10. Водородная связь.
ВОДОРОДНАЯ СВЯЗЬ (Н-связь) – особый тип взаимодействия между реакционно-способными группами, при этом одна из групп содержит атом водорода, склонный к такому взаимодействию.
11. Виды полимеров в природе и созданные человеком
В живой природе - белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды. Значение белков в живой природе трудно переоценить. Это строительный материал живых организмов, биокатализаторы – ферменты, обеспечивающие протекание реакций в клетках, и энзимы, стимулирующие определённые биохимические реакции, т. е. обеспечивающие избирательность биокатализа.
Полимеры окружают нас буквально со всех сторон: из них состоят пакеты в супермаркетах и одноразовая посуда, корпуса телефонов и другой бытовой техники, автомобильные шины и оконные рамы. Это важнейший материал, из которого сделаны постоянно используемые нами предметы. С другой стороны, полимеры являются естественными компонентами всех живых организмов, в том числе и человека.
15. Условия самопроизвольного протекания химических реакций. Условия химического равновесия.
В химических системах вещества стремятся к минимуму внутренней энергии. Экзотермические реакции протекают самопроизвольно, так как вещества при их окончании достигают свой минимум внутренней энергии. Но также самопроизвольно протекают и эндотермические реакции - это растворение солей.
Макросостояние системы тем более вероятно, чем большим числом микросостояний оно может быть описано. Условия самопроизвольного протекания реакций: 1. стремление системы к достижению минимального значения внутренней энергии 2. стремление системы к более вероятному своему состоянию.
Условие химического равновесия. Для любого химического процесса при некоторой температуре энтальпийный и энтропийный факторы уравниваются. Две противоположные тенденции уравновешивают друг друга, т. е. DН= TDS. В этом случае соблюдается уравнение:
DrG° = DrH ° - TDrS ° = 0,
которое является термодинамическим условием химического равновесия.
20. Основное химическое уравнение. Зависимость скорости химических реакций от температуры.
Химическим уравнением (уравнением химической реакции) называют условную запись химической реакции с помощью химических формул, числовых коэффициентов и математических символов.
Влияние температуры на скорость химической реакции приближенно определяется правилом Вант-Гоффа. При повышении температуры на 100С скорость химической реакции возрастает в 2-4раза.
Математическая
запись правила Вант-Гоффа: 
γ
- температурный коэффициент скорости
реакции или коэффициент Вант-Гоффадля
большинства реакцийлежит
в пределах 2-4.
21. Физические методы ускорения химических реакций.
повышение температуры, увеличение концентрации реагирующих веществ, повышение давления (если в реакции участвуют газы), применение катализаторов
22. Определение и классификация растворов.
Растворами называют однородные (гомогенные) системы, которые состоят из двух или более компонентов, относительное количество которых может изменяться в широких пределах без нарушения однородности.
Классификация растворов
По размеру растворенных веществ все многокомпонентные растворы разделяют на:
грубодисперсные системы (смеси);
тонкодисперсные системы (коллоидные растворы);
высокодисперсные системы (истинные растворы).
По фазовому состоянию растворы бывают:
твердые;
жидкие;
газовые.
По составу растворенных веществ жидкие растворы рассматривают как:
электролиты;
неэлектролиты.