2.2.Экономический анализ деятельности ночного клуба «Сан-Ремо»
Технико-экономические показатели ООО«АРТ»построим на основе представленного бухгалтерского анализа в Приложении 2 (табл. 4).
Таблица 4 - Основные показатели финансово-экономической деятельности ООО«АРТ» в 2015-2016 гг.
Показатель |
Год |
Отклонение, 2016/2015 гг. |
||
2015 |
2016 |
абсолютное |
относительное |
|
Выручка (без НДС), тыс. руб |
305863 |
314458 |
8595 |
2,8 |
Себестоимость, тыс. руб. |
245366 |
251964 |
6598 |
2,7 |
Стоимость основных фондов, тыс. руб. |
158304 |
163254 |
140910 |
3,1 |
Численность работающих, шт. ед. |
20 |
20 |
0 |
0,0 |
Фонд оплаты труда, тыс. руб. |
410 |
369 |
-41 |
-10,0 |
Прибыль от реализации, тыс. руб. |
60497 |
62494 |
1997 |
3,3 |
Рентабельность производства, % |
0,25 |
0,25 |
0,00 |
х |
Рентабельность продаж, % |
0,20 |
0,20 |
0,00 |
х |
Производительность труда, тыс. руб. |
15293 |
15723 |
429,75 |
2,8101 |
Фондоотдача, тыс. руб. |
1,93 |
1,92 |
-0,006 |
-0,3 |
Средняя заработная плата, тыс. руб. |
20,5 |
18,45 |
-2,05 |
-10,0 |
Такимобразом, как можносудить из данных табл. 4, выручка от реализации за 2016 год выросла на 2,7% или 6598 тыс. руб.
Прибыль от реализации в 2016 году увеличилась на 3,3% или на 197 тыс. руб.
Численность персонала не менялась и в отчетном и в предыдущем году она составила 20 штатных единиц.
Снизилась заработная плата на 10% и при этом, сократился фонд оплаты труда на 10% или на 41 тыс. руб.
Рентабельность производства и рентабельность продаж осталась на прежнем уровне и составила 0,25 и 0,20% соответственно.
Структура выручки ночного клуба по данным за 2016 год представлена на рисунок 2.
Рисунок 2 – Структура выручки ночного клуба «Сан-Ремо» за 2016 год,%
Как видно, преобладающую часть доходов клуб получает за счет работы бара, осуществляющего продажу алкогольных и безалкогольных напитков (порядка 54% от общей суммы денежных доходов). На второмместес разрывом в 32% пункта стоит работа кухни, которая готовит замечательные и разнообразные блюда.
Остепени эффективности принимаемых управленческих решений и об общем векторе развития организации можно такжесудить, используя показатель рентабельности продаж7.
В целомможноутверждатьо том, что данный бизнес имеет тенденцию к росту: увеличивая приток клиентов и сдерживая расходы, руководству ночного клуба удается планомерно увеличивать выручку от реализации и повышать прибыль. Даже несмотря на отрицательныемакроэкономические тенденции прошедшего 2016 года, организации удалось не просто выстоять на плаву, но и продемонстрировать положительную тенденцию к росту, что говорит об устойчивости бизнеса.