- •Тема 1. Вступне заняття. Охорона праці і пожежна безпека в магазині. Кваліфікаційні вимоги до продавця 4-го розряду.
- •Тема 1. Вступне заняття. Охорона праці і пожежна безпека в магазині. Кваліфікаційні вимоги до продавця 4-го розряду.
- •1.Ознайомлення зі структурними підрозділами підприємства, адміністративними та торговими відділами, секціями, їхнім розміщенням, посадовими обов'язками персоналу
- •Варіант організаційної структури немережевого магазину
- •Структура управління мережею – «еко - маркет»
- •Структура управління окремим магазином
- •Управління магазином. Контроль і безпека
- •Планування
- •Організація
- •У магазині діяльність зосереджується навколо відділів
- •Кожний відділ має своє розташування у плануванні трогової площі.
- •2.Ознайомлення з заходами щодо охорони праці в магазині з санітарії та гігієни. Вивчення вимог з техніки безпеки па робочому місці.
- •Заходи щодо охорони праці в магазині
- •Вимоги з техніки безпеки па робочому місці.
- •3.Ознайомлення з основними правилами та інструкціями з безпеки праці та електробезпеки, їх виконання.
- •30.08.2007Н.Р. Комерційного училища
- •II. Вимоги безпеки перед початком роботи.
- •III. Вимоги безпеки під час роботи.
- •IV. Вимоги безпеки після роботи.
- •V. Вимоги безпеки у аварійній ситуації.
- •1. Загальні вимоги
- •2. Вимоги безпеки перед початком роботи
- •3. Вимоги безпеки під час роботи
- •4.Вимоги безпеки в аварійних ситуаціях.
- •5. Вимоги безпеки по закінченні роботи.
- •4. Ознайомлення з причинами виникнення травматизму та заходами щодо їх запобігання. Причини травматизму
- •Заходи щодо їх запобігання
- •5.Опанування основ пожежної безпеки. Ознайомлення з причинами виникнення пожежі. Ознайомлення з заходами пожежної безпеки. Пожежна безпека
- •Причини виникнення, заходи та засоби пожежної безпеки.
- •Інструкція № 10 з пожежної безпеки
- •Загальні положення
- •2. Вимоги пожежної безпеки до утримання приміщень.
- •3. Евакуація людей з приміщень і будівель
- •4. Протипожежне водопостачання, пожежна техніка і засоби зв'язку
- •5. Вимоги пожежної безпеки до технологічного обладнання
- •6.Ознайомлення з правилами поведінки учнів у випадку виникнення пожежі. Ознайомлення з правилами користування первинними засобами гасіння пожежі.
- •Правила користування первинними засобами гасіння пожежі Технічні засоби забезпечення пожежної безпеки
- •Первинні засоби пожежегасіння
- •Гасіння та профілактика пожеж
- •Протипожежні засоби, інвентар
- •7.Ознайомлення з кваліфікаційними вимогами до продавця продовольчих товарів 4 розряду. Ознайомлення з правами та обов'язками продавців.
- •5. Вимоги до освітнього - кваліфікаційного рівня осіб, які навчатимуться в системі професійно-технічної освіти.
- •6.Сфера професійного використання випускника
- •7. Специфічні вимоги:
- •Обов'язки, та права продавця.
Інструкція № 10 з пожежної безпеки
для майстра виробничого навчання
працюючого в кабінеті №309
«магазин-майстерня продавців продовольчих товарів»
Загальні положення
1.1. Пожежна безпека об'єктів (лабораторії, магазину-майстерні) повинна відповідати вимогам Закону України "Про пожежну безпеку", ГОСТ 12.1.004-91 і Правил пожежної безпеки в Україні.
1.2. Забезпечення пожежної безпеки є складовою частиною виробничої діяльності посадових осіб, працівників об'єктів, майстрів виробничого навчання, викладачів.
1.3. Відповідальність за пожежну безпеку об'єктів покладається на їх керівника – відповідального за лабораторію, магазин-майстерню.
1.4 Керівник зобов'язаний: опрацьовувати комплексні заходи по забезпеченню пожежної безпеки, затверджувати в відповідності з нормативними актами пожежної безпеки положення, інструкції, інші нормативні акти, що діють в межах підприємства, здійснювати постійний контроль за їх виконанням; забезпечувати дотримання протипожежних вимог стандартів, норм, правил, а також виконання вимог, наказів і постанов органів Державного пожежного нагляду; організовувати навчання працівників правилам пожежної безпеки та пропаганду заходів щодо їх забезпечення; утримувати у справному стані засоби протипожежного захисту і зв'язку, пожежну техніку, обладнання та інвентар, не допускати їх використання не по призначенню.
2. Вимоги пожежної безпеки до утримання приміщень.
2.1. На пожежонебезпечних дільницях приміщенння паління заборонено. На видних місцях цих дільниць розміщують попереджуючі написи.
2.2. На території об'єкта необхідно установити таблички з вказівкою порядку виклику пожежної охорони, знаків місць розміщення первинних засобів пожежогасіння і інших знаків безпеки (ГОСТ 12.4.026-76*),
3. Евакуація людей з приміщень і будівель
3.1. Безпека людей в разі пожежі в приміщенні лабораторії, магазину-майстерні, або в будівлі училища в цілому забезпечується: об'ємно-планувальними і конструктивними рішеннями шляхів евакуації, раціональним плануванням евакуації, продуманими напрямками потоків учнів по сходах.
3.2. Постійним утриманням в належному стані спеціального устаткування, що сприяє успішній евакуації людей у випадку пожежі чи аварійної ситуації (системи екстреного сповіщення, аварійне освітлення, знаки безпеки); Евакуаційні проходи, виходи, коридори, сходи не дозволяється заставляти якими-будь предметами.
3.3. Закриття на замок дверей евакуаційних виходів під час роботи забороняється. Допускається застосування внутрішніх легко відкриваємих запорів.
3.4. Розстановка технологічного обладнання не повинна перешкоджати використанню службових сходових кліток для евакуації учнів.
3.5. Справність систем екстреного сповіщення людей про пожежу (звукові, світлові, комбіновані) треба перевіряти під час опрацювання планів евакуації людей.
3.6. Керівник підприємства (училища) визначає коло осіб, що мають право включати систему екстреного сповіщення.
3.7. Аварійне освітлення на шляхах евакуації має утримуватись у справному стані.
3.8. Не допускається влаштовувати на шляхах евакуації розсувні і обертові двері, а також гвинтові східці і східці з забіжними приступками. Двері на шляхах евакуації повинні відкриватися назовні.
3.9. На кожному поверсі підприємства опрацьовується докладний план евакуації людей з додатком схеми, яку вивішують на видному місці.
