5. Вимоги до освітнього - кваліфікаційного рівня осіб, які навчатимуться в системі професійно-технічної освіти.

Попередній освітньо - кваліфікаційний рівень - „Продавець продовольчих товарів" 3-го розряду:

• за умови продовження первинної професійної підготовки в професійно-технічних навчальних закладах другого та третього атестаційних рівня без вимог до стажу роботи;

• за умови підвищення кваліфікації, стаж роботи за професією „Продавець продовольчих товарів" третього розряду не менше 1-го року.

6.Сфера професійного використання випускника

Торгівля та громадське харчування. Торгівля продовольчими товарами (за видами).

7. Специфічні вимоги:

1. Вік: після закінчення терміну навчання не менше 18 років.

2. Стать: чоловіча, жіноча.

3. Медичні обмеження.

Обов'язки, та права продавця.

Особлива увага в них приділя­ється питанням доброзичливості, ввічливості, умінню уважно вислуховувати покупця, не сперечатися з ним тощо.

Розпочинаючи роботу, продавець зобов'язаний перевірити готовність робочого місця, тобто поповнити робочий запас товарів, перевірити повноту асортименту, викладку.

Прода­вець також зобов'язаний ознайомитися з новими видами то­варів, які надійшли в продаж, їх призначенням, властивостями, перевірити наявність цінників.

Під час роботи продавець повинен допомагати покупцям вибрати товар, давати пояснення про якість товарів, порядок придбання їх у магазині, інформувати покупців про додаткові послуги, які надаються в магазині, допомагати підносити товар до вузлів розрахунку.

У магазинах самообслуговування і продавці, і продавці-консультанти повинні забезпечувати порядок на робочому місці, зберігати належним чином довірені матеріальні цінності, не допускати продажу товарів недоброякісних. У разі виявлення таких товарів слід повідомляти адміністрацію і негайно зніма­ти їх з продажу.

Продавець несе в установленому порядку матеріальну відпо­відальність за довірені товарно-матеріальні та інші цінності. Він зобов'язаний своєчасно подавати в бухгалтерію магазину звітність.

Продавець - касир, зобов'язаний добре знати асортимент товарів, якими торгує дане торговельне підприємство, оглянути відібрані покупцями товари, підраховувати їх вартість, на касовій машині реєструвати суму покупки, видавати одночасно чек і здачу.

Продавець зобов’язаний виконувати правила особистої гігієни, своєчасно проходити медичний огляд і мати медичну книгу. Працювати в спеціальній формі (халат, фартух, головний убір), проводити санітарну обробку свого робочого місця, бути охайним, стежити за своїм зовнішнім виглядом, одягом, уважним, люб’язним до покупців, дружнім зі своїми колегами.

За порушення правил торгівлі і цін, обважування, обмірювання продавець згідно з правилами роботи магазину несе установлену законом відповідальність.