- •Технологии и дизайна Стратегический анализ ассортимента предприятий легкой промышленности
- •262200.68 – Конструирование изделий легкой промышленности
- •262000.68 – Технология изделий легкой промышленности
- •Цели, задачи, компетенции
- •Цели и задачи курсовой работы
- •1.2. Компетенции, формируемые у магистрантов в процессе подготовки и защиты курсовой работы
- •262200.68 Конструирование изделий легкой промышленности
- •262000.68 Технология изделий легкой промышленности
- •2. Тематика и содержание курсовой работы
- •2.1. Тематика курсовой работы
- •2.2. Содержание курсовой работы
- •2.3. Требования к выполнению курсовой работы
- •3. Методические рекомендации по курсовой работе Введение
- •Оценка состояния рынка
- •Анализ позиции фирмы на рынке
- •Формирование и анализ структуры ассортимента
- •Определение конкурентных преимуществ фирмы на товарных рынках
- •Заключение
- •Технологии и дизайна
3. Методические рекомендации по курсовой работе Введение
Фирма для исследования выбирается магистрантом самостоятельно. Во введении:
обосновывается актуальность проблемы, подлежащей стратегическому анализу;
формулируется цель исследования;
перечисляются задачи (не более 7 задач);
дается обоснование объекта и предмета исследования;
определяется методология (конкретные подходы и концепции);
перечисляются методы исследования проблемы.
Исходными данными для исследования могут быть литературные источники, статистические данные Росстата, данные сети Интернет (официальный сайт фирмы, аналитика рынка, информация о конкурентах), финансовая и маркетинговая информация фирмы и иные материалы, полезные для проведения стратегического анализа ассортимента.
Оценка состояния рынка
Товарный рынок – это система экономических (хозяйственных) отношений, складывающихся между хозяйствующими субъектами по поводу купли-продажи товаров, система связей между отдельными, самостоятельно принимающими решения, участниками хозяйственного оборота.
При изучении рынка исследуется:
структура и география рынка;
его емкость;
динамика продаж (с учетом сезонности, закона спроса и предложения);
платежеспособность населения;
классификация товаров и их характеристика, особенности потребительских свойств;
сложившаяся конъюнктура, возможности и риски.
Основная задача изучения рынка – анализ конъюнктуры, т. е. совокупности условий, при которых в данный момент протекает деятельность на рынке.
Классификация товаров имеет большое значение в управлении ассортиментом, т. к. способствует систематизированному изучению товаров, рациональной организации торговли, эффективному проведению работ по контролю качества, изучению и формированию структуры ассортимента. Кроме этого, распределение товаров на однородные группы позволяет:
- выявить групповые характеристики качества товаров, установить необходимую номенклатуру качества для каждой группы товаров;
- организовать рациональный учет товара по группам;
- организовать рациональное хранение товаров, исходя из общих свойств.
Классификационные группировки могут иметь общие и различные признаки, могут быть как взаимозависимыми, так и независимыми. Совокупность приёмов разделения множества объектов, подход к их разделению на подмножества, называют методом классификации.
Классификация товаров должна отвечать следующим требованиям:
гарантировать полноту охвата всех видов производимой продукции;
способствовать глубокому исследованию свойств товаров;
содействовать принципам кодирования товаров;
обеспечивать гибкость классификации, которая предполагает включение новых наименований в перечень продукции, не нарушая общей системы классификации.
Опишите ассортимент фирмы, для чего укажите:
какие ассортиментные группы товаров он включает и сколько;
какие виды товаров в каждой ассортиментной группе и сколько;
сколько моделей (сортов, разновидностей) каждого вида товара одновременно производит или продает предприятие.
Выясните, чем связаны между собой товары и ассортиментные группы в ассортименте и насколько они близки между собой. Товары могут объединяться по одному или нескольким общим признакам:
исходное сырье или материал изготовления;
технология;
удовлетворяемая потребность (назначение);
принцип действия изделия;
тип потребителей;
тип торгового заведения.
Выясните, реагирует ли фирма на переход товаров из одной стадии жизненного цикла на другую. Считается целесообразным, чтобы товары в ассортименте предприятия находились на разных стадиях ЖЦТ, что обеспечивает их преемственность и стабильность прибыли. Рассмотрите, насколько этот принцип соблюдается.
Если воспользоваться данными статистики, то можно получить информацию о положении товарной группы в динамике (например, как в табл.1 по группе кожгалантерейных изделий). Результаты для наглядности лучше представлять также и в графической форме.
Таблица 1 - Производство кожгалантерейных изделий по видам (тыс. штук)
Наименование изделия |
Годы |
|||||
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
|
Чемоданы |
627 |
15 |
6 |
5 |
5 |
9 |
Портфели |
127 |
2 |
26 |
11 |
4 |
9 |
Портфели, ранцы, сумки ученические |
520 |
84 |
124 |
124 |
100 |
85 |
Сумки (без детских, полевых и специальных) |
2507 |
844 |
1349 |
1350 |
1425 |
1056 |
Папки |
122 |
12 |
39 |
32 |
28 |
17 |
Ремни поясные |
2711 |
137 |
223 |
146 |
67 |
48 |
Перчатки |
3211 |
549 |
335 |
337 |
284 |
239 |
Рукавицы |
561 |
18 |
2 |
9 |
8 |
9 |
Ремни для часов |
1036 |
206 |
711 |
914 |
574 |
715 |
Итого: |
11422 |
1867 |
2815 |
2928 |
2495 |
2187 |
При характеристике рынка следует определить основные проблемы фирмы, влияющие на формирование ассортимента с учетом их сложности. Целесообразно использовать метод построения каталога проблем по функциональным областям деятельности. Первоначально формируется перечень проблем, в дальнейшем экспертным методом проводится ранжирование проблем в рамках каждой области деятельности, определяется возможность решения проблемы за счет собственных ресурсов бизнеса («своими силами») по шкале от 0 до 10. Умножив значения ранга проблемы на балл, определяющий возможность ее самостоятельного решения, получим значение сложности проблемы. Таким образом, выявляются проблемные области и наиболее сложные проблемы. Следует использовать шаблон табл.2, в каждой области деятельности определите не менее 3 проблем.
Таблица 2 – Каталог проблем фирмы легкой промышленности
№ п/п |
Наименование проблем по областям деятельности |
Ранг проблемы
|
Возможность решения проблемы своими силами |
Сложность проблемы (баллы) |
||
1 |
Технология / Конструирование / Проектирование |
|||||
1.1 |
|
|
|
|
||
1.2 |
|
|
|
|
||
… |
|
|
|
|
||
2 |
Производство |
|||||
2.1 |
|
|
|
|
||
2.2 |
|
|
|
|
||
… |
|
|
|
|
||
3 |
Финансы |
|||||
3.1 |
|
|
|
|
||
3.2 |
|
|
|
|
||
… |
|
|
|
|
||
4 |
Закупки сырья, материалов, фурнитуры
|
|||||
4.1 |
|
|
|
|
||
4.2 |
|
|
|
|
||
… |
|
|
|
|
||
5 |
Персонал |
|||||
5.1 |
|
|
|
|
||
5.2 |
|
|
|
|
||
… |
|
|
|
|
||
6 |
Сбыт |
|||||
6.1 |
|
|
|
|
||
6.2 |
|
|
|
|
||
… |
|
|
|
|
||
7 |
Маркетинг |
|||||
7.1 |
|
|
|
|
||
7.2 |
|
|
|
|
||
… |
|
|
|
|
||
Нули, появляющиеся в итоговом столбце, означают, что проблема полностью внешняя и ее преодоление не зависит от внутренних возможностей фирмы. Можно дополнить каталог проблем характеристикой рыночной ниши в случае, если фирма работает не на массовом рынке.
