24. Проектирование и совершенствование организации производства: сущность и задачи организационного проектирования.

Проектирование организации производства, по сути представляет собой установление определенных параметров, обуславливающих целесообразное протекание процессов (отношений) связей между элементами системы.

Проектирование организации производства состоит из следующих стадий:

• предпроектная подготовка – разработка концепций организации производства, осуществляется комплексное обследование объекта проектирования.

• рабочий проект - разрабатывается комплекс рабочей документации: схемы, стандарты, инструкции.

• внедрение – обучение и психологическая подготовка персонала, внедрение новых систем оплаты труда и стимулирования работников.

Результатом проектирования организации производства является организационный проект – это комплект проектной документации, регламентирующий совокупность организации производства, труда и управления, разработанный на базе достижений науки и передового опыта.

Организационное проектирование — важнейший начальный этап создания любой организации или подразделения. Это определение будущей структуры организации, ее систем управления, процедур выполнения действий, административных, технологических взаимодействий между всеми элементами. Эффективность функционирования управляющей системы организации зависит от грамотно спроектированной организационной системы управления. Такое проектирование базируется на стратегических планах организации.

Разрабатывается перспективное устройство организации таким образом, чтобы все проблемы были решены, а цели достигнуты. Принимая во внимание уже существующие возможности организации и обязательно учитывая рыночные тенденции, разрабатывается и формируется проект организационной системы для перехода организации к перспективному состоянию.

Грамотное и продуманное проектирование организационных структур управления основывается на таких принципах:

• Адекватность структуры, носящей организационный характер, соответственно и деятельности управленческого объекта.

• Способность к быстрым изменениям в соответствии ситуаций.

• Максимальная оптимизация всех уровней управления.

• Создание идеальной сбалансированности прав и полномочий.

• Распределение равномерной нагрузки на все звенья управления.

• Безупречная полная согласованность всех решений и деятельности структурных подразделений, без исключения.

В масштабных организациях, где осуществляется сразу несколько видов деятельности, соответственно больше подразделений, между которыми связи многочисленны, в результате намного больше и сложнее структура управления. Отдельной строкой следует выделить тот факт, что чем ниже норма управленческой системы, тем больше в организации будет подразделений, следовательно, управленческая структура будет сложнее. Однозначно, норма управляемости должно быть оптимальной.

25. Нормирование труда: сущность, объекты. Методы изучения затрат рабочего времени.

При организации производственного процесса необходимо знать, какое количество труда и какого ка­чества потребуется для выполнения заданной работы. Мерой труда является рабочее время.

Процесс разработки, установления технически обоснованных норм называется техническим нормированием, кото­рое направлено на достижение постоянного роста производительности труда путем внедрения новой прогрессив­ной техники и технологии производства, рационализации и опыта передовиков производства. Сущность нормирования труда за­ключается в установлении количества рабочего времени (меры затрат труда) для производства единицы продукции или вы­полнения заданного объема работ в определенных организаци­онно-технических условиях.

Нормирование труда — вид деятельности по управлению производством, в кот включает установление необходимых затрат и результатов труда, а также соотношение между численностью рабочих и количеством средств труда.

Нормы времени, нормы выработки, нормы численности

Сущность нормирования труда состоит в анализе организационно-технических условий выполнения работы, методов и приемов труда и разработке мер для внедрения НОТ и наиболее рационального порядка (технологии) выполнения нормируемой работы с последующим установлением норм затрат труда.

Основным объектом нормирование является производственная операция.

Рационально спроектировать трудовой процесс, обеспечить обоснованность норм труда можно только на базе исходной информации и специальных исследований.

Хронометраж

Хронометражное наблюдение сводиться к измерению и фиксации продолжительности каждого нормируемого элемента операции с помощью приборов времени (секундомеры, хронометры, специальные регистраторы времени). По способу проведения различают сплошной и выборочный хронометраж. При сплошном хронометраже непрерывно измеряют текущее время на выполнение всех приемов технологической операции. При выборочном хронометраже измеряют лишь продолжительность отдельных нормируемых приемов независимо от их последовательности. Для проведения хронометража и последующей обработки данных используют специальный хронометражно-наблюдательный лист.

Метод моментных наблюдений

При необходимости одновременного наблюдения за большим числом объектов используют метод моментальных наблюдений, основанный на применении теорий вероятностей в математической статистики. При исследовании затрат рабочего времени по этому методу число наблюдений (моментов) должно быть достаточно большим, чтобы правильна характеризовать изучаемые явления и обеспечить желаемую точность результатов.

Фотография рабочего времени

Под фотографией рабочего времени (ФРВ) понимается метод исследования трудового процесса в целях выявления затрат рабочего времени в течение изучаемого периода (обычно целой смены). С помощью ФРВ решаются следующие задачи:

-выявление потерь рабочего времени с указанием их причин и последующей разработкой мероприятий по устранению потерь;

-проектирование нормального баланса рабочего времени;

-изучение затрат и составление фактического баланса рабочего времени по категориям и оценка на этой базе действующих нормативов и норм;

-накопление материалов для разработки нормативов подготовительно-заключительного времени, времени обслуживания рабочего места, времени на отдых и личные надобности;

-Наблюдения проводят за одним рабочим либо за группой рабочих, соответственно различают индивидуальные и групповые фотографии рабочего времени.