15. Охарактеризуйте условия выращивания каллы в защищенном грунте.

Калла относится к семей­ству Ароидные (Агасеае). Это многолетнее корневищное расте­ние происходит из субтропических районов Африки и Амери­ки, где растет на болотах, пересыхающих в жаркое время гола. Листья крупные, стреловидные, на длинных черешках. Соцве­тие — початок с трубчатым кроющим листок! — покрывалом, придающим привлекательность растению. Цветки мелкие, не­взрачные, расположены на мясистом початке. Растения теневы­носливы, влаголюбивы. Выращиваются несколько видов, разли­чающихся окраской покрывала: калла эфиопская (Z aethiopica) — с белым покрывалом; калла Ремани (Z remahnii) — с красным покрывалом; калла Эллиотта (Z. ellioltiana) — с желтым покрыва­лом.

Размножают корневыми отпрысками, покоящейся дет­кой и семенами. Детку — «клубеньки» обычно заготавливают в конце лета с маточных растений во время прочисток планта­ций. Маточники обильно поливают, разрыхляют и отгребают от них землю на глубину 6 — 8 см. На растении оставляют крупные цветоносные побеги, а слаборазвитые побеги и покоящиеся детки выламывают. После прочистки к корневищу присыпают субстрат.

Деток диаметром 0,5— 1,5 см складывают в ящики, смешивают с влажным торфом или опилками и хранят при температуре 5"С до 2 месяцев. Высевают деток в сентябре на глубину 3 — 4 см в слой субстрата толщиной не менее 10 см, на котором выращива­ют цветущие растения. Плотность посева зависит от продолжи­тельности выращивания растений. Если растения до посадки на цве­тение предполагают пересаживать, то плотность посева — 300— 360 шт./м², если нет, то — 100 шт./м².

Молодые растения выращивают при определенных условиях: температура днем должна быть 14—18 °С, ночью — 10—15 °С, полив зимой и весной регулярный, а летом растениям не предо­ставляют периода покоя и продолжают полив и подкормки.

В конце лета (через год после посева) растения выкапывают с комом земли, сортируют по размеру корневищ и высаживают на цветение.

Каллы обычно возделывают на одном месте 5 — 7 лет. Можно выращивать их в крупных горшках, но чаще всего выращивают в грунте бесстеллажных оранжерей на слое субстрата толщиной 40— 50 см. Субстрат для каллы должен быть влагоемким, легким, рых­лым и содержать такие компоненты, как торф, перегной, древес­ные опилки и другие органические материалы, рН от 5,0 до 6,0.

16. Опишите технологию выращивания рассады.

Семена различных культур высевают в разные сроки Так в январе — феврале высевают семена растений, имеющих длительный период развития (от 130 до 180 дней) от посева до цветения (например, семена бегонии, лобелии, гвоздики Шабо). В марте высевают семена цветочно-декоративных растений, име­ющих период развитии от 100 ло 120 дней (например, семена аге-ратума, петунии, астры, табака и др.). В апреле — мае высевают семена растений, которые имеют период развития от посева до цветения менее 100 дней (например, тагетес отклоненный, цин­ния, настурция).

Субстрат для посевов должен хорошо удерживать влагу (быть влагоемким), быть рыхлым, питательным, продезинфицирован­ным. Этим требованиям отвечают листовая, перегнойная, дерно­вая, торфяная земли, песок и различные земляные смеси. Для посевов используют следующие земляные смеси (субстраты): 2 части листовой земли + 1 часть дерновой + 1 часть песка; I часть торфа + 1 часть песка; 2 части торфа + 1 часть дерновой земли + I часть песка. Перед посевом семян земляную смесь надо хорошо перемешать, просеять через сито (грохот). Субстрат необходимо обеззаразить пропариванием. Небольшое количество земляной смеси можно пропарить в сите над сосудом с кипящей водой. Сверху сито надо накрыть крышкой и, когда смесь в сите прогреется до 80 — 90 °С, выдержать ее около 1 часа.

Дня того чтобы в ящиках и других емкостях для посевов не застаивалась вода, на дно необходимо уложить дренажный слой (толщиной примерно 1 см), состоящий избитого кирпича, круп­ного песка, гравия или керамзита. Затем сверху насыпать мелко просеянную земляную смесь, уплотняя ее руками или трам­бовкой так, чтобы она была ниже края емкости на 1 см. Затем субстрат необхо­димо хорошо полить водой и, накрыв бумагой, оставить на 24—48 ч. В течение этого време­ни вода равномерно пропитает землю.

Существуют различные спо­собы посева семян цветочно-де­коративных растений.

Мелкие семена высевают вразброс из пакета, равномер­но распределяя их по поверхно­сти земли. Если семена темные, то субстрат предварительно по­крывают тонким слоем снега или песка. Крупные семена раскладывают на расстоянии 1,5—2 см, сверху засыпают слоем субстрата или песка . Толщина этого слоя должна быть равна толщине семени. Густота всходов зависит от способа посева, расстояния между семенами и их всхожести. Мелкие и мельчайшие семена высевают враз­брос, средние — в бороздки, а крупные высевают гнездами по 2—3 штуки в одно гнездо. Посевы опрыскивают водой из пульве­ризатора, накрывают стеклом или пленкой, ставят в теплое место (20 —25 "С). Влажность субстрата необходимо проверять ежеднев­но. Сроки прорастания различных культур колеблются от 3 дней до 2—3 недель. С появлением всходов ящики переносят в светлое место, снижая температуру воздуха на 2—3°С и защищая от пря­мых солнечных лучей, снимают стекло или пленку.

Пикировка — это пересадка сеянцев с целью увеличения пло­щади питания. Если сеянцы растут слишком густо, их пересажи­вают (пикируют) в другие емкости. Чем раньше проводится эта операция, тем безболезненнее для сеянцев она протекает. Боль­шинство растений пикируют один раз, медленно развивающиеся культуры (например, бегония, львиный зев, примула) — 2—3 раза. Первую пикировку проводят в стадии семядольных листочков или при появлении первого настоящего листа, последующие — по мере необходимости, с интервалом в 1 месяц. Пикировку проводят с помощью пикировочного колышка в пикиро­вочные яшики (от посевных отличаются большей высотой — 30x60x7 см) или в горшки диаметром 7 или 9 см. У большинства растений при пикировке корень укорачивают на 1/3 длины, что способствует развитию мошной корневой системы. Емкости и суб­страт для пикировки готовят так же, как и для посева. Если прово­дятся две пикировки, то первая делается по норме 200 штук/ящик, вторая — 100 штук/ящик. В последнее время в цветочных хозяй­ствах для пикировки используют пластиковые кассеты (налеты) различного размера. В зависимости от марки кассеты раз­личаются диаметром ячеек и их количеством.

1. Распикированные сеянцы опрыскивают, защищают от сквоз­няков, прямых солнечных лучей и в течение 3 — 5 дней держат в помещении с повышенной температурой, а затем выставляют на хорошо освещенное и вентилируемое место и поливают. Через неделю после пикировки рассаду нужно подкормить комплекс­ным минеральным удобрением (I г на 1 л воды).

2. Перед высадкой в открытый грунт рассаду необходимо зака­лять: постепенно уменьшать полив, увеличить проветривание, содержать при более низких температурах (необходимо выстав­лять рассаду на улицу па день, а потом, если нет заморозков, и на ночь).

3. В цветники рассаду холодостойких растений (например, астра, львиный зев) высаживают, когда прогрета почва, а теплолю­бивых (например, агератум, тагетес, сальвия, цинния, настур­ция) — когда минует опасность заморозков (в конец первой дека­ды июня).

4. Посев семян в открытый грунт. В конце апреля, как только по­чва подсохнет, высевают семена холодостойких культур (напри­мер, астра китайская, душистый горошек, львиный зев, календу­ла и др.). Семена более теплолюбивых растений (ЦИННИЯ, настур­ция, ипомея и др.) надо сеять во 2-й половине май. Кроме того, семена холодостойких растений (астра, календула, васильки и др.) можно высевать под зиму (в конце октября — начале ноября) по промерзшей земле и зимой (в декабре — январе) но снегу слоем 20 см. При подзимних и зимних посевах семена необходимо муль­чировать (присыпать) торфом или перегноем. Растения подзим­него и зимнего посевов зацветают раньше, обладают хорошим развитием. Посев семян в открытом грунте на небольших участках осуществляют вручную в борозды глубиной 2 — 3 см, расстояние между которыми 20— 30 см. Сразу же после посева семена заделы­вают торфом или перегноем (мелкие семена — слоем 0,5—1 см, крупные —1 — 2 см). Крупные семена можно высевать гнездовым способом, по 2 — 4 семени в лунку.

5. Для получения качественных растений в открытом фунте про­водят прореживание. Всходы прореживают 2 раза: первый раз — при появлении двух настоящих листьев (прореживание проводят, доводя расстояние между всходами до 4—5 см), второй раз — при развитии 6-го листа (до окончательного заданного расстояния). При прореживании удаляют слабые растения. Перед каждым про­реживанием необходимо растения полить. При данном способе выращивания растений требуется в 2 — 3 раза больше семян, чем при рассадном способе.