
- •Федеральное агентство по образованию российский государственный торгово-экономический университет
- •Планирование на предприятии Учебно-методический комплекс
- •Автор-составитель: Савкина Раиса Васильевна, доктор экономических наук, профессор
- •Цель, задачи и предмет дисциплины,
- •Использование инновационных тхнологий при изучении дисциплины
- •Требования к уровню освоения дисциплины,
- •Объем дисциплины
- •Объем дисциплины и виды учебной работы
- •3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы Форма обучения очная (ргб, туризм)
- •Форма обучения очная (Недвижимость, культура и искусство)
- •Форма обучения очно-заочная (ргб, туризм)
- •Форма обучения очно-заочная (ргб сокращенная)
- •Форма обучения заочная (ргб, туризм)
- •Форма обучения заочная (ргб сокращенная)
- •Содержание курса
- •Раздел 1. Сущность и содержание курса планирования на предприятии. Методологические основы разработки планов.
- •Тема 1. Содержание курса. Сущность, принципы и функции планирования на предприятии
- •Тема 2. Система планов предприятия и их взаимоувязка
- •Раздел 2. Показатели, организация разработки планов развития предприятий сферы услуг.
- •Тема 3 . Процесс планирования и обоснования плановых показателей.
- •Тема 4. Программно-целевое планирование и его использование в сфере услуг.
- •Тема 5. Бизнес-план: сущность, технология и организация его разработки.
- •Раздел 3. Ресурсное, методическое и информационное обеспечение процесса планирования.
- •Тема 6. Планирование ресурсного потенциала предприятия
- •Тема 7 Информационно-методическое обеспечение процесса планирования
- •Тема 8 Планирование количественных показателей деятельности предприятий ргб (туризма).
- •Раздел 4. Финансовое планирование и эффективность реализации плановых заданий.
- •Тема 9 . Планирование доходности работы предприятий
- •Тема 10. Планирование себестоимости продукции и услуг
- •Тема 11. Планирование затрат и их оптимизация
- •Тема 12. План по труду и заработной плате
- •Тема 13. Финансовое планирование, формы, методы и порядок обоснования финансового плана.
- •Тема 14. . Платежный календарь и методы и его обоснования.
- •Тема 15. Бюджетирование в системе плановой деятельности.
- •Тема 16. Оценка и планирование конкурентоспособности предприятия.
- •Тема 17. Организация выполнения и контроль за ходом реализации плановых заданий предприятия.
- •5.Темы практических и семинарских занятий.
- •Раздел 1. Сущность и содержание курса планирования на предприятии. Методологические основы разработки планов.
- •Тема 1. Содержание курса. Сущность и содержание процесса планирования (семинарское занятие).
- •Тема 2. Система планов предприятия и их взаимоувязка. (семинарское занятие).
- •Раздел 2 Показатели, организация разработки планов развития предприятий сферы услуг.
- •Тема 3 . Процесс планирования и обоснования плановых показателей (семинарское занятие).
- •Тема 4. Программно-целевое планирование и его использование в сфере услуг (семинарское занятие).
- •Тема 5. Бизнес-план: сущность, технология и организация его разработки (семинарское занятие).
- •Тема 5. Бизнес-план: сущность, технология и организация его разработки (практическое занятие).
- •Раздел 3. Ресурсное, методическое и информационное обеспечение процесса планирования
- •Тема 6. Планирование ресурсного потенциала предприятия (семинарское занятие).
- •Тема 7. Информационно-методическое обеспечение процесса планирования (семинарское занятие).
- •Тема 8 Планирование количественных показателей деятельности предприятий ргб, туризма (семинарское занятие).
- •Раздел 4. Финансовое планирование и эффективность реализации плановых заданий.
- •Тема 9 . Планирование доходности работы предприятий (семинарское занятие).
- •Тема 10. Планирование себестоимости продукции и услуг (семинарское занятие).
- •Тема 11. Планирование затрат и их оптимизация (семинарское занятие).
- •Тема 12. План по труду и заработной плате (семинарское занятие).
- •Тема 12. План по труду и заработной плате (деловая игра).
- •Тема 12. План по труду и заработной плате (практическое занятие).
- •Тема 13. Финансовое планирование, формы, методы и порядок обоснования финансового плана (семинарское занятие).
- •Тема 13. Финансовое планирование, формы, методы и порядок обоснования финансового плана (практическое занятие).
- •Тема 14. Платежный календарь и методы и его обоснования (семинарское занятие).
- •Тема 15. Бюджетирование в системе плановой деятельности (семинарское занятие).
- •Тема 16. Оценка и планирование конкурентоспособности предприятия (семинарское занятие).
- •Тема 17. Организация выполнения и контроль за ходом реализации плановых заданий предприятия (семинарское занятие).
- •6. Задания для самостоятельной работы студентов
- •7. Задание для курсовой работы и методические указания по ее выполнению Общие положения
- •Задание для курсовой работы
- •8. Вопросы для подготовки к экзамену.
- •9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •9.1. Литература
- •9.2. Методическое обеспечение дисциплины
Тема 5. Бизнес-план: сущность, технология и организация его разработки (семинарское занятие).
Понятие и место бизнес-плана в системе внутрифирменного планирования.
Цели и задачи разработки бизнес-плана инвестиционного и предпринимательского проектов.
Структура и содержание разделов бизнес-плана, их взаимоувязка и методика обоснования.
Оценка бизнес-плана с учетом эффективности инвестиций хозяйственно-финансовых операций.
Литература:
Бизнес планирование. Учебник\ Под ред. В.М. Попов и С.И.Ляпунов.- М., Финансы и статистика, 2002.- часть 2.
Финансовый бизнес-план. Учебное пособие\ Под ред. В.М. Попов.- М., Финансы и статистика, 2000, глава 3.
Дополнительная литература:
Бизнес-план инвестиционного проекта. Учебное пособие для вузов \ Под редакцией В.М. Попов. М., Финансы и статистика, 2002. с. 19-70
Планирование на предприятии туризма. Учебное пособие для вузов.\ Е.И. Богданов, О.Н. Костюков и др.- СПБ «Бизнес-прес», 2003.
Темы рефератов:
Использование современных программных средств и информационных технологий в процессе подготовки бизнес-плана.
Специфика разработки бизнес-плана инвестиционного проекта по разделам и сферам деятельности.
Тема 5. Бизнес-план: сущность, технология и организация его разработки (практическое занятие).
Раздел 3. Ресурсное, методическое и информационное обеспечение процесса планирования
Тема 6. Планирование ресурсного потенциала предприятия (семинарское занятие).
1. Показатели ресурсного обеспечения развития предприятий сферы услуг.
2. Планируемая номенклатура ресурсов и их взаимоувязка.
3. Методы расчета ресурсного потенциала предприятия по составляющим: материальные ресурсы, сырьевые ресурсы, финансовые ресурсы, трудовые ресурсы.
4. Источники получения ресурсов и их включение в оборот предприятия. Методы обоснования продуктового баланса.
Литература:
1. Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р., Богомолов А.Ю. Планирование на предприятии. Учебник. М.: «Филин», 1999 -328 с.
2. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. Уч. пособие для вузов. Т.Г.Морозова, А.В. Пикулькин, В.Ф. Тихонов и др. М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2000 -318 с.
3. Планирование на предприятиях туризма. Уч. пособие для вузов/ Е.И. Богданов, О.Н.Костюкова и др. – СПб: Изд.дом «Бизнес- пресса», 2003 -288 с.
4. Владимирова Л.В. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. Уч. пособие для вузов. – М: Изд-во «Данилов и К», 2006 – 350 с.
Дополнительная:
1. Планирование материально-технического обеспечения деятельности предприятий .
2. План поступления сырья и материалов, продуктовый баланс.
Темы рефератов:
1. Организация и методы планирование материально-технического обеспечения деятельности предприятий .
2. Планирование поступления сырья и материалов, продуктовый баланс.
3. Экономическое обоснование плана трудового потенциала и его квалификационного состава.
Тема 7. Информационно-методическое обеспечение процесса планирования (семинарское занятие).
Информация в системе разработки планов, ее значение и источники получения.
Законодательная и нормативная база процесса планирования.
Процесс разработки планов по структурным подразделениям предприятия и его информационно-методическое обеспечение.
Информационные потоки в системе внутрифирменного планирования.
Плановый регламент.
Литература:
Планирование на предприятии туризма. Уч.пособие для вузов.\ Е.И.Богданов, О.Н.Костюков и др.- СПБ «Бизнес-пресс», 2003, с. 29-57
Бизнес планирование. Учебник\ Под ред. В.М. Попов и С.И.Ляпунов.- М., Финансы и статистика, 2002.- с. 481-614.
Дополнительная литература:
Закон РФ «О лицензировании отдельных видов деятельности», 2001.
Хан Д. Планирование и контроль: концепция контроллинга. М., Финансы и статистика, 1997, часть V.
Прогнозирование и планирование в условиях рынка.\ Уч.пособие для вузов.\ Т.Т.Морозова и А.В.Пикулькин и др. М., ЮНИТИ-ДАНА, 2000- с. 126-150
Финансовый бизнес-план. Уч.пособие.\ Под ред. В.М.Попов.- М., Финансы и статистика, 2000, с. 424-453
Темы рефератов:
Современные информационные технологии и их использование в процессе планирования.
Система обработки внешней и внутренней информации для выбора оптимального планового решения.
3. Система государственного регулирования предприятий (ресторанно-гостиничного бизнеса, туризма, культуры и искусства) и ее учет в обосновании плановых показателей.