Практическая работа №4

Тема: Решение экспериментальных задач по теме: «Азотсодержащие органические соединения».

Цель работы: определить опытным путем принадлежность выданных веществ к определенному классу органических соединений; закрепить знания о химических свойствах кислород- и азотсодержащих органических соединений; формировать и развивать умения исследовать состав органических веществ.

Оборудование и реактивы: растительное масло, раствор белка, глюкозы, уксусная кислота, сульфат аммония, сульфат меди(II), гидроксид натрия, хлорид бария, этанол, спиртовка, спички, штатив с пробирками, пробиркодержатель.

Охрана труда: Осторожное обращение с растворами кислот, солей , оснований, органических соединений , химической посудой и оборудованием._______________________________________________

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ.

№ п/п	Что делали	Что наблюдали	Уравнение химической реакции	Выводы
1.	Провели качественную реакцию на обнаружения белка в растворе. В пробирку внесли раствор белка, добавили раствор сульфата меди и раствор щелочи.

Контрольные вопросы

Вариант___

1.

Дано: Решение:

_____________

Найти:

2.Написать уравнения химических реакций, указать катализаторы, назвать продукт реакции.

Вывод:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

«___»__________20____г

Группа______

Ф.И.О.___________________________

Практическая работа №5 Тема: Химические реакции.

Цель: развивать умение применять на практике полученные знания о химических реакциях.

Оборудование и реактивы: цинк, кальций оксид, вода, серная кислота, углерод (уголь), натрий гидроксид, барий хлорид, медь(II)сульфат, индикаторы, соляная кислота, спиртовка, этанол, спички, штатив с пробирками, пробиркодержатель

Охрана труда: Осторожное обращение с растворами кислот, солей, оснований; химической посудой; оборудованием.________________________________________

Выполнение работы.

Задание 1. Классификация химических реакций.

Веще­ства	Реаги­рует c.......	Признак хим. реакции	Уравнения реакции	Типы химических реакций
1	2	3	4	5

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:

Вариант

1.

Дано: Решение:

_______________

Найти:

2. Написать цепочку химических превращений органических веществ (указать катализаторы процессов, назвать продукты).

Вывод:______________________________________________________________________________________________________________________________

«___»__________20___г

Группа______

Ф.И.О.___________________________