службы маркетинга на предприятии
- •Практическое ситуационное комплексное задание по дисциплине «маркетинговые исследования»
- •Оценить емкость рынка мороженого Донецкого региона в натуральном и стоимостном выражении.
- •2. Оценить эффективность управления сбытовой деятельностью предприятия.
- •3. Разработать программу маркетингового исследования сбыта предприятия
- •Список рекомендованной литературы
- •Учебное издание Балабанова Людмила Вениаминовна, доктор экон. Наук, профессор
Оценить емкость рынка мороженого Донецкого региона в натуральном и стоимостном выражении.
Емкость рынка — это возможный объем реализации товара при определенном уровне цен. Чтобы оценить емкость рынка мороженого Донецкого региона воспользуемся исходными данными таблицы 1.
Результаты оценки емкости рынка мороженого в Донецком регионе представим в таблице 1.1.
Таблица 1.1 - Показатели, характеризующие емкость рынка мороженого Донецкого региона
Показатели |
Порядок расчета |
Значение |
|
- |
4324572 |
|
- |
15,7 |
|
- |
24,2 |
|
= стр. 1 × стр. 2 |
67895,8 |
|
= стр. 4 × стр. 3 × 1000/1000000 |
1643,1 |
|
= стр. 2 × стр. 3 |
379,94 |
Таким образом, в настоящее время емкость рынка мороженого Донецкой области оценивается в 24650,06 тонн / год, что в стоимостном выражении составляет 596,5 млн.грн. в год. Среднее потребление мороженого на одного человека составляет 15,7 кг в год, а средняя цена на мороженое составляет 24,2 грн/кг, следовательно, средние совокупные расходы на мороженое одним человеком можно оценить в 379,94 грн. в год.
Емкость рынка мороженого в натуральном выражении в г. Донецке и крупных городах Донецкой области рассчитаем как произведение количества населения города и величины среднего потребления мороженого, кг/чел/год. Емкость рынка мороженого в стоимостном выражении рассчитаем как произведение величины объема реализации в натуральном выражении и величины средней цены на мороженое, грн/кг. Результаты расчета объемов реализации мороженого по Донецку и большим городам Донецкой области оформим в таблице 1.2.
Следовательно, наиболее емким рынкам потребления мороженого в Донецкой области являются рынки Донецка (398,94 тыс.грн./год), Мариуполя (186,17 тыс.грн./год), Макеевки (145,9 тыс.грн./год)., что напрямую зависит от количества жителей этих населенных пунктов.
Таблица 1.2 - Емкость рынка мороженого г. Донецка и крупных городах Донецкой области
Наименование города |
Население, человек |
Емкость рынка колбасных изделий |
|
тонн / год |
тыс. грн. / Год |
||
Донецк |
1050000 |
16485 |
398,94 |
Мариуполь |
490000 |
7693 |
186,17 |
Макеевка |
384000 |
6028,8 |
145,90 |
Горловка |
316000 |
4961,2 |
120,06 |
Краматорск |
194000 |
3045,8 |
73,71 |
Славянск |
131000 |
2056,7 |
49,77 |
Артемовск |
90800 |
1425,56 |
34,50 |
