2.Методика моделирования системы управления материально-производственными запасами предприятия.

2.1 Методические подходы к анализу запасов организации.

Приступая к анализу надо иметь в виду, что во многих организациях номенклатура потребляемых материальных ресурсов очень обширна.

Потребность материальных ресурсов находится в зависимости от объема производства, норм их расхода и изменения величины их запасов на начало и конец планируемого периода. В процессе анализа следует изучить, как выполняется план снабжения товарно-материальными ценностями по важнейшим их группам и отдельным наименованиям. Рациональное использование материальных ценностей является одним из важнейших факторов роста производства и снижения себестоимости, а соответственно увеличения прибыли и повышения уровня рентабельности [20,c.26].

Для характеристики использования материальных ценностей при анализе применяют показатели с учетом специфики отдельных отраслей промышленности, а также общие показатели. К общим показателям использования материалов можно отнести показатель выпуска продукции на рубль затраченных в производстве материалов (материалоотдача) и обратный показатель - это удельный вес материальных затрат в рубле продукции (материалоёмкость).

Обобщающие показатели в стоимостном выражении можно представить формулой (1.1):

М0 =V/МЗ (1.1)

Где

V- объем выпуска продукции в сопоставимых ценах;

МЗ- сумма материальных затрат.

Материалоотдача характеризует сколько продукции выпускается с каждого рубля средств, вложенных в материальные ресурсы[21, c.348].

Материалоемкость характеризует затраты материальных ресурсов на производство продукции стоимостью 1 рубль и рассчитывается по формуле (1.2):Ме =МЗ/V (1.2)

Финансовый успех компании, показатели её ликвидности и платёжеспособности напрямую зависят от того, насколько быстро средства, вложенные в запасы, превращаются в живые деньги[22, c. 506].

В качестве показателя ликвидности запасов используются коэффициент оборачиваемости запасов, который чаще всего называют просто оборачиваемостью. Этот коэффициент может быть рассчитан по разным параметрам (по стоимости, по количеству) и для разных периодов (месяц, год), для одного товара или для категорий[23, c.512].

Существует несколько видов оборачиваемости запасов:

-оборачиваемость каждого наименования товара в количественном выражении (по штукам, по объему, по массе);

- оборачиваемость каждого наименования товара по стоимости;

-оборачиваемость совокупности наименований или всего запаса в количественном выражении;

-оборачиваемость совокупности наименований или всего запаса по стоимости.

Коэффициент оборачиваемости запасов - финансовый показатель, рассчитываемый как отношение себестоимости проданных товаров к среднегодовой величине запасов.

Основная цель анализа оборачиваемости запасов - определить те товары, у которых скорость цикла «товар-деньги-товар» минимальна, чтобы принять решение об их дальнейшей судьбе.

Рассчитывается оборачиваемость по классической формуле (1.3):

Оборачиваемость = Себестоимость/средняя величина запасов, (1.3)

Средняя величина запасов - среднегодовое значение запасов (обычно определяется как сумма на начало и на конец года, делённая пополам, хотя возможно и более детальное изучение их изменений в течение года).

Оборачиваемость запасов характеризует подвижность средств, которые предприятие вкладывает в создание запасов. Чем выше оборачиваемость запасов компании, тем более эффективным является производство и тем меньше потребность в оборотном капитале для его организации. Данный показатель рассчитывается также и как среднее число дней, в течение которого запасы находятся на складе. В этом случае оборачиваемость определяется по формуле (1.4):

ОБ=(средняя величина запасов/себестоимость)*365 (1.4)

Для обеспечения бесперебойность производства существенное значение имеет правильная организация производственных запасов. По каждому наименованию производственных запасов должны быть установлены нормы в пределах которых эти запасы могут колебаться от своей максимальной величина до минимальной.

Управление запасами заключается в решении двух основных задач:

- определение размера необходимого запаса, то есть нормы запаса;

- создание системы контроля за фактическим размером запаса и своевременным его пополнением в соответствии с установленной предприятием нормой.

Нормой запаса называется расчетное минимальное количество предметов труда, которое должно находиться у производственных или торговых предприятий для обеспечения бесперебойного снабжения производства продукции или реализации товаров.

В условиях рыночных отношений значение нормирования оборотных средств резко возрастает, так как в конечном итоге это связано платёжеспособностью и финансовым состоянием предприятия. Общий норматив оборотных средств складывается из нормативов элементов оборотных средств и определяется по формуле (1.5):

Нобщ = Нпз + Ннп +Нгп +Нбр (1.5)

Где

Нпз - норматив производственных запасов;

Ннп - норматив незавершенного производства;

Нгп - норматив готовой продукции;

Нбр - норматив будущих расходов[27, c.640].

Норматив производственных запасов (Нпз ) складывается из норматива текущего запаса, подготовительного и страхового и может быть определён по формуле (1.6):

Нпз =Qсут *(Nтз+Nпз +Nстр ) (1.6)

Где

Qсут - среднесуточное потребление материалов;

Nтз - норма текущего запаса, дни;

Nпз - норма подготовительного запаса, дни;

Nстр - норма страхового запаса, дни.

Норма оборотных средств в незавершённом производстве рассчитывается в организации в целом или по подразделениям с последующим суммированием.

Величина норматива незавершенного производства (Ннп ) может быть определена по формуле (1.7):

Ннп = Vсут*Тц *Кнз (1.7)

Где

Vсут - плановый объём выпуска продукции по производственной себестоимости;

Тц - длительность производственного цикла;

Кнз - коэффициент нарастания затрат.

Для характеристики источников формирования запасов используется несколько показателей, которые отражают различные виды источников.

Наличие собственных оборотных средств (СОС). Его увеличение по сравнению с предыдущим периодом свидетельствует о дальнейшем развитии деятельности предприятия. В формализованном виде наличие оборотных средств можно записать формулой (1.8):

СОС = IpП - IpА = стр. 490 - стр. 190 (1.8)

Где

IpП - I раздел пассива баланса (капитал и резервы);

IpА - I раздел актива баланса (внеоборотные активы).

Наличие собственных и долгосрочных заёмных источников формирования запасов и затрат (СД) или функционирующий капитал, определяемый путём увеличения предыдущего показателя на сумму долгосрочных обязательств (ДО-III раздел пассива баланса), рассчитывается по формуле (1.9):

СД = СОС + ДО = IpП - IpА+IIIрП = стр. 490-стр.190+стр.590, (1.9)

Общая величина основных источников формирования запасов и затрат (ОИ), определяемая путём увеличения предыдущего показателя на сумму краткосрочных кредитов банков (КК), рассчитывается по формуле (1.10):

ОИ = СД + КК = стр. 490-стр.190+стр.590+стр.610, (1.10)

Трём показателям наличия источников формирования запасов соответствует три показателя обеспеченности запасов источниками их формирования:

- излишек(+) или недостаток (-) собственных оборотных средств (Фсос) определяется по формуле (1.11):

Фсос=СОС-3 (1.11)

- излишек(+) или недостаток (-) собственных и долгосрочных источников формирования запасов (Фсд) определяется по формуле (1.12):

Фсд=СД-3 (1.12)

- излишек(+) или недостаток (-) общей величины основных источников формирования запасов (Фои) рассчитывается по формуле (1.13):

Фои=ОИ-3 (1.13)

Если для экономически эффективной торговли необходимо поддерживать высокий уровень оборачиваемости запасов, то для обеспечения запроса на любой товар, включённый в торговую номенклатуру, необходимо хранить широкий ассортимент редко продающихся товаров, что тормозит общую оборачиваемость запасов.

Оборачиваемость запасов является важным критерием, который необходимо анализировать[19,c.457].

Рациональное управление материально - производственными запасами производственного предприятия возможно лишь при наличии действенного механизма их оценки и анализа.