1.Ознайомлення зі структурними підрозділами підприємства, адміністративними та торговими відділами, секціями, їхнім розміщенням, посадовими обов'язками персоналу

ТОРГІВЛЯ - це сфера сучасного господарства, яка є посередником між виробником та споживачем.

Основна мета торгівлі - задоволення потреб споживача у товарах і послугах та отримання прибутку.

Найпоширеніша торгівля в наш час - це комерційна торгівля, яку здійснюють підприємці за власних коштів і організовують її відповідно до законодавства Держави, сплачуючи податки та переймаючи досвід Європейського методу ведення торгівельних процесів, продажу, обслуговування з урахуванням автоматизації та комп’ютеризації ведення бізнесу.

Підприємства торгівлі мають чітку упорядковану структуру управління.

Організаційна структура – ефективний інструмент керування роботою магазину, що дозволяє оптимально вирішувати завдання, що стоять перед торговельним підприємством.

Щоб створити структуру необхідно:

• Розробити політику підприємства і поставити завдання, що будуть зрозумілі всім службовцям.

• Описати всі функціональні обов’язки, які необхідно виконувати для здійснення продажу товарів.

• Визначити хто із співробітників буде виконувати які функції.

• Визначити рівні управління

• Вибрати модель (тип) організаційної структури.

Типи структур підприємства

- лінійна – ієрархічна адміністративна вертикальна підпорядкованість

- лінійно – штабна – ієрархічна вертикаль + служби – підпорядкування «ієрарху»

- функціональна – ієрархічна вертикаль + функціональні керівники

- програмно – цільова структура - підпорядкування ієрархічній вертикалі і цільовому керівнику

- дивізіонна – локальні проекти в яких беруть участь всі фахівці різних рівнів, зв’язки по вертикалі, ієрархічної підпорядкованості немає

- метрична –оргструктура відсутня, зв’язки всі і з усіма.

• Скласти реєстр документів

• Розробити службові обов’язки для кожної посади.

• Описати процедуру взаємодії ( описати виробничий процес)

Варіант організаційної структури немережевого магазину

На прикладі торгового підприємства «ЕКО - Маркет» розглянемо структуру управління мережею магазинів «ЕКО - Маркет», яка складається з 7 окремих магазинів.

- гіпермаркету, супермаркетів – магазинів самообслуговування, які цілодобово, самостійно працюють один від одного, але підпорядковуються єдиному приватному підприємству, яке має головний офіс, який очолює, організовує, контролює і підпорядковує роботу всієї мережі.

Починаючи з генерального директора Карунос О.В., директорів магазинів, адміністраторів, гол.бухгалтера, бухгалтерів, відділу кадрів, відділу безпеки, відділу торгівлі і реклами, ст. касира, зав. відділв, продавців, технічного персоналу всі виконують свої обов'язки згідно фаховим, службовим інструкціям і кожен несе відповідальність за свою професійну діяльність перед своїм підприємством.

Робота адміністративного персоналу з колективом потребує великої особливої уваги, вмінь, навиків, професійного підходу до кадрів, до організації роботи підприємства в цілому.

З переходом торгівлі до нових умов праці, а саме появи приватних підприємств коло обов’язків підприємців та їх службових працівників розширюється.

Вони повинні бути професіоналами в галузі торгівлі і вміти:

- підбирати і працювати з кадрами,

- ефективно управляти підприємством,

- контролювати і планувати роботу підприємства в цілому,

- допомагати менеджменту,

- працювати з постачальниками,

- знати законодавчу базу,

- інтегрувати нові рішення, методи в організацію торгово-технологічних процесів підприємства.

- вести облік товарно-матеріальних цінностей і бачити цілісну картину ефективності бізнесу.