департамент образования и науки тюменской области

государственное автономное профессиональное образовательное учреждение тюменской области

«тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса»

Пм.01 организация и управление торгово-сбытовой деятельностью мдк 01.03. Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда

Методические указания по изучению МДК 01.03 для обучающихся

на заочном отделении

по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям)

2014

Методические рекомендации составлены в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования и в соответствии с рабочей программой по МДК 01.03. Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям), утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 539 от 15.05.2014г.

Организация-разработчик: ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса»

Разработчики: Смирнова Т.Г., преподаватель высшей квалификационной категории

Методические рекомендации рассмотрены

на заседании ПЦК коммерческих дисциплин

Протокол № 1 «28» августа 2015 г.

Председатель ПЦК

__________ Л.В.Тихонова

^{(Подпись)}

Аннотация

Методические указания по МДК 01.03. Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда предназначены для обучающихся на заочном отделении по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям)

В методических указаниях отражается содержание основных тем дисциплины, предложены вопросы для самоконтроля по изучаемым темам, представлены методические указания по выполнению практических работ.

В методических указаниях приведены вопросы для подготовки к промежуточной аттестации. Рекомендована литература, предназначенная для самостоятельного изучения.

Пояснительная записка

Методические указания по МДК 01.03. Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда предназначены для обучающихся на заочном отделении по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям)

Изучение дисциплины МДК 01.03. Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда базируется на знаниях общеобразовательных дисциплин Математики, Информатики, и является в свою очередь, теоретической базой для изучения общепрофессиональных дисциплин и профессиональных модулей, а также курсового и дипломного проектирования.

1. Цели и задачи дисциплины:

В соответствием с требованиями ФГОС к результатам освоения дисциплины обучающиеся должны уметь :

- эксплуатировать торгово-технологическое оборудование;

-применять правила охраны труда, экстренные способы оказания помощи пострадавшим, использовать противопожарную технику;

В результате освоения учебной дисциплины обучающиеся должны знать:

-классификацию торгово-технологического оборудования, правила его эксплуатации;

-организационные и правовые нормы охраны труда;

-причины возникновения, способы предупреждения производственного травматизма и профзаболеваемости, принимаемые меры при их возникновении;

-технику безопасности условий труда, пожарную безопасность.

В результате освоения дисциплины у обучающихся должны формироваться общие компетенции (ОК):

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

Освоение дисциплины способствует формированию следующих профессиональных компетенций (ПК): ПК 1.10. Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование РК 2. Уметь действовать с применением знаний в производственных и бытовых ситуациях, связанных с эффективным использованием топливных и энергетических ресурсов, энергосберегающих технологий и оборудования.

Аудиторная нагрузка для обучающихся на заочном отделении составляет 18 часов. Оставшиеся часы в рамках перечня тем и их содержания предназначены для самостоятельного изучения.

Приступая к изучению тем дисциплины, предназначенных для самостоятельного изучения, следует проработать теоретический материал. Для улучшения его усвоения необходимо вести конспектирование и после изучения темы ответить на вопросы самоконтроля.