Раздел 2. Анализ внутренней среды компании
2.1. Диаграмма Исикавы «Fish Bone»
Рассмотрим три основные слабые стороны компании, выделенные нами из SWOT-анализа:
Низкое качество сервиса
Менеджмент
Человек
Высокий
процент сотрудников недостаточно
хорошо владеющих русским языком
Заинтересованность
в экономии на «человеческих ресурсах»
Недостаточная
квалификация сотрудников
Низкоэффективные
программы обучения сотрудников
Низкий
уровень мотивации отдельных сотрудников
Не
достаточно продумана система мотивации
сотрудников
Отбор
сотрудников не учитывает их склонность
к работе в системе «Человек-человек»,
стрессоустойчивость
Низкий
уровень стрессоустойчивости отдельных
сотрудников
Низкое
качество сервиса
Не
соблюдение санитарных норм хранения
продуктов
Низкое
качество уборки торговых площадей
Периодически
встречаются просроченные продукты
Нарушение
температурного режима хранения продуктов
Преобладание
низкокачественных товаров
При
систематическом перемещении торговых
отделов возникают трудности с поиском
нужных товаров
Товары
Среда
Человеческий фактор:
Основной ресурс любой организации — это сотрудники, которые там работают. Если сотрудники малограмотные, не достаточно хорошо владеющие русским языком, низко мотивированные, низкоквалифицированные, то естественно и качество сервиса оказывается на низком уровне.
Менеджмент:
Если руководство организации заинтересовано в экономии на «человеческих ресурсах», то это приводит к преобладанию в организации низкоквалифицированных сотрудников, что значительно снижает качество сервиса.
Также влияет непродуманный отбор кадров, недостаточно организованная система мотивации сотрудников и низкоэффективные программы обучения.
Среда:
Торговые площади гипермаркета Ашан значительны по своим масштабам. Уборка, своевременный ремонт холодильных установок таких площадей требует значительных ресурсов, поэтому на этом часто экономят. В результате это приводит к снижению качества сервиса.
Товары:
В гипермаркете преобладают низкокачественные дешевые товары, что не удовлетворяет потребностей представителей среднего класса мегаполиса.
Преобладание низкокачественных товаров
Менеджмент
Товары
Ориентация
на массового потребителя, которому
важна доступность товаров
Сотрудничество
с производителями, специализирующимися
на поставке низкокачественных дешевых
товаров
Преобладание
товаров низкого качества
Не
удобное расположение товаров в торговом
зале (частая смена отделов)
Наличие
просроченных товаров в магазине
Стремление
к экономии на «человеческих ресурсах»