7 Основные тенденции развития производственной структуры предприятия и пути ее совершенствования. Показатели производственной структуры предприятия.

Технический прогресс, развитие специализации и кооперирования предприятий могут потребовать пересмотра производственной структуры, создания новых цехов, перепланировки площадей, изменения производственной мощности и др.

Эффективность производства в значительной мере зависит от ра­циональности применяемых общей и производственной структур. Воп­росы выбора и улучшения производственной структуры возникают при строительстве новых, реконструкции или расширении действующих предприятий, изменении профиля их производства, переходе на выпуск новой продукции. В этих случаях совершенствование производствен­ной структуры ведется по следующим основным направлениям.

1) Определение оптимальных размеров предприятия. Оптимальный размер — это такой размер предприятия, который при данном уровне развития техники и конкретных условиях местонахождения и внешней среды обеспечивает производство и сбыт продукции с минимальными затратами.

2) Углубление специализации основного производства. Степень совершенства производственной структуры в значительной мере за­висит от выбора формы специализации производственных подразде­лений. Эти формы должны соответствовать типу и масштабу произ­водства и быть едиными для одинаковых производственных условий. Отсутствие единых принципов в специализации производственных подразделений порождает разнобой в составе цехов и участков, в видах и объемах выполняемых работ.

3) Расширение кооперации по обслуживанию производства. Нор­мальная работа основного производства требует четкого и бесперебой­ного его обслуживания ремонтом основных фондов, обеспечения инст­рументом, электроэнергией и другими видами услуг. Вместе с тем задачей предприятия является изготовление основной продукции, по­этому основное производство должно составлять преобладающую часть предприятия не только по удельному весу создаваемых благ, но и по численности работников, занимаемой производственной площа­ди, оборудованию и т. п.

4) В условиях перехода на рыночные отношения появилась тенден­ция создания на крупных машиностроительных и других предприя­тиях малых предприятий на базе вспомогательных хозяйств. Отде­ление от предприятий непрофильных производств, не затрагивая основного технологического процесса, является одним из направле­ний разукрупнения предприятий и совершенствования ее производ­ственной структуры. Однако для этого процесса должны быть со­зданы определенные предпосылки и прежде всего углубление хозрасчета.

Аутсорсинговая реорганизация производства. Важнейшим страте­гическим направлением развитием современного промышленного про­изводства является реализация предприятиями проектов аутсорсинга своей деятельности.

Аутсорсинг представляет собой процесс передачи отдельных фун­кций или видов деятельности (производственных, сервисных, финан­совых, управленческих и др.) на основе долгосрочных соглашений внешним организациям, специализирующимся в соответствующей сфе­ре и располагающим необходимыми для этого ресурсами.

В производственном процессе выделяют аутсорсинг основного производства и аутсорсинг вспомогательного производства и произ­водственных услуг.

Аутсорсинг основного производства (субконтрактация) предлага­ет передачу части производственных операций по изготовлению конеч­ного продукта сторонним организациям (субконтракторам), что позво­ляет оптимизировать производственные мощности предприятий и повысить эффективность использования ресурсов.

Аутсорсинг вспомогательного производства и производственных услуг предполагает передачу вспомогательных и обслуживающих опе­раций сторонним организациям, создание на базе своих хозяйств ма­лых предприятий.

По форме организации совместной деятельности аутсорсинг под­разделяют на внутренний и внешний.

Внутренний аутсорсинг обеспечивает перераспределение функций внутри производственной системы с целью сохранения контроля за качеством производственного процесса. К внутреннему аутсорсингу относится создание дочерних фирм для специализированного обслужи­вания головного предприятия, а также создание совместных предпри­ятий со сторонними организациями — аутсорсерами.

Внешний аутсорсинг — это совместная деятельность нескольких организаций, при которой выполнение определенных функций переда­ется внешней организации без установления непосредственного контроля над ее деятельностью, что обеспечивает получение услуг более высокого качества и снижение производственных затрат за счет спе­циализации аутсорсера, использования им более дешевых ресурсов.

В зависимости от степени разделения ответственности и рисков между партнерами различают частичный и полный аутсорсинг.

При частичном аутсорсинге передача отдельных функций сто­ронним организациям осуществляется с целью более эффективного решения производственных проблем за счет совместного использо­вания внутренних и внешних ресурсов и не означает ликвидацию данных функций в деятельности основного предприятия. Здесь со­храняется состав подразделений, которые продолжают свою дея­тельность.

При полном аутсорсинге выполнение отдельных функций полнос­тью возложено на аутсорсера. Это существенно повышает гибкость производственной системы, сокращает число иерархический уровней управления предприятие

Для количественного анализа структуры используется широкий круг показателей, характеризующих:

1) размеры производственных звеньев (величина выпуска продук­ции, численность, стоимость основных средств, мощность энергетичес­ких установок);

2) степень централизации отдельных производств (показатель цен­трализации производственного процесса, определяемый отношением объема работ, выполненных в специализированных подразделениях, к общему объему работ данного вида. Например, отношение объема работ инструментального цеха к общему изготовлению инструмента на заводе);

3) соотношение между основными, вспомогательными и обслужи­вающими производствами. Это соотношение характеризуется удель­ным весом основных, вспомогательных и обслуживающих производств по количеству рабочих, оборудования, размеру производственных площадей, стоимости основных средств;

4) пропорциональность входящих в состав предприятия звеньев. Пропорциональность определяется соотношением участков, связанных между собой процессом производства, по производственной мощности и трудоемкости. Анализ пропорциональности позволяет выявить «уз­кие» и «широкие» места, т. е. участки с небольшой и участки с избы­точной мощностями;

5) уровень специализации отдельных производственных звеньев. Он может быть охарактеризован удельным весом предметно, подетально и технологически специализированных подразделений, уровнем специализации рабочих мест, определяемым количеством деталеопераций, производимых на одном рабочем месте;

6) эффективность пространственного размещения предприятия. Ее можно охарактеризовать коэффициентами застройки, использования площади производственных помещений или территории. Так, последний определяется отношением площади, занимаемой зданиями, сооружени­ями и всем оборудованием, к площади всего участка предприятия. Для новых заводов коэффициент использования территории предусмотрен в пределах 0,45-0,55;

7) характер взаимосвязи между подразделениями. Он определяет­ся с помощью следующих показателей: количество переделов, через которые проходит предмет труда до превращения его в готовый про­дукт, протяженность транспортных маршрутов движения полуфабри­катов, грузооборот между переделами.

Анализ данных показателей позволяет определить пути создания рациональной структуры предприятия, которая должна обеспечивать:

максимальную возможность специализации цехов и участков, пропорциональность их построения;

отсутствие дублирующих и чрезмерно раздробленных построений;

непрерывность и прямоточность производства;

возможность расширения и перепрофилирования производства без его остановки.

8 Формы организации промышленного производства (концентрация, специализация, кооперирование, комбинирование), их виды и характеристика. Показатели оценки уровня различных форм организации производства.

Концентрация производства – это процесс, направленный на увеличение на предприятии выпуска продукции или оказания услуг, выражается в сосредоточении производства на крупных предприятиях, как в рамках каждой отрасли, так и в более широких границах, включающих производственные процессы разных отраслей

Комбинирование - процесс соединения труда определенных органически связанных между собой специализированных производств в единый хозяйственный комплекс. Комбинирование возникает на определенной стадии развития специализации

Показатели уровня концентрации производства:

• объем выпуска продукции за год, приходящийся в среднем на одно предприятие;

• удельный вес продукции, вырабатываемой крупными предприятиями, в общем объеме производства валовой продукции;

• удельный вес числа крупных предприятий в общей их численности;

• удельный вес численности промышленно-производственного персонала или рабочих крупных предприятий в общей их численности;

• удельный вес основных производственных фондов, сосредоточенных на крупных предприятиях, в общей их стоимости в отрасли;

• удельный вес потребления электроэнергии крупными предприятиями в общем потреблении ее отраслью промышленности.

Главным среди перечисленных показателей является объем производства продукции, который с большей объективностью характеризует данную форму общественной организации производства.

Показатели уровня комбинирования производства:

- доля продукции, полученной в результате комбинирования производства, в общем объеме выпускаемой продукции по предприятию;

• степень извлечения полезных компонентов из исходного сырья;

• степень использования отходов производства на предприятии, которая определяется отношением количества используемых отходов к их общему количеству;

• количество наименований побочной продукции, производимой на предприятии за счет комбинирования производства.

Специализация – это процесс сосредоточения выпуска определенных видов продукции в отдельных отраслях промышленности, на отдельных предприятиях и их подразделениях, т.е. это процесс производства однородной продукции или выполнения отдельных технологических операций

Кооперирование – установление длительных производственных связей между специализированными предприятиями.

Специализация тесно связана с кооперированием производства, по сути, это две стороны одного процесса, поэтому в экономике их необходимо рассматривать в единстве. Повышение уровня специализации неизбежно приводит к повышению уровня кооперирования.

Показатели уровня специализации производства:

• удельный вес основной (профилирующей) продукции в общем объеме производства;

• удельный вес стандартизированных, унифицированных узлов, деталей, агрегатов в общем объеме изготавливаемой продукции;

• удельный вес покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов в их общем объеме или в объеме изготавливаемой продукции.

При оценке уровня специализации используются также два схожих параметра: «профильная» и «однородная» продукция.

Однородность продукции или выполняемой работы определяется конструктивно–технологическими признаками. Критериями однородности служат: на рабочем месте – одинаковые деталеоперации, закрепленные за ними; на участке и в цехе – аналогичные по техническим признакам детали, узлы, изделия или выполняемые работы; на предприятии – изделия или работы, конструктивно и технически сходные между собой.

Профильная продукция – понятие более широкое и относится преимущественно к предприятиям и отраслям. Каждое предприятие создается для производства определенной продукции, которая и является для них профильной.

Унификация – это устранение неоправданного многообразия изделий одинакового назначения и разнотипности их составляющих частей, а также приведение к возможному единообразию способов их изготовления.

При унификации соблюдается принцип конструктивной преемственности. В изделие новой конструкции в максимальной степени вводятся детали и узлы, уже применяющиеся в других конструкциях. Это обеспечивает использование одинаковых полуфабрикатов, деталей и узлов для производства готовых изделий разного назначения

Стандартизация – более высокий уровень унификации, предполагает единые требования к сырью, материалам, полуфабрикатам, комплектующим изделиям, методам контроля и испытания готовых изделий и продуктов, условиям их транспортировки, хранения и потребления. Изделия выпускаются на основе единых требований на всех предприятиях.

Показатели уровня кооперирования производства:

• удельный вес в себестоимости, выпускаемой предприятием продукции комплектующих изделий и полуфабрикатов, получаемых по кооперированию;

• удельный весом полуфабрикатов, изготовляемых предприятием на сторону, в общем их выпуске и выпуске всей продукции;

• количество предприятий, кооперирующихся с данным предприятием.