Тестовые задания

Укажите правильные ответы:

1. Что такое стерилизация?

а) полное обеспложивание объектов от всех видов микробов и их спор

б) уничтожение патогенных микроорганизмов

в) уничтожение вегетативных форм микроорганизмов

г) предотвращение попадания микроорганизмов в рану

д) уничтожение на объектах конкретных видов микробов

2. Какие факторы используются при автоклавировании?

а) температура

б) фильтры

в) пар

г) давление

3. Какие факторы используются в печи Пастера?

а) давление

б) пар

в) сухой жар

г) антибиотики

4. К физическим методам стерилизации относятся:

а) ультразвук

б) ультрафиолетовые лучи

в) антибиотики

г) фильтрование

д) паровая стерилизация

е) сухожаровая стерилизация

5. Перечислите способы стерилизации, освобождающие объект от споровых форм микробов:

а) облучение ультрафиолетом

б) автоклавирование

в) пастеризация

г) сухим жаром

д) гамма-облучение

Практическое занятие №4. Тема: Физиология микробов. Бактериологический метод исследования.

Учебная цель:

1. Освоить бактериологический метод диагностики инфекционных

заболеваний.

2.Изучить типы питания бактерий, принципы культивирования

микроорганизмов, классификацию питательных сред.

3.Изучить методику получения чистых культур бактерий из исследуемого

материала.

Студент должен знать:

1. Принципы культивирования микроорганизмов.

2. Бактериологический метод диагностики инфекционных заболеваний.

3. Питательные среды, требования, предъявляемые к питательным средам

4. Классификация питательных сред, состав и приготовление.

Студент должен уметь:

1. Выполнить первый этап выделения чистой культуры аэробных бактерий.

План занятия:

1. Питание бактерий: типы, механизмы поступления питательных веществ в микробную клетку.

2. Принципы культивирования микроорганизмов.

3. Бактериологический метод диагностики инфекционных заболеваний.

4. Питательные среды: требования, предъявляемые к питательным средам; классификация, состав, приготовление.

5. Демонстрация питательных сред.

6. Посев исследуемого материала (взвеси микроорганизмов) на МПА методом Дригальского (1 этап).

Самостоятельная работа студентов:

1. Посев исследуемого материала по методу Дригальского.

2. Ознакомление с приготовлением питательных сред.

Информационный материл по теме

Микробиологическое исследование проводится с целью выделения чистых культур микроорганизмов, культивирование и изучения их свойств. Оно необходимо при диагностике инфекционных болезней, для определения видовой принадлежности микробов, в исследовательской работе, для получения продуктов жизнедеятельности микробов (токсинов, антибиотиков, вакцин и т. п.). Для выращивания микроорганизмов в искусственных условиях необходимы особые субстраты — питательные среды. Они являются основой микробиологической работы и определяют результаты всего исследования. Среды должны создавать оптимальные условия для жизнедеятельности микробов.

ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЬЯВЛЯЕМЫЕ К СРЕДАМ:

1. Должны быть питательными, т. е. содержать в легкоусвояемом виде все вещества, необходимые для удовлетворения пищевых и энергетических потребностей микроорганизмов.

2. Иметь оптимальную концентрацию водородных ионов.

3. Быть изотоничными для микробной клетки.

4. Быть стерильными.

5. Быть влажными.

6. Обладать определённым окислительно-восстановительным потенциалом.

7. Быть по возможности унифицированными.

Потребность в питательных веществах и свойствах среды у разных видов микроорганизмов неодинакова. Это исключает возможность создания универсальной среды. Кроме того, на выбор той или иной среды влияют цели исследования.

Группа классификации	Класс	Примеры
По составу	Простые	Жидкие — МПБ, пептон-ная вода Плотные — МПА
	Сложные	Жидкие — сахарный бульон Плотные — сахарный агар, кровяной агар
По происхождению	Естественные	Молоко, свёрнутая сыворотка, срез сырого картофеля
	Искусственные	Молочно-солевой агар Сывороточный агар Асцит-агар Кровяной агар
	Синтетические	Среда Игла, среда 199
По назначению	Селективные (элективные) -для стафилококка: -для грам(-) кокков и дифтероидов: -для энтеробактерий: -для холерного вибриона: -для лактобацилл и грибов Дифференциально-диагностические Универсальные Среды обогащения Консервирующие	Молочно-солевой агар, жел-точно-солевой агар Сывороточные среды Среды с солями теллура Среды с солями желчных кислот Пептонный бульон и щелочной агар Томат-агар, рисовый агар, агар Сабуро Эндо, Плоскирева, Левина, Ресселя, Гисса МПБ, МПА, кровяной агар Среда Мюллера Среды с глицерином
По консистенции	Жидкие Полужидкие Плотные	МПБ, пептонная вода, сахарный МПБ МПЖеле, желатиновая МПА, кровяной агар