- •Оглавление
- •Введение
- •1. Концепция менеджмента в торговле
- •1.1. Сущность и содержание менеджмента в торговле
- •Классификация функций менеджмента в торговле
- •1.2. Интеграция деятельности в торговом менеджменте
- •1.3. Диверсификация в менеджменте торговых предприятий
- •Критерии типологического анализа менеджмента в торговле
- •1.4. Торговое предприятие как объект управления
- •Матрица функционального управления для предприятий оп
- •Матрица функций управления торговой фирмой
- •1.5. Технология и факторы выбора организационно-правовой формы торговой деятельности
- •Характеристика основных преимуществ и недостатков отдельных видов торговых предприятий
- •Проблемы менеджмента в организациях
- •Глава 2. Стратегическое управление торговым предприятием
- •2.1. Теоретические основы стратегического менеджмента
- •Торгового бизнеса
- •Характеристика стратегического управления
- •2.2. Методы стратегического анализа среды торгового предприятия: стэп–факторный анализ, swot–анализ
- •Итоги экспертных оценок сильных сторон торговой организации
- •Итоги экспертных оценок слабых сторон торговой организации
- •Итоги экспертных оценок угроз торговой организации
- •Итоги экспертных оценок возможностей торговой организации
- •Матрица оценки стратегий
- •Матрица
- •Матрица возможностей (влияние возможностей на организацию)
- •Матрица угроз (влияние угроз на организацию)
- •2.3. Программный подход к формированию стратегии торгового предприятия
- •2.4. Методы оценки разработанной стратегии торгового предприятия
- •3. Антикризисное управление торговым предприятием
- •3.1. Теоретические основы антикризисного менеджмента в торговом деле
- •3.2. Рискованное управление в торговом бизнесе
- •3.3. Формы профилактики рисков в антикризисном управлении торгового предприятия
- •4. Механизм инновационного менеджмента в торговле
- •4.1. Инновационный менеджмент торговых предприятий
- •4.2. Инвестиционная политика торгового предприятия
- •4.3. Методы оценки инновационных проектов в торговом деле
- •Оценка эффективности на основе расчета вариантных социально-экономических показателей проекта
- •4.4. Проектное управление в торговом менеджменте
- •Ключевые функции в инновационном процессе
- •5. Система менеджмента коммерческой деятельности торгового бизнеса
- •5.1. Управление коммерческой деятельностью торгового предприятия
- •Функции управления в системе коммерческой деятельности
- •5.2. Анализ и оценка системы управления коммерческой деятельностью
- •Взаимосвязь основных функций и основных показателей коммерческой деятельности
- •Анализ проблем, влияющих на коммерческую деятельность предприятия
- •5.3. Управление изменениями по совершенствованию системы управления торговым предприятием
- •Классификация стратегии изменения
- •6 . Механизм формирования человеческого потенциала торгового предприятия
- •6.1. Концепция управления персоналом торгового предприятия
- •6.2. Технология управления персоналом торгового предприятия
- •Методы деловой оценки персонала
- •6.3. Формирование механизма обеспечения участия персонала торгового предприятия в реализации инновационных стратегий
- •А т а б л и ц а 2 3 декватность стратегии к элементам внутренней среды организации
- •6.4. Механизм управления деловой карьерой (удк) менеджера торгового предприятия
- •Персональные сведения о работнике, необходимые для формирования информационной базы кадрового отдела
- •Образец для заполнения плана карьерного роста руководителей и специалистов
- •Примерный план развития карьеры руководителя и специалиста Кондратов Михаил Сергеевич, 1955 г. Рождения, образование высшее: инженер-механик
- •Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления в разрезе основных подсистем
- •Оценка эффективности планов схпр
- •Расчет показателей эффективности управления предприятием
- •7.2. Система методов текущего планирования в торговой фирме
- •7.3. Объемно-календарное планирование реализации стратегического выбора торговой фирмы
- •7.4. Методы оперативного управления торговыми процессами
- •Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления в разрезе основных подсистем
- •План–график реализации стратегии
- •План-график реализации программных мероприятий
- •8. Концепция эффективности управления предприятиями торговли и общественного питания
- •8.1. Методология и методы эффективности системы менеджмента
- •Торгового предприятия
- •8.2. Организационная структура управления торговыми предприятиями
- •Результаты анкетирования проблем структурного характера
- •Расчет показателей эффективности структуры управления
- •Расчет показателей эффективности управления
- •8.3. Управленческий консалтинг на потребительском рынке
- •Внешние консультанты
- •Вопросы для дискуссии на семинарских и практических занятиях Сущность и содержание менеджмента в торговле
- •Диверсификация в менеджменте торговых предприятий
- •Стратегическое управления торговым предприятием
- •Методы стратегического анализа среды торгового предприятия: стэп-факторный анализ; swot-анализ
- •Программный подход в формировании стратегии торгового бизнеса
- •Методы оценки, разработанной стратегии торгового предприятия
- •Антикризисное управление торговым предприятием
- •Рискованное управление в торговом бизнесе
- •Формы профилактики рисков в антикризисном управлении торгового предприятия
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Альбина Николаевна Чаплина Инна Валерьевна Кошелева менеджмент в торговле
- •660075, Г. Красноярск, ул. Л. Прушинской, 2
7.2. Система методов текущего планирования в торговой фирме
При разработке планов торгового предприятия используются специфические методы, которые соответствуют задачам, целям и особенностям планирования данного хозяйствующего субъекта. Методы планирования – это конкретные способы и приемы экономических расчетов, применяемые при разработке отдельных разделов и показателей плана, их координации и увязке.
При выборе конкретных методов планирования учитываются следующие факторы:
– длительность планового периода;
– особенности расчетов планового показателя;
– обеспеченность исходной информацией и возможность ее использования;
– наличие соответствующей технической базы обработки информации и проведения расчетов;
– уровень квалификации работников.
К основным методам планирования деятельности относятся нормативный, расчетно-аналитический, балансовый, экономико-математический.
Суть нормативного метода состоит в том, что для расчета того или иного планового показателя применяются нормы и технико-экономические нормативы, характеризующие рациональную величину этого показателя для конкретных условий работы предприятия.
Используемые нормативы бывают трех видов: единые, отраслевые и специальные, применяемые для отдельных торговых предприятий. Единые нормативы применяются во всех отраслях и сферах деятельности: например, транспортные тарифы, оплата коммунальных услуг (отопление, электроэнергия, водоснабжение и т. п.), ставки большинства налогов и др.
Отраслевые нормативы действуют только в системе торговли и общественного питания: нормы амортизации основных фондов, нормы расхода сырья и продуктов, нормы оснащенности предприятий инвентарем и оборудованием, нормы естественной убыли, коэффициенты трудоемкости блюд, нормативный срок окупаемости капиталовложений и др.
Технико-экономические нормативы как инструмент планирования требуют постоянного совершенствования и корректировки в соответствии с условиями рыночной среды и задачами торгового предприятия.
Расчетно-аналитический метод планирования используется в том случае, когда отсутствуют технико-экономические нормативы, а взаимосвязь между отдельными показателями или экономическими явлениями может быть установлена лишь косвенным путем на основе анализа и сопоставления отчетных данных. Сущность этого метода заключается в том, что расчеты плановых показателей производятся на основе анализа достигнутого уровня, их развития, принимаемого за исходную базу, и индексов их изменения в плановом периоде.
Алгоритм планового решения на основе расчетно-аналитического метода изображен на рис. 59.
Экспертная оценка перспектив изменения показателей в планируемом периоде
Отчетные данные за базовый период времени
Экспертная оценка достигнутого уровня на основе анализа
показателей
Расчет плановых показателей
Рис. 59. Схема расчетно-аналитического метода планирования
Использование этого метода требует большого опыта и развитой интуиции у работников экономических служб, а также знания условий работы торговых предприятий, понимания сущности экономических процессов и перспектив их развития на уровне хозяйствующих субъектов.
Значение расчетно-аналитического метода планирования деятельности торгового предприятия достаточно велико, поскольку на его основе определяются такие важнейшие показатели производственно-торговой деятельности, как объем товарооборота, сумма доходов и прибыли, расходы по труду и заработной плате и др.
Балансовый метод предусматривает использование в планировании балансов, назначение которых состоит в увязке имеющихся в наличии у предприятия материальных и финансовых ресурсов с фактической потребностью в них. Балансовые расчеты должны быть произведены таким образом, чтобы использование или распределение ресурсов не превышало их реального объема.
Балансовые расчеты используются при планировании поступления товаров на предприятие, исходя из прогнозируемого товарооборота и величины начальных и конечных товарных запасов, при определении потребности предприятий в оборудовании, предметах материально-технического оснащения, топлива для производственных нужд на предприятиях общественного питания. Значительной особенностью большинства экономических проблем на уровне торгового предприятия является их неопределенность, а также одновременное воздействие многих, часто взаимозаменяемых факторов. В этом случае плановые расчеты целесообразно производить с помощью экономико-математических методов, среди которых наиболее широкое применение в торговле нашли математические (корреляционные) модели. Сущность корреляцонных экономико-математических моделей состоит в нахождении естественного выражения взаимосвязей между показателями и факторами, их определяющими, и последующим экстраполированием зависимостей на определенный плановый период. При использовании таких моделей в плановом процессе необходимо соблюдать следующие требования:
– цель в качественном отношении должна быть адекватна экономической задаче, т. е. отражать сущность исследуемого объекта;
– выбранная математическая форма описания экономических взаимосвязей (уравнение регрессии) должна в наибольшей степени соответствовать закономерностям развития планируемого показателя.
Параметры, рассчитанные по экономико-математической модели должны иметь четкую экономическую интерпретацию, лавирование показателей на основе расчета экономико-математических моделей в общем виде складывается из нескольких этапов (рис. 60).
Рис. 60. Этапы планирования показателей при использовании
экономико-математических моделей
Применение ЭММ предполагает разработку многих плановых показателей и выбор из них оптимального, обеспечивающего решение плановой задачи и достижение поставленной цели.
