5. Засоби ідентифікації непродовольчих товарів

В залежності від призначення засоби ідентифікації непрод. товарів поділ. на дві групи: засоби інформації про товари і матеріально-технічні засоби.

Засоби товарної експертизи: групи по призначенню

1. Засоби інформації про товар. Види по носію інформації:

   1. Документи (нормативні, технічні,технологічні)

   2. Маркування (виробниче, торгове)

   3. Спеціальна література (учбова. Наукова, довідкова)

2. Матеріально-технічні засоби. Види по використовуваних пристроях:

   1. Матеріально-технічна база

   2. Засоби виміру

   3. Засоби виявлення

Засоби інформації про товар.

Інформація – відомості про осіб, предмети, факти, події, явища і процеси незалежно від форми їх представлення.

Документ – зафіксована на матеріальному носії інформація з реквізитами, що дозволяють її ідентифікувати, поділяються на нормативні, технічні і технологічні.

Нормативний документ – документ, що містить правила, загальні принципи, характеристики, що стосуються певних видів діяльності або їх результатів і є доступним для широкому колу споживачів.

Технічний документ – документ, що містить конкретну інформацію про характеристики товару, необхідні для його ідентифікації в процесі товаропросування. Основне призначення цього документу – забезпечення ідентифікації і простежуваності товарів і товарних партій на всіх етапах товаропросування.

Технологічні документи – призначені для передачі і зберігання інформації про технологічні процеси по розробці, виробництву, зберіганню і транспортуванню продукції. (технологічні інструкції, інструкції із зберігання товарів окремих груп, інструкції з приймання товарів по кількості і якості.)

Маркування – текст, умовні позначення або рисунок, що наноситься на упаковку або товар, а також інші допоміжні засоби що призначені для ідентифікації товару або окремих його властивостей, засіб доведення цієї інформації до споживача.

Учбова література – видання, основний зміст яких складає учбова інформація з елементами наукової і довідкової інформації.

Наукова література – видання,основний зміст яких представлено науковою або науково-практичною інформацією. Наукова література може бути 4 типів: наукові монографії, наукові публікації у періодичних виданнях, наукові звіти.

Довідкова література – видання, що носять прикладний практичний характер, що мають систематичну структуру або побудовані за алфавітом заголовки статей. Містить основну і додаткову довідкову інформацію у певній області професійних знань. Поділяються на 5 типів : довідники, словники, енциклопедії, каталоги, покажчики.

Матеріально-технічні засоби.

В залежності від використовуваних приладів ці засоби поділяють на наступні види: матеріально-технічна база і оргтехніка.

При ідентифікаційній експертизі товарів робоче місце експерта повинно бути обладнане необхідними меблями (письмовий або лабораторний стіл, стілець), електроосвітлювальними приладами.

Засоби вимірювання поділяються на засоби вимірювання фізичних величин непрод. товарів і засоби вимірювання показників кліматичного режиму зберігання.

До засобів вимірювання фізичних величин непрод. товарів відносять сантиметрові стрічки, вимірювальні металічні рулетки, набори спеціальних лінійок, циркулі, портативні ваги, антропометри, штангенциркулі.

Полотняна сантиметрова стрічка являє собою стрічку, на яку нанесена штрихова шкала з міліметрами, сантиметровими підрозділами.

Вимірювальні металічні рулетки являють собою сталеву стрічку, на яку з однієї сторони нанесена штрихова шкала з міліметровими, сантиметровими, дециметровими і метровими підрозділами.

Набір спеціальних лінійок використовують для вимірювання проекційних розмірних ознак.

Великий толстотний циркуль застосовують для вимірювання прямих розмірних ознак. Портативні ваги застосовують для визначення маси товару. Металічний портативний антропометр системи Мартіна використовують для вимірювання висоти антропометричних точок. Штангенциркуль застосовують для визначення товщини товарів.

До засобів вимірювання показників кліматичного режиму зберігання відносять: при вимірюванні температурі – термографи і термометри; при вимірюванні відносної вологості повітря – психрометри і гігрографи.

Термометр - пристрій для вимірювання температури шляхом перетворення її в показання або у сигнал, що є відомою функцією температури.

Термографи – застосовують у тих випадках коли необхідно знати безперервні зміни температури у часі, так як в термографах для реєстрації температури використовують самописці.

Психрометр Августа – технічний пристрій, що призначений для вимірювання відносної вологості повітря шляхом перерахунку різниці температури між сухим і змоченим термометрами.

Гігрографи – технічні пристрої для вимірювання і запису значень відносної вологості повітря протягом всього часу роботи.

Засоби виявлення – технічні пристрої або стандартні речовини, призначені для встановлення наявності фізично величини або окремих властивостей речовин.