Тема 2.2. Маркетинговая среда маркетинговых исследований гостиничного предприятия и маркетинговой информации гостиничного предприятия.

При изучении данной темы необходимо обратить внимание на маркетинговую среду гостиничного предприятия, которая включает все силы, оказывающие влия­ние на способности фирмы устанавливать и поддерживать эффектив­ные связи с целевым рынком.

Вопросы для самостоятельного изучения и закрепления пройденного материала:

1. Какие уровни внешней среды маркетинга вам известны? В чем их отличие друг от друга?

2. Перечислите основные характеристики природных факторов мак­росреды.

3. Прокомментируйте основные демографические факторы макро­среды.

4. Дайте определение понятия «макросреда».

5. Перечислите основные законы, регулирующие маркетинговую де­ятельность предприятий в РФ.

6. Какое влияние оказывают научно-технические факторы на дея­тельность предприятия?

7. Охарактеризуйте культурные факторы макросреды.

8. Дайте определение понятия «микросреда».

9. Перечислите и охарактеризуйте виды контактных аудиторий и их влияние на деятельность предприятия. Связаны ли контактные аудитории с процессами, происходящими в государственной сфере?

Рекомендуемая литература: [6.1.1, с. 34-50], [6.1.2, с. 50-55], [6.5.1].

Тема 2.3. Потребительские рынки. Модель покупательского поведения гостиничного предприятия.

При изучении данной темы необходимо обратить внимание на потребительский рынок, до начала планирования маркетинга фирме необходимо выявить всех условных потребителей, определить, как у них протекает процесс принятия решения о покупке, понять различных участников потребительского рынка и установить основные факторы влияния на покупа­тельское поведение.

Вопросы для самостоятельного изучения и закрепления пройденного материала:

1. С какой целью нужно деятелю рынка изучать поведение потребителя?

2. Что влияет на решение потребителя совершить покупку?

3. В чем сущность экономического подхода, оказывающего влияние па модель покупательского поведения?

4. Как деятель рынка может использовать теорию отношении и по­ведений в маркетинге?

5. Что такое показатель известности марки? Как он может повлиять на покупательское поведение? Какие способы привлечения клиентов используют владельцы известных марок? Проследите зависимость известности марки и цены на товар.

6. Что включает стиль жизни потребителя? Как он соотносится с моделями покупательского поведения?

7. Как можно учесть влияние деления потребителей по стилю жизни на совершение ими покупок?

8. Проанализируйте взаимосвязи основных блоков интегральной модели покупательского поведения: «входные переменные», «чер­ный ящик» в сознании покупателя и «выходные переменные».

9. Охарактеризуйте специфику психологических факторов покупа­тельского поведения — мотивации, восприятия, установки, убеж­дения.

10. Назовите основные подходы к моделированию покупательского поведения.

Рекомендуемая литература: [6.1.2, с. 57-61], [6.5.1], [6.5.2].