22.Харатеризуйте слуховой анализатор. Наружное, среднее, внутренне ухо.

Слуховой анализатор (слуховая сенсорная система) — второй по значению дистантный анализатор человека. Слух играет крайне важную роль именно у человека. Орган слуха - ухо - у человека и млекопитающих состоит из трех частей:

•наружного уха

•среднего уха

•внутреннего уха Наружное ухо состоит из ушной раковины и наружного слухового прохода, который заходит в глубь височной кости черепа и закрыт барабанной перепонкой. Раковина образована хрящом, покрытым с обеих сторон кожей. С помощью раковины улавливаются звуковые колебания воздуха. Подвижность раковины обеспечивается мышцами. У человека они рудиментарны. Наружный слуховой проход имеет вид трубки длиной 30 мм. Слуховой проход направляет улавливаемый звук к среднему уху.

Среднее ухо - начинается за барабанной перепонкой и представляет собой камеру, заполненную воздухом. Среднее ухо соединено с помощью слуховой (евстахиевой) трубы с носоглоткой. В нем находятся три слуховые косточки, связанные между собой: 1.молоточек 2.наковальня 3.стремечко.

Внутреннее ухо - расположено в толще височной кости и состоит из сложной системы сообщающихся между собой каналов и полостей, называемой лабиринтом. В нем различают две части:

1.костный лабиринт - заполнен жидкостью (перилимфой). Костный лабиринт делят на три части: ◦преддверие

◦костная улитка

◦три полукружных костных канала.

2.перепончатый лабиринт - заполнен жидкостью (эндолимфой). Имеет те же части, что и костный: ◦перепончатое преддверие представленное двумя мешочками - эллиптическим (овальным) мешочком и сферическим (круглым) мешочком

◦перепончатая улитка

◦три перепончатых полукружных канала.

Перепончатый лабиринт располагается внутри костного, все части перепончатого лабиринта по размерам меньше соответствующих размеров костного, поэтому между их стенками имеется полость, называемая перилимфотическим пространством, выполненная лимфоподобной жидкостью - перилимфой. Органом слуха является улитка, остальные части лабиринта составляют орган равновесия, удерживающий тело в определенном положении.

23. Морфофункциональное строение вкусовой сенсорной системы.

Вкусовая сенсорная система — сенсорная система, при помощи которой воспринимаются вкусовые раздражения. Органы вкуса млекопитающих представлены вкусовыми сосочками, которые расположены на слизистых оболочках языка, твёрдого нёба, а также глотки и надгортанника и содержат рецепторы вкуса (хеморецепторы). Традиционно считалось, что система восприятия вкусовых ощущений у млекопитающих — четырёхкомпонентная, причём первичными вкусами являются сладкий, солёный, кислый и горький. На рубеже XX—XXI вв. выявлен пятый тип рецепторов вкуса, отвечающий за восприятие «мясного» вкуса (умами). Рецептор сладкого вкуса, связавший молекулу глюкозы.

Рецепторы, реагирующие на сладкий и горький вкус, а также умами, метаботропные и связаны с G-белками.

Кислый вкус ощущается, когда присутствие ионов H+, характерное для кислой среды, ведёт в более частому закрыванию К+-каналов и тем самым деполяризует[en] чувствительную клетку.

Солёный вкус обусловлен наличием катионов Na+, К+.

Традиционно было принято считать, сладкий и солёный вкус воспринимаются преимущественно кончиком языка, кислый — его боками, горький — средней частью спинки языка. вкусовые рецепторы распределены по всей поверхности языка и отличаются лишь плотностью своего распределения. Таким образом, никакой «карты языка» не существует, вопреки ошибочным популярным представлениям