Растениеводство

Растениеводство очень зависит от климатических условий. Даже в условиях мелиорации, когда излишняя влага удаляется с полей, долгие дожди в период уборки могут уничтожить урожай. В засушливые годы, которые тоже нередки в нашей области, осушительные каналы еще более усиливают недостаток влаги. А морозы в бесснежные зимы ведут к вымораживанию посевов. Так что в годы с благоприятными условиями растениеводство дает высокие урожаи и большую прибыль. А в неурожайные годы даже не может возместить затраты, понесенные на посев и уход за растениями.

Более половины площади сельскохозяйственных угодий в Калининградской составляет пашня. В соответствии с животноводческой специализацией, 45% посевных площадей занята кормовыми культурами: многолетними и однолетними травами, силосными культурами (кукурузой, кормовыми бобами и горохоовсяными смесями с подсолнечником), кормовыми корнеплодами (свеклой, турнепсом). Учитывая, что природно-климатические условия очень благоприятны для производства кормовых культур, очень перспективно является производство протеинового концентрата из зеленой массы травы.

Рис. 8. Структура посевных площадей

Еще почти 45% пашни заняты зерновыми культурами на фураж (корм для скота). Среди них преобладают: озимые пшеница и рожь, яровые пшеница и ячмень, овес, зернобобовые (горох, вика, кормовые бобы).

Зерно является основным компонентом для производства концентрированных кормов, необходимых для кормления крупного рогатого скота, свиней, птиц.

Зерновое хозяйство является основой сельскохозяйственного производства. В Калининградской области производство продовольственного зерна составляет лишь 10% от общего объема производства и имеет тенденцию к сокращению. Поэтому требуется увеличение объемов, улучшение структуры и качества зерновой продукции. Это возможно при осуществлении эффективных мер со стороны федеральных органов власти и областной администрации.

Картофелеводство и овощеводство обеспечивают население области продуктами питания. Это трудоемкие отрасли, получившие развитие в пригородных зонах и увеличивающие производство продукции. Картофелеводство представлено в Гурьевском, Зеленоградском и Багратионовском районах. Большая часть овощей выращивается в Гурьевском районе. В открытом грунте выращивается капуста, свекла, морковь. Ранние овощи производятся в теплицах, где постепенно внедряются промышленные технологии возделывания растений.

Благоприятные природно-климатические условия в области и такие экономические факторы как потребности населения, значительная концентрация городского населения, близость к европейскому рынку делает перспективным производство замороженных овощей и ягод. Данная продукция может найти спрос как на внутреннем, так и на европейском рынках – польские земледельцы со сходными природными условиями производят большие объемы замороженных овощей и ягод, поставляя их на рынки многих европейских стран.

Садоводство в Калининградской области имеет благоприятные предпосылки для развития, хотя развито пока недостаточно. Существует плодопитомническое хозяйство «Неманское», где выращиваются саженцы плодовых деревьев и кустарников. На дачных участках выращиваются груши, яблоки, сливы, вишня, черешня, ягодные растения – черная и красная смородина, крыжовник, малина, земляника.

Новым для области, развившемся в последнее десятилетие направлением специализации является выращивание масличных технических культур, в частности рапса. Его семена поступают на экспорт для производства растительного масла.

Успешное развитие растениеводства связано с совершенствованием семеноводства, обеспечивающего производителей урожайными сортами, приспособленными к выращиванию в условиях области. Для этого необходима реализация программы «Семена».