2. Анализ и оценка эффективности растениеводства

2.1. Организация производства и оплата труда в растениеводстве

О производственной структуре растениеводства на предприятии и в тракторно-полеводческих бригадах можно судить по структуре посевных площадей (табл. 7)

Таблица 7 - Структура посевных площадей на предприятии в целом и в тракторно-полеводческих бригадах (в последнем году анализируемого периода – указать год)

Наименование культур	В целом по предприятию		В т.ч. по бригадам (название)
			1		2		3 и т.д.
	га	%	га	%	га	%	га	%
Зерновые и зернобобовые – всего
В т.ч.: - яровые зерновые
- озимые зерновые
- зернобобовые
Картофель
_______________
_______________
Многолетние травы– всего
В т.ч.: - на сено
- на зелёный корм
- на сенаж
- на семена
Однолетние травы– всего
В т.ч.: - на зелёный корм
______________
______________
И другие (указать)
ИТОГО		100		100		100		100

Выводы к таблице 7. О характеристике тракторно-полеводческих бригад на фоне средних показателей по предприятию.

О ресурсном потенциале тракторно-полеводческих бригад можно судить по составу материально-технических и трудовых ресурсов в них (табл.8;9).

Таблица 8 – Технический потенциал тракторно-полеводческих бригад (по состоянию на последний год – указать!)

Тракторно-полеводческие бригады (название)
1			2	3 и т.д.
Активные		Пассивные
наименование (марка)	кол-во	наименование
Тракторы – всего, шт. В т.ч. по группам одномарочных машин, шт.: _____________ _____________ _____________ Плуги Культиваторы Сеялки Комбайны: • зерноуборочные • кормоуборочные Зерноток Другие (?)		Склады для хранения: зерна минер. удобрений Картофелехранилище Овощехранилище Кузница Силосная траншея Сенажная траншея Склад грубых кормов

Выводы к табл.8. Привести (рассчитав) нагрузку на одну машину в тракторно-полеводческих бригадах: пашни – на один трактор, плуг, культиватор; посевов зерновых и зернобобовых – на одну сеялку и один зерноуборочный комбайн (Желательно представить в табличной форме)

Таблица 9 – Трудовой потенциал тракторно-полеводческих бригад (по состоянию на последний год – указать!)

Работники (профессия, номер по порядку)	Тракторно-полеводческие бригады (название ?)
	1							2	3 и т.д.
	клас-сность	воз-раст	стаж рабо-ты	Закреплено техники			другие маши-ны	Аналогич-ные показатели
				трак-торы (марка)	комбайны (марка)
					зерно-уборочн.	кормо-уборочн.

Вывод к таблице 9. Дать сравнительную оценку по следующим вопросам:

1. Оптимальны ли размеры подразделений по площади пашни и численности работников.

2. Личностные характеристики работников бригад по приведенным показателям; где они предпочтительнее, а где наоборот.

На примере одной тракторно-полеводческой бригады отразить процесс организации полевых механизированных работ по данным за последний год анализируемого периода (в посевную или уборочную кампанию – на усмотрение студента), включая:

• последовательность технологических операций;

• состав механизаторских групп (звеньев), специализирующихся на их выполнении;

• состав агрегатов, используемых в каждой группе для выполнения работ;

• объемы выполненных работ ежедневно (темпы и ритмичность)

Исходные данные для выполнения данной части работы имеются в учетных листах тракториста-машиниста.

В целом процесс организации полевых механизированных работ следует отразить в форме следующей матрицы (табл.10)

Таблица 10 – Формирование рабочих групп механизаторов для выполнения

полевых механизированных работ в __________?___________

тракторно-полеводческой бригаде в ______?_______году

Технологические операции

Пло-щадь, га

Механизато-ры в составе звена

Состав агрегата

Объём работ выполненных за каждый рабочий день, га (числа месяца)

трактор

сельхоз- машина

1

2

3

4

5

6

и т.д.

Закрытие влаги

Предпосевное внесение удобрений

Культивация

Посев:

зерновых

однолет.трав

Перепашка под картофель

Культивация

Посадка картофеля

Боронование по всходам: - _______________ -________________

Окучивание картофеля: - 1 - 2

Заготовка сенажа (силоса) - скашивание в валки

- подбор и погрузка в трансп. средства

- отвозка массы в траншею

Уборка зерновых - скашивание в валки

- подбор и обмолот валков

- отвозка зерна от комбайна на зерноток

Вспашка зяби

Выводы по организации полевых механизированных работ:

• численность механизаторов в составе каждого звена;

• оценка темпов и ритмичности проведения полевых работ по каждой технологической операции; причины их нарушения;

• сроки проведения работ по каждой технологической операции;

• соблюдение согласованности при проведении различных полевых работ;

• сроки уборки зерновых и закладки сенажной (силосной) траншеи;

Как известно, в процессе проведения посевной и уборочной кампании темпы и качество проведения полевых работ зависят не только от тракторно-полеводческих бригад и действий их руководителей, но и от других, прежде всего, обслуживающих подразделений и должностных лиц аппарата управления.

В результате управленческое воздействие на процессы по возделыванию сельскохозяйственных культур представляет собой интеграцию организационных воздействий на основе линейно-функциональной соподчиненности (руководитель предприятия и главные специалисты – бригадир тракторно-полеводческой бригады) и координации на основе взаимодействия различных субъектов и объектов, находящихся на одном уровне иерархической ступени и не подчиненных друг другу (бригадир тракторно-полеводческой бригады – заведующий ремонтной мастерской – заведующий автогаража и др.).

За счет таких взаимодействий, т.е. за счет координации, усиливается потенциал организации проведения посевной и уборочной кампании, поскольку действия всех причастных к этому процессу, консолидируются в направлении достижения общего результата – провести полевые работы в лучшие агротехнические сроки и качественно.

На примере одной из тракторно-полеводческих бригад необходимо разобраться и дать оценку тому, насколько успешны координация и консолидация взаимодействия в процессе оперативного управления. Для этого достаточно выявить характер взаимодействия бригадира тракторно-полеводческой бригады с другими работниками управления предприятия (табл.11)

Таблица 11 – Характер взаимодействия бригадира тракторно-полеводческой бригады с другими должностными лицами при подготовке и проведении посевной и уборочной кампании

Главные специалисты, с которыми взаимодействует бригадир		Руководители обслуживающих подразделений, с которыми взаимодействует бригадир.
должность	вопросы, по которым взаимодействует бригадир с конкретным должностным лицом	должность	вопросы, по которым взаимодействует бригадир с конкретным должностным лицом
Главный агроном		Зав. нефтебазой
Главный инженер		Зав. ремонтной мастерской
Главный экономист		Зав. автогаражом
И другие (указать)		И другие (указать)

Выводы к таблице 11. Обобщить – насколько и в чем конкретно важно взаимодействие бригадира с каждым конкретным должностным лицом.

Ознакомившись с Положением об оплате труда на предприятии, необходимо получить представление о применяемых формах оплаты труда и материального стимулирования в растениеводстве (табл. 12)

Таблица 12 – Оплата труда и материальное стимулирование в растениеводстве

Авансирование				Оплата за продукцию
Наименование полевых работ	основн. оплата р/га	доп-лата	поощ-рение	Наименование продукции (работ)	основн. оплата р/га	доп-латы	поощ-рение
Вспашка зяби Закрытие влаги Предпосевное вне- сение удобрений Культивация Посев зерновых Посадка картофеля Междурядная об-работка картофеля И другие (указать!)				Заготовка сена Заготовка сенажа Заготовка силоса Скашивание зерно-вых в валки Подбор и обмолот валков Прямое комбайниро-вание Уборка картофеля И другие (указать!)

Выводы к таблице 12. Раскрыть суть оплаты труда, её достоинства и недостатки. Насколько применяемые методы материального стимулирования мотивируют рыночную направленность поведения работника.

2.2. Эффективность производства продукции растениеводства

Как известно, важнейшими показателями оценки эффективности ведения растениеводства являются урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность пашни в целом (натуральные) и себестоимость единицы продукции и 1 ц кормовых единиц (стоимостные), табл.13;14.

Таблица 13 – Урожайность сельскохозяйственных культур в среднем

за 3 последних года (указать); ц/га

Наименование культур	В сред-нем по хозяйству	В т.ч. по тракторно-полеводческим бригадам (название?)
		1	2	3 и др.
Зерновые и зернобобовые – в среднем В т.ч.: • яровые • озимые • зернобобовые Картофель Многолетние травы: - на сено - на зеленый корм - на семена Однолетние травы на зелёный корм Другие (указать!)
Выход кормовых единиц с 1 га пашни, ц

Вывод к таблице 13. Место тракторно-полеводческих бригад по продуктивности пашни на фоне среднего значения по предприятию. Различия в урожайности по культурам – как факторы уровня продуктивности пашни.

О наличии связи между урожайностью и производственной себестоимостью единицы продукции растениеводства можно судить по данным, приведенным ниже (табл.14).

Таблица 14 - Производственная себестоимость единицы продукции

растениеводства в среднем за 3 последних года (указать - ?), руб./ц

Наименование культур	В сред-нем по хозяйству	В т.ч. по тракторно-полеводческим бригадам (название?)
		1	2	3 и др.
Зерно – в среднем В т.ч.: • яровые • озимые • зернобобовые Картофель Многолетние травы: - на сено - на зеленый корм - на семена Однолетние травы ─ зелёный корм ─ --------------- Другие (указать!)
Себестоимость 1ц корм.ед., руб.
Силос Сенаж

Выводы к таблице 14. Место тракторно-полеводческих бригад по себестоимости 1 ц корм. единиц на фоне среднего значения по предприятию;

аналогично – по себестоимости 1ц силоса и сенажа. Факторы, определяющие уровень себестоимости продукции в бригадах.

Обобщающим показателем оценки эффективности растениеводства является индексный – уровень эффективности использования земли, синтезирующий в себе натуральную и стоимостную составляющие (табл. 15).

Таблица 15 – Индексная оценка эффективности использования земли на

предприятии в среднем за 3 последних года (указать -?)

Показатели	В сред-нем по хозяйству	В т.ч. по тракторно-полеводческим бригадам (название?)
		1	2	3 и др.
Продуктивность пашни, ц к.е./га Индекс продуктивности ( i1 ) Cебестоимость 1 ц корм.ед., руб. Индекс себестоимости ( i2 ) Уровень эффективности использова-ния земли (i1 / i2 )	1,00 1,00 1,00

Выводы к таблице 15. Место тракторно-полеводческих бригад по уровню эффективности использования земли; факторы его определяющие.

Известно, что самой активной, и вместе с тем затратонесущей составляющей ресурсного потенциала в растениеводстве является машино-тракторный парк. От эффективности его использования во многом зависит состояние дел в растениеводстве.

На примере одной тракторно-полеводческой бригады провести анализ и дать оценку эффективности использования тракторов за последний год анализируемого периода (указать год!), используя для этого учетные листы трактористов – машинистов (табл.16).

Таблица 16 – Индексная оценка использования тракторов в (название) тракторно-полеводческой бригаде

Показатели	В среднем по тракт. парку бригады	В т.ч. по группам одномарочных тракторов
		марка	марка
Количество тракторов Годовая выработка на один трактор, усл.эт.га Индекс выработки ( i1 ) Себестоимость 1 усл.эт.га,руб. Индекс себестоимости ( i2 ) Уровень эффективности использова-ния тракторов (i1 / i2 )	1,00 1,00 1,00

Выводы к таблице 16. Какие марки тракторов используются эффективно как в целом, так и в частности – по выработке и себестоимости. Требуется ли корректировка марочного состава тракторов.

Годовая эффективность использования тракторов напрямую связана с сезонностью проявления таких показателей, как выработка на одну машину, себестоимость одного условного гектара, расход топлива на 1 условный этал. гектар (табл.17).

Таблица 17 – Помесячная эффективность использования тракторов в

___(название)________ бригаде (год?)

Показатели	Месяцы года				За год
	январь	февраль	март	и.т.д.
Выработка на 1 условный трактор в среднем, маш.-дней В т.ч.: по группам одномарочных машин: ______________________ ______________________ ______________________ Выработка на 1 условный трактор в среднем, усл. эт.га В т.ч. по группам одномарочных машин: ______________________ ______________________ ______________________ Расход топлива на 1 усл. эт.га в среднем по парку тракторов, кг В т.ч.: по группам одномарочных машин: ______________________ ______________________ ______________________ Себестоимость 1 усл. эт.га в среднем по парку тракторов, руб. В т.ч.: по группам одномарочных машин: ______________________ ______________________ ______________________

Выводы к таблице 17. Дать оценку помесячной кривой в течение года выработки тракторов в маш.-днях и условных эталонных гектарах как в целом по тракторному парку, так и по группам одномарочных машин. Выяснить причины, обусловливающие характер помесячных колебаний в выработке тракторов, а также группы тракторов, у которых колебания выражены более и менее ярко.

Охарактеризовать связь между себестоимостью 1 усл.эт.га и выработкой тракторов, а также расходом топлива на 1 усл.эт.га.

На большинстве сельскохозяйственных предприятий растениеводство играет подчиненную животноводству роль, поэтому ключевым принципом их взаимодействия является постоянное поддержание сбалансированности их развития. Критерием сбалансированности служит обеспеченность кормами для устойчивого развития животноводства и их качество (табл.18).

Таблица 18 – Обеспеченность и качество заготавливаемых кормов на предприятии за 3 последних года (указать - ?)

Показатели	годы
	1	2	3
Заготовлено кормов на одну условную голову, ц к.е. Доля кормов, %: сено: 1 класса 2 класса неклассное сенаж: 1 класса 2 класса неклассное силос: 1 класса 2 класса неклассное Фактический расход кормов на одну условную голову, ц к.е. Из них покупные

Выводы таблице 18. Дать оценку тенденциям по уровню обеспеченности животноводства кормами, а также по фактическому расходу кормов на одну голову, при этом отметив долю покупных кормов. Выявить тенденции в качестве заготавливаемых кормов, причины их обусловливающие и возможные последствия, проявляющиеся в животноводстве.

Положение дел в растениеводстве, и в частности и в кормопроизводстве, составляет основу ведения животноводства и стало быть успеха организации отрасли. Такая существенная связь определяется тем, что затраты на корма в себестоимости продукции животноводства составляют 40-50% - как доминанта формирования себестоимости единицы продукции. В свою очередь, качество кормов и их себестоимость (как критерии эффективности кормопроизводства) определяют затратность по ним в абсолютном выражении. Обратимся к таблице 19.

Таблица 19 – Взаимосвязь между кормопроизводством и

животноводством (за последние 3 года - указать)

Показатели	годы
	1	2	3
Поголовье животных, гол: • крупный рогатый скот - всего в т.ч.: - коровы; - ремонтный молодняк КРС; - скот на выращив. и откорме; - другие виды животных (указать) Расход кормов на единицу продукции, ц к.е.: - молоко - прирост крупного рогатого скота - другие Себестоимость 1ц корм.ед., руб. Затраты на корма в расчете на единицу продукции, руб.: - молоко - прирост крупного рогатого скота - другие

Выводы к таблице 19. Охарактеризовать тенденции развития животноводства по приведенным показателям. Выявить характер связей и проблем в растениеводстве, которые конвертируются в животноводстве.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Выводы вытекают и формируются только из результатов проведенного анализа по каждому вопросу содержания работы; при этом должна быть отражена взаимосвязь между ними. В результате должны быть сформулированы проблемы по существу темы и факторы их обусловливающие.

На основе выводов следуют адекватные предложения, направленные на разрешение каждой конкретной проблемы; дана технико-экономическая оценка и потенциальный эффект в целом.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Должен включать в себя не менее 20 источников, отражающих методические подходы и практические решения по существу вопросов, составляющих суть работы по данной теме.

В списке отражаются: автор, название работы (статьи), название, номер и год издания журнала, монографии и т.д., с указанием страниц, в пределах которых использован материал из источника.

По ходу изложения текста курсовой работы должны быть ссылки на использованную литературу, с указанием в скобках их порядкового номера в списке литературы.