1.4 Задачи и методы семеноводства

В комплексе мероприятий, обеспечивающих получение высоких урожаев, важная роль принадлежит семеноводству. После районирования сорта встает задача его размножения, т. к. цель будет достигнута лишь в том случае, если высокопродуктивный сорт будет внедрен в производство.

Семеноводство – это специальная отрасль сельскохозяйственного производства, функция которого состоит в массовом размножении сортовых семян или получении гибридных семян при сохранении их чистосортности, биологических и урожайных качеств [14].

В процессе семеноводства осуществляется двуединая задача – размножение высококачественных сортовых семян до необходимого количества и сохранение их сортовых и урожайных качеств. В задачи семеноводства входит непрерывное улучшение самого сорта, как это успешно делал в работе с подсолнечником академик В.С. Пустовойт.

В семеноводстве осуществляют два основных процесса: сортосмена и сортообновление.

Ведение семеноводства основывается на представлении о процессах воспроизводства сорта – элите и репродукциях, а также об изменении сортовой чистоты при пересевах.

Категории семян. В соответствии с Федеральный законом «О семеноводстве», принятым в декабря 1997 г., семена сельскохозяйственных растений, в зависимости от этапа их воспроизводства, подразделяют на следующие категории:

- оригинальные, к ним относят семена сельскохозяйственных растений, произведенные оригинатором сорта или уполномоченным им лицом. Оригинатор сорта обеспечивает его сохранение; данные о нем должны быть внесены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

- элитными семенами называют семена сельскохозяйственных растений, которые получены от посева оригинальных семян сорта и соответствуют требованиям стандартов и иных нормативных документов в области семеноводства.

- репродукционными семенами называют растений последующих после элиты семян поколений.

5. Ботаническая характеристика

Яровая пшеница – одна из древнейших и наиболее распространенных культур на земном шаре. Возделывают ее во всех частях света, наибольшие же площади посева сосредоточены в Российской Федерации.

Род пшеница – Triticum L. относится к семейству Poaceae Barnh. (Gramineae Juss.) – мятликовые (злаковые). В культуре яровой пшеницы распространено два вида: мягкая (Triticum aestivum L.), дающая муку высоких хлебопекарных качеств, и твердая (Triticum durum L.) – с повышенным содержанием белка в зерне [28].

Стебель – соломина длиной 0,5 -2 м, полая или выполненная рыхлой паренхимой, обычно имеет 4 – 6 узлов, на которых расположены листья, состоящие из влагалища и листовой пластинки [28].

Корневая система мочковатая. Соцветие – сложный колос, стержень которого состоит из члеников. Верхушечка каждого членика образует уступ колосового стержня. На каждом уступе сидит по одному колоску. В колоске 2-5, реже – 7 цветков.

На широкой стороне колосового стержня колоски расположены в один ряд. С боковой стороны колоски чередуется слева и справа, и образуют два ряда.

Колосок имеет две колосковые чешуи. Они бывают разной формы и размеров. У колосковой чешуи различают киль, килевой зубец и плечо, иногда и зубец боковой жилки, иногда вместо килевого зубца образуется ость. Между колосковыми чешуями находится обоеполые цветки. Каждый цветок прикрыт двумя цветковыми чешуями – наружной и внутренней. Наружные цветковые чешуи более грубые, однокилевые, несут ость или остевидные придатки. Внутренние цветковые чешуи более нежные, имеет два киля, и прикрывают зерновку с брюшной стороны. Между ними находится пестик с двумя рыльцами и тремя тычинками. Завязь верхняя, одногнездовая, с одной сидячей семяпочкой [28].

Плод – зерновка, не срастающаяся с цветковыми чешуями. Зародыш расположен у основания зерновки имеется бороздка. Зародыш расположен у основания зерновки на ее спинной стороне. Основная часть зерновки – триплоидный эндосперм. Зародыш прямой, соединяется с эндоспермом с помощью щитка, всасывающие клетки которого при прорастании транспортируют запасные питательные вещества для зародыша [8].