1.5.2. Перечень видов интерактивных занятий и их содержание

Фонд оценочных средств для собеседования разделен на виды интерактивных занятий, используемых в процессе изучения дисциплины «Менеджмент в туристской индустрии»:

– круглый стол;

– учебная дискуссия;

– деловая игра.

Учебным планом дисциплины предусмотрено 4 семинара, проводимых в интерактивной форме.

Круглый стол.

Тема № 3. Обсуждение книг Ф. Тейлора «Принципы научного менеджмента», Г. Форда «Моя жизнь, мои достижения»

Тема № 5. Круглый стол с анализом кейс-стади «Стратегическое развитие турфирмы».

Тема № 9. Обсуждение книги Л. Якокки «Карьера менеджера».

Тема № 11. Видеоподборка по теме «Управление конфликтами в туризме»;

Тема № 12. Круглый стол с анализом кейс-стади «Управленческое решение»;

Тема № 14. Видеоподборка по теме «Этика делового общения».

Деловая игра. «Проведение делового совещания».

Инструкция: в начале игры участники делятся на четыре группы (в группе 4-6 человек), три из которых представляют бизнес-консультантов различных фирм, четвертая – дирекцию крупного туроператора. Формирование групп происходит из числа студентов групп случайным образом. После образования групп участники рассаживаются на отведенные игровые места и получают от преподавателя раздаточный материал. Преподаватель знакомит игроков с условиями игры: крупному процветающему туроператору необходимо наиболее эффективно вложить имеющуюся в наличии свободную денежную сумму. У директора данной фирмы имеется три возможных варианта вложения, проверить эффективность которых он поручает бизнес-консультантам. Директору в целях информирования консультантов необходимо рассказать о своей компании и о предложенных к рассмотрению проектах. В конце игры дирекция выберет один из вариантов. Затем каждая группа приступает к выполнению поставленных перед ними задач.

Далее каждая игровая команда, представляющая бизнес-консультантов, объявляет результаты внутригруппового обсуждения, при этом могут задаваться уточняющие вопросы членами других команд. Группа, представляющая дирекцию фирмы, также задает уточняющие вопросы и, посовещавшись, объявляет свое аргументированное решение о том, какой из вариантов вложения денежных средств она считает наиболее целесообразным.

1.5.3. Критерии оценивания.

Каждая форма интерактивного занятия нацелена на формирование у студентов навыков коллективной работы, а также навыков формулирования собственных выводов и суждений относительно проблемного вопроса. Вместе с тем, формы проведения предусмотренных занятий различаются, поэтому критерии оценивания устанавливаются отдельно для каждой формы занятий. Максимальный балл за участие в круглом столе, учебной дискуссии или деловой игре – 1 балл.

Критерии оценивания работы студента на круглом столе

Критерий	Балл
Студент выступает с проблемным вопросом	0,4
Высказывает собственное суждение по вопросу, аргументировано отвечает на вопросы оппонентов	0,5
Демонстрирует предварительную информационную готовность к обсуждению	0,3
Грамотно и четко формулирует вопросы к выступающему	0,2
Итоговый максимальный балл	1,4