С труктура і властивості днк

В основі хімічної структури ДНК лежить полінуклеотид, мономерними одиницями якого служать чотири дезоксирибонуклеотиди, в складі яких містяться аденін, цитозин, гуанін і тимін. Нуклеотиди зв’язуються один з одним за допомогою фосфодіефірних зв’язків, які утворюються між ОН-групою в положенні 5' дезоксирибози одного нуклеотиду і ОН-групою в положенні 3' пентози другого.

Нуклеотидний склад, співвідношення нуклеотидів і послідовність їх розташування в полінуклеотидному ланцюзі у організмів різних видів відрізняється і є специфічним.

В складі ДНК організмів кожного виду містяться нуклеотидні послідовності, призначені для ініціювання процесів синтезу ДНК (реплікації), синтезу РНК (транскрипції) і синтезу білка (трансляції).

Молекула ДНК складається з двох полінуклеотидних ланцюгів, утворюючи подвійну правообертаючу спіраль, в яку обидва ланцюги закручені навколо однієї осі (Дж. Уотсон, Ф. Крик, 1953 р.). Утримуються ланцюги завдяки водневим зв’язкам між їх нітрогеновмісними основами: аденін завжди зв’язан двома водневими зв’язками з тиміном, а гуанін – трьома водневими зв’язками з цитозином. Такі пари називають комплементтарними парами основ, завдяки яким первинна структура одного ланцюга ДНК комплементарна другому.

При діленні клітини спіраль розкручується і ланцюги відокремлюються один від одного. Далі, на кожному ланцюзі, як на матриці, починає синтезуватися другий комплементарний ланцюг. В результаті чого, утворюються дві подвійні спіралі ДНК, які не відрізняються від материнських.

Локалізується ДНК в основному в ядрах клітин, де упакована в компактну структуру.

СТРУКТУРА І ВЛАСТИВОСТІ РНК

За хімічним складом РНК аналогічна ДНК, але замість дезоксирибози в РНК міститься рибоза, а замість тиміну – урацил.

На відміну від ДНК молекула РНК складається з одного полінуклеотидного ланцюга, закрученого у вигляді спіралі.

В клітині існують три основних типи РНК, які відрізняються локалізацією, розміром, нуклеотидним складом, структурою і властивостями: матрична або інформаційна РНК, транспортна РНК і рибосомна РНК.

Матрична або інформаційна РНК синтезується в ядрі на молекулі ДНК як на матриці, потім потрапляє в рибосому, де приймає участь синтезі білка.

Транспортні РНК містяться в цитоплазмі і забезпечують доставку амінокислот до рибосом – місця синтезу білка в клітині. Кожній амінокислоті відповідає своя транспортна РНК.

Рибосомні РНК містяться в рибосомах і виконують структурну функцію.

В ажливе фізіологічне значення в живих організмах мають також нуклеотиди, що не входять до складу нуклеїнових кислот.

Ці нуклеотиди виконують функції коферментів в окисно-відновних процесах, приймають участь в реакціях перенесення енергії, залишків вуглеводів, амінів та інших молекул тощо.

В процесі катаболізму за рахунок енергії, яка вивільнюється при розкладанні вуглеводів і жирів, в клітинах організму утворюються високоенергетичні фосфорильовані сполуки (макроерги) – нуклеозидди- і нуклеозидтрифосфати (наприклад, нуклеотид аденозинтрифосфат (АТФ)). За допомогою цих макроергічних сполук в клітинах відбувається активація молекул в ході хімічних реакцій і других процесів обміну речовин. Таким чином, в ході гідролізу нуклеотиди віддають хімічну енергію, втрачаючи при цьому кінцеву фосфатну групу.

Л І П І Д И

Ліпіди - це природні органічні сполуки - похідні вищих жирних кислот (ВЖК), спиртів і альдегідів, вони нерозчинні у воді, але розчинні в органічних розчинниках (ефір, хлороформ, ацетон і ін.);