- •Введение
- •Глава 1 общая характеристика оао «МинскИй мясокомбинат»
- •1.1. Краткая организационная характеристика предприятия
- •1.2 Изучение и оценка ассортиментной политики предприятия
- •1.3 Микросреда деятельности предприятия: изучение и
- •1.4 Анализ финансово-экономических показателей
- •Глава 2 изучение маркетинговой деятельности оао «Минский мясокомбинат»
- •Информационная база и источники получения
- •Изучение ценовой политики предприятия (порядок формирования цены, используемые документы)
- •Изучение коммуникационной политики предприятия
- •Глава 3 Сбытовая политика оао «Минский мясокомбинат»
- •Заключение
- •Список использованных источников
- •Благодарим за участие! приложениЕ в
1.3 Микросреда деятельности предприятия: изучение и
оценка основных поставщиков, потребителей, посредников и конкурентов
Оценка конкурентоспособности является неотъемлемым элементом деятельности любого хозяйствующего субъекта. Оценка конкурентоспособности предприятия необходима для выявления резервов роста предприятия как для улучшения позиции на отечественном рынке, так и для выхода на зарубежные рынки. Существует множество методик оценки конкурентоспособности предприятия. Но не существует единой, стандартной методики, которой можно было бы руководствоваться при оценке конкурентоспособности предприятия. Большинство методик обладают недостатками. При выборе методики для оценки конкурентоспособности предприятия необходимо учитывать больше показателей и направлений, чтобы оценка конкурентоспособности была наиболее полной [25].
Сегодня на рынке мяса и мясных изделий существует конкуренция между отечественными производителями с одной стороны, и российскими - с другой.
Основными конкурентами ОАО «Минский мясокомбинат» являются ОАО «Слонимсий мясокомбинат», ОАО «Гродненский мясокомбинат», ОАО «Витебский мясокомбинат», ОАО «Бобруйский мясокомбинат», ОАО «Слуцкий мясокомбинат», ОАО «Борисовский мясокомбинат», ОАО «Брестский мясокомбинат».
Основными потребителями мясной и колбасной продукции ОАО «Минский мясокомбинат» являются женщины в возрасте от 25 до 60 лет, чаще всего замужние, совершающие покупки для всей семьи, со средним уровнем дохода.
1.4 Анализ финансово-экономических показателей
деятельности предприятия
При рассмотрении структуры бухгалтерского баланса в целях обеспечения сопоставимости исследуемых данных по статьям и разделам бухгалтерского баланса отчетного периода анализ проводится на основе удельных показателей, рассчитываемых к валюте баланса, которая принимается за 100 процентов, определяются как изменение данных показателей в структуре баланса за рассматриваемый период, так и направленность изменений (увеличение, снижение).
Таблица 1.2 – бухгалтерский баланс 2013-2014 гг. ОАО «Минский мясокомбинат»
Статьи баланса |
2013 год |
2014 год |
Прирост (+), снижение (-) |
|||
млн руб. |
уд.вес, % |
млн руб. |
уд.вес, % |
млн руб. |
уд.вес, % |
|
1.Внеоборотные активы |
|
|
|
|
|
|
Основные средства |
17093 |
54,8 |
28953 |
58,0 |
+11860 |
+3,2 |
Нематериальные активы |
- |
- |
4 |
0,008 |
+4 |
+0,008 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
организационные расходы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
патенты, лицензии, товарные знаки (знаки обслуживания), иные аналогичные с перечисленными права и активы |
- |
- |
4 |
0,008 |
+4 |
+0,008 |
Незавершенные капитальные вложения |
5299 |
17,0 |
8664 |
17,4 |
+3365 |
+0,4 |
Долгосрочные финансовые вложения |
18 |
0,06 |
38 |
0,08 |
+20 |
+0,02 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
инвестиции в дочерние общества |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
инвестиции в зависимые общества |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
инвестиции в другие организации |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
займы, предоставленные организациям на срок более 12 мес. |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
прочие долгосрочные финансовые вложения |
18 |
0,06 |
38 |
0,08 |
+20 |
+0,02 |
Прочие внеоборотные активы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Итого по разделу 1 |
22410 |
71,8 |
37659 |
75,5 |
+15249 |
+3,7 |
2.Оборотные активы |
|
|
|
|
|
|
Запасы |
3422 |
11,0 |
5634 |
11,3 |
+2212 |
+0,3 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
сырье, материалы и другие аналогичные ценности |
1961 |
6,3 |
2673 |
5,4 |
+712 |
-0,9 |
животные на выращивании и откорме |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
малоценные и быстроизнашивающиеся предметы |
168 |
0,54 |
332 |
0,67 |
+164 |
0,13 |
затраты в незавершенном производстве (издержки обращения) |
241 |
0,77 |
484 |
0,97 |
+243 |
+0,2 |
готовая продукция и товары для перепродажи |
1052 |
3,4 |
2126 |
4,3 |
+1074 |
+0,9 |
товары отгруженные |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
расходы будущих периодов |
- |
- |
19 |
0,04 |
+19 |
+0,04 |
прочие запасы и затраты |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Налоги по приобретенным ценностям |
236 |
0,8 |
2286 |
4,6 |
+2050 |
+3,8 |
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты) |
86 |
0,28 |
127 |
0,25 |
+41 |
-0,03 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
покупатели и заказчики |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
векселя к получению |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
задолженность дочерних и зависимых обществ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
авансы выданные |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
задолженность участников (учредителей) по взносам в уставный капитал |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
прочие дебиторы |
86 |
0,28 |
127 |
0,25 |
+41 |
-0,03 |
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты) |
4232 |
13,6 |
2551 |
5,1 |
-1681 |
-8,5 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
покупатели и заказчики |
4139 |
13,3 |
2135 |
4,3 |
-2004 |
-9 |
векселя к получению |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
задолженность дочерних и зависимых обществ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
авансы выданные |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
задолженность участников (учредителей) по взносам в уставный капитал |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
прочие дебиторы |
93 |
0,3 |
416 |
0,8 |
+323 |
+0,5 |
Краткосрочные финансовые вложения |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
инвестиции в зависимые общества |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
собственные акции, выкупленные у акционеров |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
прочие краткосрочные финансовые вложения |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Денежные средства |
811 |
0,6 |
1652 |
0,3 |
+841 |
+0,7 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
касса |
1 |
0,003 |
5 |
0,010 |
+4 |
+0,007 |
расчетные счета |
217 |
0,70 |
284 |
0,57 |
+67 |
-0,13 |
валютные счета |
90 |
0,3 |
1271 |
2,5 |
+1181 |
+2,2 |
прочие денежные средства |
503 |
1,6 |
92 |
0,2 |
-411 |
-1,4 |
Прочие оборотные активы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Итого по разделу 2 |
8787 |
28,2 |
12250 |
24,5 |
+3464 |
-3,7 |
Баланс |
31197 |
100 |
49909 |
100 |
+18712 |
- |
3.Собственный капитал |
|
|
|
|
|
|
Уставный фонд |
1552 |
5,0 |
1552 |
3,1 |
0 |
-1,9 |
Резервный фонд |
722 |
2,3 |
722 |
1,4 |
0 |
-0,9 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
резервные фонды, образованные в соответствии с законодательством |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
резервные фонды, образованные в соответствии с учредительными документами |
722 |
2,3 |
722 |
1,4 |
0 |
-1,9 |
Фонды накопления |
1889 |
6,1 |
2159 |
4,3 |
+270 |
-1,8 |
Прочие фонды специального назначения |
20901 |
67,0 |
29602 |
59,3 |
+8701 |
-7,7 |
Целевое финансирование и поступления |
- |
- |
12237 |
24,5 |
+12237 |
+24,5 |
Нераспределенная прибыль (убытки) прошлых лет |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Нераспределенная прибыль (убытки) отчетного года |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Итого по разделу 3 |
25064 |
80,3 |
46272 |
92,7 |
+21208 |
+12,4 |
4.Долгосрочные обязательства |
|
|
|
|
|
|
Заемные средства |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
кредиты банков, подлежащие погашению более чем через 12 месяцев после отчетной даты |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
прочие займы, подлежащие погашению более чем через 12 месяцев после отчетной даты |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Прочие долгосрочные обязательства |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Итого по разделу 4 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
5.Краткосрочные обязательства |
|
|
|
|
|
|
Заемные средства |
1820 |
5,8 |
1400 |
2,8 |
-420 |
-3 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
кредиты банков |
1820 |
5,8 |
1400 |
2,8 |
-420 |
-3 |
прочие займы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Кредиторская задолженность |
2659 |
8,5 |
439 |
0,9 |
-2220 |
-7,6 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
поставщики и подрядчики |
1725 |
5,5 |
119 |
0,2 |
-1606 |
-5,3 |
векселя к уплате |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
авансы полученные |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
перед бюджетом |
669 |
2,1 |
- |
- |
-669 |
-2,1 |
по социальному страхованию и обеспечению |
73 |
0,2 |
74 |
0,1 |
-1 |
-0,1 |
по оплате труда |
192 |
0,6 |
227 |
0,5 |
+35 |
-0,1 |
перед дочерними и зависимыми обществами |
- |
- |
19 |
0,04 |
+19 |
+0,04 |
прочие кредиторы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Расчеты по дивидендам |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Доходы будущих периодов |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Фонды потребления |
1403 |
4,5 |
1531 |
3,1 |
+128 |
-1,4 |
Резервы предстоящих расходов и платежей |
251 |
0,8 |
267 |
0,5 |
+16 |
-0,3 |
Прочие краткосрочные обязательства |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Итого по разделу 5 |
6133 |
19,7 |
3637 |
7,3 |
-2496 |
-12,4 |
БАЛАНС |
31197 |
100 |
49909 |
100 |
+18712 |
- |
Анализируя структуру активов, следует заметить, что доля внеоборотных средств занимает наибольший удельный вес в общей сумме капитала (в 2013 г. – 71,8%, 2014 г. – 75,5%), что говорит о менее мобильной структуре активов, труднореализуемости активов. Прирост внеоборотных активов в основном происходит за счет увеличения доли основных средств (+3,2%), что может произойти как за счет увеличения количества машин, оборудования, зданий, сооружений, так и за счет повышения их стоимости по вновь приобретенным фондам и переоценки старых в связи с инфляцией.
В 2014 г. наблюдается небольшой рост запасов (+0,3%), которые относятся к медленно реализуемым активам и могут быть использованы для выплаты текущих обязательств только после их реализации. Накопление запасов свидетельствует о спаде активности предприятия, замораживанию оборотного капитала, замедлению его оборачиваемости, в результате чего уменьшается финансовое состояние предприятия. Сокращение дебиторской задолженности (-8,53) и увеличение денежных средств (+0,7) в 2014 г. по сравнению с 2013 г. положительно влияет на финансовую устойчивость предприятия. Однако следует учитывать: 1) наличие больших остатков денег на протяжении длительного времени может быть результатом неэффективного использования оборотного капитала; 2) сокращение дебиторской задолженности оценивается положительно тогда, когда это происходит за счет уменьшения периода ее погашения. Если же дебиторская задолженность уменьшается в связи с уменьшением отгрузки продукции, то это свидетельствует о снижении деловой активности предприятия.
Исследование структуры пассива устанавливает одну из причин финансовой неустойчивости организации, приведшей к ее неплатежеспособности (нерационально высокая доля заемных средств в источниках, привлекаемых для финансирования хозяйственной деятельности). Считается нормальным, когда собственные средства финансируют 100% внеоборотных и 30% оборотных активов. В нашем случае в 2014 г. внеоборотные активы занимают 35% собственного капитала (22410 / 25064 *100), а оборотные – 89% (8787 / 25064 *100), в 2014 г. это соотношение составляет 26% (37659 / 46272 * 100) и 81% (12250 / 46272 * 100), соответственно.
В целом наблюдается увеличение доли собственных средств (итог раздела 3) в 2014 г. на 12,4% и уменьшение доли краткосрочных обязательств, что характеризует небольшое снижение финансовой зависимости от внешних инвесторов.
Таблица 1.3 – бухгалтерский баланс 2014-2015 гг. ОАО «Минский мясокомбинат»
Статьи баланса |
2014 год |
2015 год |
Прирост |
|||
Млн руб. |
Ууд.вес, % |
Млн руб. |
Ууд.вес, % |
Млн руб. |
Ууд.вес, % |
|
1.Внеоборотные активы Основные средства (01,02) |
28953 |
58,0 |
40608 |
55,8 |
+11655 |
-2,2 |
Нематериальные активы (04,05) |
4 |
0,008 |
8 |
0,01 |
+4 |
+0,002 |
Доходные вложения в материальные ценности (02,03) |
8664 |
58,0 |
9385 |
12,9 |
+721 |
-45,1 |
Вложения во внеоборотные активы (07,08) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Прочие внеоборотные активы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Итого по разделу 1 |
37621 |
75,4 |
50001 |
68,7 |
+12380 |
-6,7 |
2.Оборотные активы Запасы |
3489 |
7,0 |
5557 |
7,6 |
+2068 |
+0,6 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
сырье, материалы и другие аналогичные ценности (10,14,15,16) |
3005 |
6,0 |
4757 |
6,5 |
+1752 |
+0,5 |
животные на выращивании и откорме (11) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
незавершенное производство (издержки обращения) (20,21,23,29,44) |
484 |
0,97 |
800 |
1,1 |
+316 |
+0,13 |
прочие запасы и затраты |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Налоги по приобретенным ценностям (18,76) |
2286 |
4,6 |
2736 |
3,8 |
+450 |
-0,8 |
Готовая продукция и товары (40,41,43) |
2126 |
4,3 |
1329 |
1,8 |
-797 |
-2,5 |
Товары отгруженные, выполненные работы, оказанные услуги (45,46) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Дебиторская задолженность |
2678 |
5,4 |
11735 |
16,1 |
+9057 |
+10,7 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
расчеты с покупателями и заказчиками (62,63) |
1520 |
3,0 |
2395 |
3,3 |
+875 |
+0,3 |
расчеты с учредителями по вкладам в уставный фонд (75) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
расчеты с разными дебиторами и кредиторами (76) |
615 |
1,2 |
3052 |
4,2 |
+2437 |
+3 |
прочая дебиторская задолженность |
543 |
1,1 |
6288 |
8,6 |
+5745 |
+7,5 |
Финансовые вложения (58,59) |
38 |
0,08 |
77 |
0,1 |
+39 |
+0,02 |
Денежные средства (50,51,52,55,57) |
1652 |
3,3 |
1337 |
1,8 |
-315 |
-1,5 |
Прочие оборотные активы |
19 |
0,04 |
- |
- |
-19 |
-0,04 |
Итого по разделу 2 |
12288 |
24,6 |
22771 |
31,3 |
+10483 |
+6,7 |
БАЛАНС |
49909 |
100 |
72772 |
100 |
+22863 |
- |
3.Источники собственных средств Уставный фонд (капитал) (80) |
1552 |
3,1 |
1552 |
2,1 |
0 |
+1,0 |
Собственные акции (доли), выкупленные у акционеров (учредителей) (81) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Резервный фонд (82) |
722 |
1,4 |
143 |
0,2 |
-579 |
-1,2 |
Добавочный фонд (83) |
29602 |
59,3 |
37092 |
51,0 |
+7490 |
-8,3 |
Нераспределенная прибыль (84) |
3690 |
7,4 |
3461 |
4,8 |
-229 |
-2,6 |
Непокрытый убыток (84) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Целевое финансирование (86) |
12237 |
24,5 |
22299 |
30,6 |
+10062 |
+6,1 |
Итого по разделу 3 |
47803 |
95,8 |
64547 |
88,7 |
+16744 |
-7,1 |
4.Доходы и расходы Резервы предстоящих расходов (96) |
267 |
0,5 |
334 |
0,5 |
+67 |
0 |
Расходы будущих периодов (97) |
- |
- |
-2042 |
-2,8 |
-2042 |
-2,8 |
Доходы будущих периодов (98) |
- |
- |
20 |
0,03 |
+20 |
+0,03 |
Прибыль отчетного года (99) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Убыток отчетного года (99) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Прочие доходы и расходы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Итого по разделу 4 |
267 |
0,5 |
-1688 |
-2,3 |
-1955 |
-2,8 |
5.Расчеты Краткосрочные кредиты и займы |
1400 |
2,8 |
4457 |
6,1 |
+3057 |
+3,3 |
Долгосрочные кредиты и займы (67) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Кредиторская задолженность |
439 |
0,9 |
5456 |
7,5 |
+5017 |
+6,6 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
расчеты с поставщиками и подрядчиками (60) |
119 |
0,2 |
3723 |
5,1 |
+3604 |
+4,9 |
расчеты по оплате труда (70) |
227 |
0,5 |
351 |
0,5 |
+124 |
0 |
расчеты по прочим операциям с персоналом (71,73) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
расчеты по налогам и сборам (68) |
- |
- |
746 |
1,0 |
+746 |
+1,0 |
расчеты по социальному страхованию и обеспечению (69) |
74 |
0,1 |
435 |
0,6 |
+361 |
+0,5 |
расчеты с акционерами (учредителями) по выплате доходов (дивидендов) (75) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
расчеты с разными дебиторами и кредиторами (76) |
19 |
0,04 |
201 |
0,3 |
+182 |
0,3 |
Прочие виды обязательств |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Итого по разделу 5 |
1839 |
3,7 |
9913 |
13,6 |
+8074 |
+9,9 |
БАЛАНС |
49909 |
100 |
72772 |
100 |
+22863 |
- |
В 2015 г. наблюдается тенденция к снижению внеоборотных активов в общей сумме баланса на 6,7% по сравнению с 2014 г., но удельный вес этих активов все также превышает удельный вес оборотных активов.
Среди оборотных активов наибольший удельный вес занимает дебиторская задолженность, причем наблюдается ее резкое увеличение в 2015 г. по сравнению с 2014 г. (+10,7), что может свидетельствовать о неосмотрительной кредитной политике предприятия по отношению к потребителям своей продукции, либо об увеличении объема продаж, либо неплатежеспособности и банкротстве части покупателей. Рост дебиторской задолженности показывает, что данное предприятия использует товарные ссуды для потребителей своей продукции. Кредитуя их, предприятия делится с ними частью своего дохода и берет кредиты для обеспечения своей хозяйственной деятельности, увеличивая собственную кредиторскую задолженность (кредиторская задолженность в 2015 г. выросла на 6,6% по сравнению с 2014 г.). Небольшое сокращение денежных средств в 2015 г. на 1,5% свидетельствует о появившихся трудностях сбыта или неритмичной работе предприятия, но такое положение несколько заменяется увеличением финансовых вложений (+0,02), что «смягчает» финансовое положение предприятия. Сохраняется тенденция к увеличению запасов (+0,6%). Готовая продукция в 2015 г. снизалась по сравнению с 2014 г. на 2,7%, что говорит об ускорении ее оборачиваемости.
Структура собственных и заемных средств в 2015 г. ухудшилась. Доля собственных средств уменьшилась, а заемных увеличилась, что является признаком усиления финансовой неустойчивости предприятия и повышения степени его финансовых рисков.
