Завдання для перевірки знань
Як класифікуються витрати на якість продукції?
Чим відрізняється сучасний підхід до управління витратами на якість від підходу, спрямованого на визначення оптимального рівня якості?
Як визначається оптимальний рівень витрат на якість?
Яким чином можна забезпечити підвищення рівня якості продукції за одночасного зниження рівня витрат? Чи взагалі можлива така ситуація?
Назвіть найпоширеніші помилкові думки керівників щодо зв’язку між підвищенням якості продукції та зростанням загального рівня витрат.
Які складові витрат утворюють витрати відповідності та невідповідності?
Чи можливо вважати правильним таке твердження: «Витрати виробника на відповідність є його інвестиційними витратами»?
Які методи використовуються для збору та аналізу даних про витрати на якість?
Які показники використовуються для оцінки рівня якості продукції? За якими критеріями може здійснюватися їх класифікація?
Яка різниця між оцінкою рівня якості продукції і послуг?
Як кількісно визначити ознаку «гостра голка». Якими засобами ви скористаєтеся для отримання значення цього показника?
Чи можна зробити висновок про якість продукції в цілому за значеннями одиничних відносних показників? У яких випадках це можливо?
Який вплив має якість продукції на прибуток та збитки підприємства;
Традиційні підходи до визначення «оптимальної вартості якості»;
Структуру прибутків і витрат на якість;
Класифікацію витрат на якість;
Окупність витрат на якість;
Рівні витрат на якість продукції.
Сутність політики «нульового дефекту»;
Відносні частки елементів витрат на якість;
Практичне використання аналізу витрат на якість.
Рекомендована література
Шаповал М. І. Менеджмент якості: Підручник / М. І. Шаповал. - К.: Знання, КОО, 2007. - 471 с.
Векслер Є.М., Рифа В.М., Василевич Л.Ф. Менеджмент якості: Навч. по-сіб. - К.: Професіонал, 2008. - 320 с.
Мишин В. Н. Управление качеством: Учебн. пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 303 с.
Огвоздин В. Ю. Управление качеством. Основы теории и практики: Учебн. пособие. - М.: Дело и сервис, 2002. - 160 с.
Практичні завдання
Завдання 1. Замість знаків питання в графічній інтерпретації оптимального рівня якості треба вказати відповідні позначення та найменування, а також навести визначення якості, відповідності, ціни невідповідності та оптимального рівня.
Рис. 11.1. Графічна інтерпретація оптимального рівня якості
Тема 12. Облік витрат на якість в умовах tqm Мета роботи
1. Набуття практичних навичок обліку витрат на якість.
Ключові положення
Багато даних про елементи витрат на якість не можна безпосередньо витягти з системи бухгалтерського обліку. В інших випадках те, що враховується в бухгалтерських книгах, може не відповідати визначенням складових витрат на якість.
Визначення складових витрат на якість, застосовувані в підприємствах, повинні відповідати потребам і особливостям. Тому відповідно до них кожне підприємство має право модифікувати вживану термінологію, керуючись загальними вказівками. На підставі отриманого досвіду ті чи інші елементи витрат можуть вводитися, виключатися або об'єднуватися. У цьому питанні немає спільних рішень, придатних для будь-яких систем управління витратами на якість. Кожна система повинна гармоніювати з існуючою в підприємстві системою бухгалтерського обліку та відповідати реальним потребам компанії в підвищенні якості.
В ідеалі методика обліку витрат на якість повинна охоплювати всі складові витрат. Вони повинні кодуватися так, щоб можна було легко виявити і відсортувати витрати на попередження дефекту, витрати на оцінку, внутрішні та зовнішні втрати від дефектів.
При використанні системи кодування даних спрощується облік витрат на оплату праці. Коди витрат і відповідні їм трудовитрати вносять в робочі завдання, посадові інструкції або в карти обліку робочого часу.
Одна з найбільш небезпечних пасток, яких слід уникати при впровадженні програм управління витратами на якість - односторонній підхід. Навіть представлені в узагальненій формі звіти про витрати на якість не мають практичного значення, якщо їх осмислення відбувається у відриві від реальних
показників підприємства.
Наступне завдання - складання звіту в тому вигляді, який зміг би надати допомогу керівникам різних рівнів, представивши їм об'єктивну картину щодо якості. Представлений у фінансових термінах і складений простою мовою, звіт по витратах на якість має значні переваги перед іншими видами звітів менеджменту. Аналіз цього документа надає негайний вплив і дає сильний поштовх кожному, хто його отримує.
Зміст звіту по витратам на якість у великій мірі залежить від того, кому він призначається і від того, яку роль відіграє в рамках організації той, кому даний конкретний звіт призначений. Читає звіт повинен отримати інформацію, яка дозволить: порівняти поточний рівень досягнень з рівнем минулого періоду, тобто виявити тенденції; порівняти поточний рівень з поставленими цілями; виявити найбільш значні області витрат; вибрати області для поліпшення; оцінити ефективність програм щодо поліпшення;
Керівник очікує отримати звіт за витратами на якість, який: розповість йому про ті речі, які відносяться лише до його сфери компетенції і нічого більше; написаний легким для розуміння стилем і не напханий "спеціальним" жаргоном; чіткий, виразний, короткий, який не змушує "копати" для того, щоб "добути" інформацію; підказує про можливі напрямки діяльності.
Організація обліку витрат на якість може бути здійснена в системі управлінського обліку або адаптована відповідним чином в фінансовому обліку. Облікові аспекти якості продукції викладені у працях деяких науковців, які пропонують для забезпечення системного обліку витрат на якість ввести в План рахунків бухгалтерського обліку окремий збірно-розподільний рахунок «Витрати на якість». По дебету його протягом місяця будуть відображатися всі витрати, пов'язані з якістю, а після закінчення місяця з його кредиту вони будуть списані на рахунки «Основне виробництво», «Загальновиробничі витрати», «Загальногосподарські витрати», «Брак на виробництві», «Витрати майбутніх періодів» тощо.
Іншої точки зору додержується у фінансовому обліку витрат на якість. Для обліку витрат кожного процесу (рахунок «Основне виробництво» субрахунок «Процес»), у тому числі витрат на якість (рахунок «Основне виробництво» субрахунок 2 «Витрати на якість»), пропонується відкрити рахунки і субрахунки різних рівнів, на яких нагромаджуватиметься інформація про вартість процесів, переділів, статей калькуляції і відхилень по видах продукції. Таким чином, угрупування витрат на якість можливе в межах будь-якого процесу і в розрізі аналітичних рахунків другого порядку до рахунку «Витрати на якість»:
Витрати на забезпечення якості,
Витрати на підвищення якості,
Втрати від невідповідностей відповідно до цілей управління і потреб в інформації для аналізу витрат і відхилень, якості процесів і їхнього впливу на якість напівфабрикатів, ефективності і відповідності внутрішнім стандартам якості.
В основу організації обліку витрат на якість з метою калькулювання
покладено їх цільове призначення, тобто всі витрати розділити на дві групи: витрати на забезпечення якості (основні) і витрати на підтвердження і покращення якості (додаткові).
Витрати першої групи безпосередньо пов'язані з процесом створення продукції і впливають на її собівартість. Вони в переважній більшості належать до поточних витрат - це витрати на попередження дефектів; витрати на контроль і витрати на усунення дефектів.
Витрати другої групи - це витрати по сертифікації, по оплаті розробки і оцінки систем менеджменту якості, витрати на аудит якості, на надання споживачу доказів відповідності продукції встановленим вимогам тощо. Як правило, це витрати одночасного характеру і при калькулюванні вартості якості їх потрібно включати не в повній сумі, а частинами.