2. Информационная база и источники получения

маркетинговой информации

ОАО «Минский мясокомбинат» использует для получения маркетинговой информации как первичные источники, так и вторичные.

Данные первичной информации предприятие добывает во основном через анкетный опрос.

Существует 3 вида анкетирования: раздаточное, почтовое, прессовое.

Раздаточное анкетирование – наиболее надежный вид опроса, когда респондент получает анкету непосредственно из рук социолога. В зависимости от числа одновременно опрашиваемых такие вопросы называются индивидуальными и групповыми.

Почтовый опрос – распространение анкет путем почтовой рассылки. Для увеличения процента возврата анкет вместе с анкетой вкладывается сопроводительное письмо, различные сувенирные открытки и т.д.

Преимущества почтового опроса:

1) простота в организации и проведении;

2) позволяет провести опрос одновременно на большой территории;

3) позволяет выбрать респонденту удобное для него время заполнения;

4) отсутствует психологический барьер, который может возникнуть при прямом контакте с анкетером.

Недостатки почтового опроса:

1) низкий процент возврата анкет;

2) возможность группового заполнения анкеты;

3) искажается выборочная совокупность.

Прессовый опрос – разновидность анкетирования, при котором анкеты публикуются в печати. Преимущества прессового опроса:

1) экономичность исследования;

2) оперативный зондаж общественного мнения.

Недостатки:

1) невозможно определить репрезентативность данных;

2) процент возврата не превышает 5%;

3) ограниченность размера анкеты.

Образец анкеты представлен в (приложении Б).

Основными источниками внешней вторичной информации являются:

– публикации национальных и международных официальных организаций;

– публикации государственных органов, министерств, муниципальных комитетов и организаций;

– публикации торгово-промышленных палат и объединений;

– сборники статистической информации;

– отчеты и издания отраслевых фирм и совместных предприятий;

– книги, сообщения в журналах и газетах;

– публикации учебных, научно-исследовательских, проектных институтов и общественно-научных организаций, симпозиумов, конгрессов, конференций;

– прайс-листы, каталоги, проспекты и другие фирменные публикации;

– материалы консалтинговых организаций.

Достоинства вторичной информации:

– дешевизна по сравнению с первичной информацией; – возможность сопоставления нескольких источников; – быстрота получения по сравнению со сбором первичной информации.

Недостатки:

– неполнота;

– устареваемость;

– иногда неизвестна методология сбора и обработки;

– невозможность оценить достоверность.

Пример источников вторичной информации представлен в (приложении В).

3. Изучение ценовой политики предприятия (порядок формирования цены, используемые документы)

Ежемесячно основные конкуренты ОАО «Минского мясокомбината» и сам комбинат обмениваются своими прайс-листами на выпускаемую продукцию, благодаря чему можно проследить динамику изменения цен, выпуск новых мясных и колбасных изделий, полуфабрикатов. Анализом цен занимаются специалисты отдела маркетинга. Ниже в таблице 5.3 приведен анализ цен на 1 января 2016г.

Таблица 2.1 – Анализ цен на 1 января 2016 г.

ЦЕНА ФСО ЗА 1КГ ПРОДУКЦИИ БЕЗ НДС, РУБ.
Наименование продукции	Минский МК	Слуцкий МК	Слонимский МК	Брестский МК	Бобруйский МК
1	2	3	4	5	6
ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ
Докторская	72238	50066-64832	60098-72497	52902-67818	63886-78651
Мортаделла	57316	57742-68785	69731	52746	5965-71681
Молочная	49123	53878	60054	59518	52873-63989
СОСИСКИ
Молочные	55451	53499-66533	51970	53485-64485	62535
Любительские	44721	–	33180	51365	–
Докторские	52962	55126	51269-61500	63540	62689
ПОЛУКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ
Краковская	106911	–	103695	116911	103703
Одесская	43824	50337	48160	–	47494
Тминная	44396	–	–	–	55925
Дачная	–	–	–	–	–
Георгиевская особая	52086	–	–	–	–
СЫРОКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ
Брауншвейгская	94958	93614	103293	–	–
Раубичская	144643	156094	–	–	–

Из таблицы видно, что ОАО «Минский мясокомбинат» выпускает большое количество наименований продукции, в отличие от своих конкурентов, которые специализируются только на некоторых видах производства. Что же касается ценового диапазона, то он довольно приемлем и доступен.