Министерство образования и науки Российской Федерации

федеральное государственное автономное образовательное

учреждение высшего образования

«Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого»

(ФГАОУ ВО «СПбПУ»)

Университетский политехнический колледж

Л.А. ТРЕГУБОВА

БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ В ТОРГОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ

по дисциплине «Бухгалтерский учет»

для студентов, обучающихся по специальности

38.02.04 «Коммерция» (по отраслям)

Часть 2.

2016

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА.

Коммерция - это одна из самых универсальных специальностей в сфере экономики. Каждую минуту, каждую секунду в мире продаются тысячи тонн товаров, заключаются сделки на услуги и оформляются миллионы бумаг. Все это требует правильного отражения совершаемых хозяйственных операций, без чего невозможно эффективное управление любым предприятием. Информацию по таким операциям, представляет бухгалтерский учет, который составляет базу для принятия многих экономических решений как внутри организации, так и за ее пределами. Современный бухгалтерский учет - это язык бизнеса, поэтому осваивать его необходимо не только будущим бухгалтерам, но и менеджерам, инвесторам, предпринимателям, юристам и многим другим людям, так или иначе связанным с принятием различных экономических решений.

Цель данного учебно-методического пособия - ознакомить студентов с основными, наиболее важными, вопросами теории и методики российского бухгалтерского учета.

В учебно-методическом пособии представлены разделы:

1. Основы бухгалтерского учета;

2. Бухгалтерский учет в торговых организациях;

3. Учет денежных средств и расчетных операций.

Каждый раздел включает темы, в которых отражены:

- теоретические вопросы с примерами;

- вопросы для самостоятельной работы;

- тест для самопроверки.

Содержание

1. Бухгалтерский учет в торговых организациях

Тема 1.1. Основы организации бухгалтерского учета в торговле............................4

Тема 1.2. Учет поступления товаров и тары ……………………………………….8

Тема 1.3. Учет реализации товаров………………………………………………...19

Тема 1.4. Учет издержек обращения и финансовых результатов………………..27

Тема 1.5. Товарные потери………………………………………………………….33

2. Вопросы для самостоятельной работы…………………………………………..35

3. Тест к разделу «Бухгалтерский учет в торговых организациях……………..36

4. Список литературы………………………………………………………………...37

Приложение…………………………………………………………………………38

Бухгалтерский учет в торговых организациях.

Тема 1.1 Основы организации бухгалтерского учета в торговле.

1.1.1 Основные понятия и определения в торговле

Торговля представляет собой отрасль народного хозяйства, объектом которой является товарообмен, купля-продажа товаров, хранение товаров и их подготовка к продаже, а также обслуживание покупателей в процессе продажи товаров и их доставки, хранения и подготовки к продаже. Торговля как вид хозяйственной деятельности представляет собой процесс реализации конечному потребителю товаров, приобретенных или взятых на комиссию с целью последующей перепродажи без дополнительной переработки.

Нормативные документы по бухгалтерскому учету дают следующее определение товаров: «Товары являются частью материально-производственных запасов, приобретенных или полученных от других юридических или физических лиц и предназначенные для продажи» (ПБУ 5/01).

Приобретение товаров, их хранение и реализация являются основными хозяйственными процессами в торговле. Эти процессы относятся к товарным операциям и осуществляются в виде оптовой или розничной торговли (т.е. товарные операции - это факты хозяйственной жизни организации, связанные с поступлением и выбытием товаров). Критерием отнесения торговли к оптовой или розничной являются вид покупателя и порядок использования товаров.

В соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности (ОКВЭД), который входит в состав Единой системы классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации (ЕСКК) Российской Федерации, выделяют:

Оптовая торговля (раздел 51 ОКВЭД) - это перепродажа (продажа без видоизменения) новых или бывших в употреблении товаров розничным торговцам, промышленным, коммерческим, учрежденческим или другим профессиональным пользователям, иным оптовым торговцам;

Розничная торговля (раздел 52 ОКВЭД) – это продажа (перепродажа без видоизменения) новых или бывших в употреблении товаров для личного потребления или домашнего использования.

Таблица 1

Особенности оптовой и розничной торговли.

Показатель	Торговля
	Оптовая	Розничная
Покупатели	Юридические лица – промышленные и коммерческие предприятия, оптовые и розничные торговые организации и др.	Физические лица – население и отдельные юридические лица, осуществляющие деятельность в социальной сфере
Назначение товара	Дальнейшая перепродажа или использование для производства продукции	Использование, не связанное с предпринимательской деятельностью
Порядок оплаты товаров	Безналичные расчеты, а также наличные расчеты в пределах установленного лимита	Наличные расчеты с использованием контрольно-кассовой техники (ККТ)

Важнейшим показателем деятельности торговой организации является объем товарооборота. Общая стоимость проданных товаров называется товарооборотом. В зависимости от вида продажи товарооборот также подразделяют на оптовый и розничный.

Таблица 2

Особенности оптового и розничного товарооборота.

Показатель	Товарооборот
	Оптовый	Розничный
Состав товарооборота	Выручка от реализации товаров оптовой торговой организацией, а также комиссионные вознаграждения посредническим организациям	Выручка от продажи товаров населению за наличный расчет с использованием ККТ, а также частично стоимость товаров за безналичный расчет
Документальное оформление	Счета-фактуры	Кассовый чек (счет)

Оптовой и розничной торговлей могут заниматься любые предприятия независимо от вида собственности и организационно-правовой формы. Если в одной и той же торговой организации присутствует и оптовый, и розничный оборот, он носит смешанный характер и называется оптово-розничный. Предприятие-производитель, например, может реализовывать свою продукцию, как оптом, так и в розницу.

Объем товарооборота устанавливается на основании данных бухгалтерского учета о фактической стоимости отгруженных товаров. Суммарные показатели объема товарооборота за отчетный период определяются на счете 90 «Продажи».

На разных стадиях товарного обращения действуют различные виды цен на товары, а именно:

• оптовые - цены, по которым предприятие изготовитель реализует свою продукцию оптовым покупателям;

• розничные - цены, по которым товар продается населению в розницу (т.е. поштучно или мелкими партиями) и включает в себя оптовую цену и торговую наценку для покрытия расходов розничных торговых фирм и получения прибыли;

• договорные - цены, устанавливаемые в договоре между продавцом и покупателем;

• свободные или рыночные – цены, определяемые продавцом товара с учетом конъюнктуры рынка, т.е. спроса и предложения на товары;

• покупные - цены, по которым товар приобретается покупателями;

• продажные - цены с учетом торговой наценки, по которым товар реализуется в розницу.

В соответствии с п. 13 ПБУ 5/01: • оптовые фирмы должны учитывать товары по покупным ценам;

• розничные организации вправе выбрать, каким образом им учитывать товары в бухгалтерском учете:

- по покупным ценам (используя только счет 41 «Товары» и при этом объединяя бухгалтерский учет с налоговым);

- по продажным ценам (используя дополнительно к счету 41 «Товары» еще и счет 42 «Торговая наценка»).

В таблице 12 представлена схема проводок, которыми отражается поступление товара в торговую организацию в зависимости от выбранного метода отражения учетной стоимости.

Таблица 3

Содержание операции (состав учетной стоимости товара)	Учет товаров по покупной стоимости		Учет товаров по продажной стоимости
	Дт	Кт	Дт	Кт
Стоимость по ценам поставщика без НДС	41-1	60	41-2	60
НДС, предъявленный поставщиком	19-3	60	19-3	60
Торговая наценка	х	х	41-2	42

Оценка товаров - это выбор учетной цены, по которой товары приходуются и списываются, т.е. учитываются на 41 счете «Товары».

В соответствии с п. 5 Положения по бухгалтерскому учету «Учет производственных запасов» ПБУ 5/2001 товары принимают к учету по их фактической себестоимости.

Фактическая себестоимость определяется в зависимости от источника поступления:

1. Приобретение товаров за плату.

Сумма фактических затрат, связанных с приобретением товаров за плату, за исключением возмещаемых налогов (НДС) складывается:

• цена договорная;

• расходы по заготовке и доставке;

• расходы по предпродажной подготовке;

• информационно-консультационные услуги;

• таможенные пошлины;

• невозмещаемые налоги;

• естественная убыль при перевозке.

Порядок транспортировки товаров, распределение расходов между продавцом и покупателем определяются условиями договора купли-продажи.

Если транспортные расходы включены в договорную цену товара, то они не могут быть учтены в составе расходов на продажу.

С точки зрения налогового учета фактической себестоимостью товаров является покупная стоимость товаров, а все остальные расходы включаются у покупателя в состав издержек обращения.

2. Фактическая себестоимость товаров, внесенных в счет вклада в уставный капитал, определяется в согласованной оценке учредителей в момент подписания документов.

3. Фактическая себестоимость товаров, полученных организацией по договору дарения или безвозмездно, определяется исходя из их текущей рыночной стоимости на дату принятия к бухгалтерскому учету. Под текущей рыночной стоимостью понимается сумма денежных средств, которая может быть получена в результате продажи данных товаров.

4. Фактической себестоимостью товаров, полученных по договорам, предусматривающим исполнение обязательств (оплату) неденежными средствами, признается стоимость активов, переданных или подлежащих передаче организацией. Стоимость последних устанавливается исходя из цены, по которой в сравнимых обстоятельствах обычно организация определяет стоимость аналогичных активов. При невозможности установить стоимость активов, переданных или подлежащих передаче организацией, стоимость товаров, полученных по вышеуказанным договорам, определяется исходя из цены, по которой в сравнимых обстоятельствах приобретаются аналогичные товары.