- •Новосибирск 2015
- •Введение
- •Направление подготовки 260200.62 - Продукты питания животного происхождения
- •Для изучения дисциплины рекомендуется следующая литература и документация:
- •Информационное обеспечение
- •Раздел 1. Стандартизация
- •Тема 1: Цели, задачи и принципы стандартизации.
- •Вопросы для самоподготовки
- •Вопросы для самоподготовки
- •Тема 2: Организация работ по стандартизации
- •Вопросы для самоподготовки:
- •Тема 3: Методы стандартизации
- •ВВопросы для самоконтроля
- •Тема 4: Документы в области стандартизации
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 5 Технические регламенты.
- •Вопросы для самоподготовки.
- •Тема 6: Стандартизация систем управления качеством
- •Тема 7: Идентификация объектов стандартизации
- •Вопросы для самоподготовки:
- •Тема 8: Классификация и кодирование объектов стандартизации
- •Вопросы для самоподготовки
- •Тема 9: Закон «о качестве и безопасности пищевых продуктов»
- •Вопросы для самоподготовки
- •Тема 10 Международная стандартизация
- •Вопросы для самоконтроля
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 2. Формы подтверждения соответствия
- •Отличительные признаки двух форм обязательного подтверждения соответствия
- •Отличительные признаки обязательной и добровольной сертификации
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема 3. Порядок проведения сертификации
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 4. Оформление пакета документов для подтверждения соответствия продукции.
- •Тема 5 Формы подтверждения соответствия в соответствии с тр тс.
- •Выполнение контрольной работы
- •1. Тематика контрольной работы
- •2. Структурные элементы контрольной работы
- •3. Требования к содержанию структурных элементов контрольной работы
- •3.1 Титульный лист
- •3.6 Литературный обзор
- •3.7 Требования нормативной документации к продукции
- •Содержание
- •Стандартизация, подтверждение соответствия
- •630039, Рф, г. Новосибирск, ул. Добролюбова, 160, офис 106
Информационное обеспечение
www.gost.ru.
Раздел 1. Стандартизация
Тема 1: Цели, задачи и принципы стандартизации.
Задание 1. Изучить Ст.11, Закона «О техническом регулировании», п.3. ГОСТ Р 1.0-2004 Стандартизация в РФ. Основные положения. Распределить цели стандартизации на 4 направления:
- повышение ________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
- создание __________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
- обеспечение _______________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
- содействие ________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вопросы для самоподготовки
1 Цели стандартизации:
- установление обязательных норм и требований;
- установление требований для добровольного применения;
- устранение технических барьеров в торговле.
2 Принципы стандартизации определяются:
- «Правилами проведения работ по стандартизации»;
- законом «О техническом регулировании»;
- законом «О защите прав потребителей».
3 Приоритетными задачами стандартизации являются:
- гармонизация национальных стандартов;
- развитие международной торговли;
- контроль качества продукции.
Задание 2. Изучить ст.12 Закона «О техническом регулировании», п. 4 ГОСТ Р 1.0-2004 Стандартизация в РФ. Основные положения. Дать краткую характеристику принципам стандартизации. Сделать заключение о различии принципов установленных законом и основополагающим стандартом.
Вопросы для самоподготовки
1. Повышение конкурентоспособности продукции, работ, услуг является …
- целью стандартизации
- принципом стандартизации
- целью сертификации
- принципом сертификации
2. Рациональное использование ресурсов является …
- целью стандартизации
- принципом стандартизации
- целью сертификации
- принципом сертификации
3 Целью стандартизации не является …
- максимальный учет законных интересов заинтересованных лиц
- рациональное использование ресурсов
- техническая и информационная совместимость
- взаимозаменяемость продукции
4 Повышение уровня безопасности объектов с учетом риска возникновения чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера является …
- целью стандартизации
- принципом стандартизации
- целью сертификации
- принципом подтверждения соответствия
