- •«Гжельский государственный художественно-промышленный институт»
- •Методические указания по освоению дисциплины
- •Раздел 1. Общие положения
- •Раздел 2. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины и планируемые результаты обучения.
- •Раздел 3. Структура и содержание дисциплины
- •Тематический план дисциплины
- •Методические рекомендации по освоению дисциплины
- •Тема 1.1. Сущность маркетинга гостиничного предприятия и его роль в экономике.
- •1.2. Концепции управления маркетингом гостиничного предприятия. Задачи маркетинга гостиничного предприятия.
- •Тема 1.3. Процесс управления маркетингом гостиничного предприятия.
- •Тема 2.1.Система маркетинговых исследований гостиничного предприятия и маркетинговой информации гостиничного предприятия.
- •Тема 2.2. Маркетинговая среда маркетинговых исследований гостиничного предприятия и маркетинговой информации гостиничного предприятия.
- •Тема 2.3. Потребительские рынки. Модель покупательского поведения гостиничного предприятия.
- •Тема 2.4. Сегментирование рынка гостиничного предприятия.
- •Тема 3.1.Услуга, ее характеристики.
- •Тема 3.2. Разработка новых идей и творческого решения проблем.
- •Тема 3.3. Роль и место гостиничного предприятия в сфере услуг.
- •Тема 3.4. Современные тенденции развития мировой и национальной туристской и гостиничной индустрии.
- •Тема 3.5. Ценообразование в маркетинге гостиничного предприятия.
- •Тема 3.6. Методы распространения товаров (услуг) в гостиничном предприятии.
- •Тема 4.1. Специфика комплекса стимулирования гостиничного предприятия.
- •Тема 4.2. Модели рекламы гостиничного предприятия.
- •Тема 5.1. Рынок организаций гостиничного предприятия.
- •Тема 5.2. Жизненный цикл товара.
- •Тема 5.3. Целевой рынок туристских услуг.
- •Тема 5.4. Маркетинговая сбытовая стратегия гостиничного предприятия.
- •Тема 6.1. Планирование маркетинга гостиничного предприятия.
- •Тема 6.2. Стратегии развития гостиничного предприятия.
- •Тема 6.3. Качество в сфере предоставляемых услуг.
- •Тема 6.4. Службы маркетинга гостиничного предприятия.
- •Тема 6.5. Роль международных туристских организаций в управлении маркетингом.
- •Глоссарий
- •Раздел 6. Учебно-методическое и программно-информационное обеспечение Карта методического обеспечения дисциплины
Тема 6.5. Роль международных туристских организаций в управлении маркетингом.
При изучении данной темы необходимо обратить внимание на состояние мировой и национальной экономики, на международные и национальные туристские организации на их роль в управлении маркетингом гостиничного предприятия.
Вопросы для самостоятельного изучения и закрепления пройденного материала:
Что в данный момент времени влияет на темпы развития внутреннего туризма?
Должно ли государство гарантировать выплаты при банкротстве компаний туристской индустрии?
Чем занимаются Российские национальные туристские организации?
Чем занимаются международные туристские организации?
Охарактеризуйте влияние международных туристских организаций на управление маркетингом.
Охарактеризуйте международный туризм как отрасль мировой экономики.
На что могут повлиять российские национальные и международные туристские организации?
Что в данный момент влияет на темпы роста в гостиничной индустрии?
Какую роль на сегодняшний день играют международные туристские организации в российском туризме?
Какие зарубежные страны поддерживают российский туризм? С какими странами нужно налаживать деловые отношения России в сфере туризма? Почему?
Рекомендуемая литература: [6.1.3, с. 131-162], [6.3.2], [6.5.1].
Глоссарий
Анализ маркетинговой среды — получение информации о событиях, происходящих вне пределов фирмы, и интерпретация возможных тенденций.
Бренд — слово, эмблема, девиз (дизайн, размер, звук или цвет), используемые для выделения товара определенной фирмы с целью его дифференциации.
Внешняя среда — окружение, в котором фирма осуществляет маркетинговую или иную хозяйственную деятельность.
Внутренняя микросреда — функциональные структуры фирмы, обеспечивающие управление, разработку и тестирование новых товаров, производство, продвижение товаров к покупателю, сбыт, обслуживание, взаимодействие с поставщиками и иными внешними органами.
Диверсификация — стратегия разработки новых товаров и продажи их на новых рынках.
Емкость рынка — максимальный совокупный объем продаж товара всеми фирмами, работающими в данном сегменте, при заданных внешних условиях и маркетинговых действиях фирм.
Жизненный цикл товара — прохождение товаром минимум четырех стадии существования на рынке: выведение на рынок, рост, зрелость и спад.
Канал маркетинга (распределения) — путь, по которому товары или услуги движутся от производителя к потребителю.
Коммуникация — обмен информацией, который включает пять элементов: источник информации, сообщение, приемник информации, кодирование и декодирование.
Комплекс маркетинга — факторы, контролируемые менеджером маркетингового подразделения: товар, цена, продвижение, распределение.
Комплекс продвижения — комплекс действий, предпринимаемых фирмой для доведения до потребителя информации о товаре; включает рекламу, личную продажу, связь с общественностью (паблик рилейшнз) и стимулирование сбыта.
Конкурентное преимущество — сильные стороны фирмы, которые сравниваются с сильными сторонами конкурентов на рынках, на которых они действуют.
Конкурентоспособность — основные сильные с точки зрения конкуренции, стороны и преимущества организации в маркетинговых, технологических и финансовых ресурсах.
Конкуренты — альтернативное множество фирм, которые могут поставлять товар, способный удовлетворить потребности специфического рынка.
Концепция маркетинга — идея, заключающаяся в том, что организация должна стремиться удовлетворить потребности клиента и одновременно добиваться достижения своих целей.
Маркетинг:
Вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение нужд человека и потребностей посредством обмена.
Комплексная система организации производства и сбыта на фирменном уровне, включающая процесс планирования и реализации концепции, ценообразование, продвижение и распределение идей, товаров и услуг для реализации обменов, обеспечивающих удовлетворение индивидуальных потребностей конкретных потребителей и потребностей организаций.
Маркетинговая стратегия — деятельность, характеризуемая специфической целью и маркетинговой программой, обеспечивающей ее достижение.
Маркетинговые исследования — процесс выявления маркетинговых проблем, систематического сбора и анализа информации с целью разработки рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности фирмы.
План маркетинга — письменный отчет, содержащий описание целевого рынка; специфические маркетинговые цели, как, например, число единиц товара, доход и прибыль; бюджет и график использования элементов комплекса маркетинга, которые составляют маркетинговую программу.
Позднее большинство - 34% потребителей, которые меньше доверяют рекламе и личной продаже, чем новаторы и ранние последователи.
Позиционирование рынка — место, которое предложенный товар занимает в представлении потребителя с учетом важных характеристик товара относительно предложений конкурентов.
Раннее большинство — 34% потребителей, которые доверяют личным источникам информации относительно самого товара.
Ранние последователи — 13,5% потребителей, играющих роль источника информации относительно нового товара для других людей.
Реклама — любая оплаченная форма неличного обращения определенного спонсора, касающаяся организации, товара или услуги.
Референтные группы — группы, оказывающие прямое (т.е. при личном контакте) или косвенное влияние на отношение или поведение человека.
Рынок — совокупность существующих и потенциальных покупателей рынка.
Сегментирование рынка — процесс деления большого рынка с различными потребностями на субрынки или сегменты перспективных потребителей с аналогичными потребностями.
Сервис (услуги) — деятельность организации по оказанию или предоставлению услуг потребителю, обеспечивающих какие-либо преимущества или удовлетворение его требований, которые осуществляются за плату или в обмен на другие ценности.
Стратегия маркетинга — руководство к действию на рынке, оформленное в виде генеральной программы с четко сформулированными целями, намеченными основными путями их достижения, предусмотренными необходимыми ресурсами.
Субкультура — подгруппы внутри более широкой или национальной культуры с общими ценностями, идеями и отношениями.
Тактика маркетинга — подробные, оперативные решения, необходимые для достижения успеха в маркетинговой стратегии.
Убеждения, доверие — субъективное восприятие потребителем того, насколько полно товар или данная марка соответствует различным характеристикам.
Франчайзинг — контракт между фирмой, владеющей ноу-хау, и физическим или юридическим лицом, который позволяет лицу или фирме заниматься определенным типом бизнеса с использованием фирменного наименования и в соответствии с определенными правилами.
Целевой рынок — одна или несколько специфических групп потенциальных потребителей, на которые фирма должна ориентировать свои маркетинговые программы.
