- •4)Белки, их распространение в природе, разнообразие, биологическая роль. Физико-химические свойства белков. Денатурация и ренатурация белков.
- •5.Методы очистки и идентификации белков
- •6.Принципы стр-рно-функц-ной организации белков. Методы изучения сто-ры белков
- •7. Первичная структура белков. Гидролиз белков, определение аминокислотного состава. Анализ n- и c- концевых аминокислот.
- •8. Вторичная структура белков: элементы вторичной структуры. Строение и функциональная роль доменов.
- •10.Четвертичная стр-ра белков. Надмолек-ые белковые комплексы.Хар-ка связей,стабилиз-их стр-ру белков.
- •11.Классиф-я белков.Простые и сложные белки.Строение,св-ва и биологич-ая роль сложных белков.
- •12)Особенности биокаталитических процессов. Сходство и различие химических и биологических катализаторов. Принципы структурной организации ферментов. Активные и регуляторные центры.
- •14.Механизмы действия ферментов.Кинетика ферментативных р-ций. Кинетич-ие параметры фермент-ых р-ций.Единицы фермент-ой активности
- •15. Зависимость скорости ферментативных реакций от концентрации субстрата, фермента, рН и температуры. Активация и ингибирование ферментов.
- •16. Изоферменты и множественные формы ферментов. Принципы регуляции ферментативных рей-й.
- •18. Нуклеиновые кислоты, их виды, распространение и локализация в биообъектах,хим.Состав,физ-хим.Св-ва,биолог.Роль
- •19.Хим. Состав нуклин.Кислот.Правило Чаргаффа.Хим.Стр-е,ф-ции и исп-ие природных и синтетич-их нуклеозидов и нуклеот-ов.
- •20)Структурная организация олигонуклеотидов, полинуклеотидов. Характеристика первичной структуры днк.
- •21.Вторичная стр-ра днк, формы двойной спирали.Сввязи, стабилиз-щие стр-ру днк. Принцип комплементарности. Третичная стр-ра днк
- •23. Классификация и номенклатура углеводов. Биологическая роль и распространение в природе. Практическая значимость моносахаридов и их производных.
- •24. Особенности строения, изомерии, конформации и биохимических свойств моносахаридов.
- •27) Полисахариды:гомо и гетерогликаны.Строение ,свойства, значение крахмала,гликогена,целлюлозы,хитина.Гетерогликаны.Классификация,распространения,биологическая роль.
- •28)Протеогликаны.Гликозаминогликаны.Практическое использование олиго- и полисахаридов.
- •30.Строение и физико-химич-ие св-ва природных жирных к-т.(насыщенных, моно и полиеновых)
- •31. Простые липиды их строение, свойства, биологическое значение.
- •32. Фосфолипиды: Особенности строения и св-в глицерофосфолипидов и сфингомиелинов.
- •33. Строение и свойства гликолипидов
- •36)Структура,свойства,роль в обмене ве-в и использование отдельных жирорастворимых витаминов.
- •40. Глюконеогенез. Особенности метаболизма фруктозы и галактозы.
- •41. Окислительное декарбоксилирование. Цикл трикарбоновых кислот. Энергетический баланс окислительного расщепления пирувата.
- •42.Брожение(б),его типы. Эффект Пастера.
- •43 )Пентозофосфатный путь обмена углеводов,его окислительные и неокислительные звенья,биологическая роль.
- •44)Субстратное фосфорилирование
- •47. Пути окисления жирных кислот(жк). Β-Окисление жирных кислот, механизмы, пластическая и энергическая роль.
- •48. Окисление непредельных жирных кислот и жирных кислот с нечетным числом атомов углерода. (девочки я не понимаю о чем тут((, скопировала тупо с Березова, там только это есть. П.С Ирка)
- •49.Синтех жирных кислот.Синтетаза жирных кислот.
- •50.Биосинтез триглицеридов и фосфолипидов.
- •52)Общая характеристика обмена холестерина: биосинтез холестерина, пути его превращений.
- •53.Ращепление нуклеин-ых к-т(нк), нуклеотидов, нуклеозтдов
- •54.Образ-ие и распад пуриновых оснований
- •55.Образование и распад пиримидиновых оснований.
- •56.Репликация днк:биохимия процесса и биологическая роль
- •59)Азотистый баланс.Типы азотистого обмена
- •60)Общие пути распада аминокислот. Виды дезаминирования.
- •61.Пириминирование и декарбоксилирование аминокислот
- •62.Пути нейтрализации аммиака. Орнитиновый цикл
- •69.Сопряжение окисления и фосфорилир-ия в дых-ой цепи. Трансмембранный потенциал протонов и работа атф-синтетазы.
- •70.Классиф-ция р-ций биолог-го окисления. Пути потребления кислорода в фермен-ых р-циях
- •72. Активные формы кислорода. Перекисное окисление липидов. Их биологическая роль. Антиоксидантная си-ма организма.
- •74.Гормоны гипоталамуса и гипофиза. Строение, пути обр-ия,
- •78.Гормоны мозгового слоя надпочечнков.Химическая природа, образование, биолог-ая роль.
- •79. Женские половые гормоны. Химическая природа, Образование, биологическая роль.
- •80.Мужские половые гормоны. Химическая природа, образование, биологическая роль.
- •82.Механизмы биологического действия гормонов. Рецепторы, внутриклеточные посредники.
- •85.Общая хар-ка, стр-ие, й-ции биолог-их мембран.
- •86.Способы трансмембранного транспорта
- •87. Обмен фенилаланина и тирозина
- •88. Обмен глицина
- •90.Роль воды в организме. Экзогенная и эндогенная вода. Водный баланс. Биохимические механизмы регуляции водного баланса.
74.Гормоны гипоталамуса и гипофиза. Строение, пути обр-ия,
биолог.роль.Гормоны гипоталамуса. Ги гипот-са: 1)рилизинг – стимулир-т секр горм передней доли, 2)статинг г – тормощят секр горм передн доли гипоф, 3) гор задней доли гипофиза (которые потом хранятся в заднем гипофизе). Рилизинг (либрины): кортикотропин рилизинг гормон, соматотропин рилизнг г, тиреотропин рилизинг г, гонадотропин рилизинг г. Гормоны задней доли гипоф: вазопрессин, окситоцин. Место синтеза гипоталамических гормонов, -нервные окончания – синаптосомы гипоталамуса, т.к там наибольшая концентрация гормонов. Инактивация наступает как при разрыве пептидной связи ,так и при отщеплении амидной группы в молекуле пролинамида. ГОРМОНЫ ГИПОФИЗА. В передней - тропные гормоны. В задней-окситоцин и вазопресин. Вазопрессин и окситоцин синтез-ся рибосомальным путем,причем одновременно в гипоталамусе синтезируются 3 белка: нейроф и з и н I, II и III, функция которых закл-ся в нековалентном связывании окситоцина и вазопрессина и транспорте этих гормонов в нейросекреторные гранулы гипоталамуса. Хим.строение- Оба гормона представляют собой нонапептиды.Вазопрессин отл-ся от окситоцина двумя аминокислотами: он содержит в положении 3 от N-конца фенилаланин вместо изолейцинаи в положении 8 – аргинин вместо лейцина. Биолог.роль: окситоцина - стимуляция сокращения гладких мышц матки при родах и мышечных волокон вокруг альвеол молочных желез, что вызывает секрецию молока. Вазопрессин стимулирует сокращение гладких мышечных волокон сосудов, оказывает мощное антидиуретическое действие – стимулирует обратный ток воды через мембраны почечных.канальцев. При патологии, - н е с а х а р н ы й диабет – заболевание,характеризующееся выделением чрезвычайно больших количеств жидкости с мочой. Средняя доля: Меланоцитстимулирующие гормоны(МСГ, меланотропины). α-МСГ состоит из 13 остатков аминокислот, В α-МСГ N-концевой серин ацетилирован. Стр-ра β-МСГ состоит из 18 остатков аминокислот. Передня доля: *Адренокортикотропный гормон (АКТГ, кортикотропин)АКТГ, помимо основного действия – стимуляции синтеза
и секреции гормонов коры надпочечников, обладает жиромобилизующей
и меланоцитстимулирующей активностью. Молекула АКТГ у всех видов животных содержит 39 аминокислотныхостатков. *Соматотропный гормон (СТГ, гормон роста, соматотропин) СТГ определяет интенсивность обмена углеводов, белков, липидов и минер-х веществ. Он усиливает биосинтез белка, ДНК, РНК и гликогена и в то же время способствует мобилизации жиров из депои распаду высших жирных кислот и глюкозы в тканях. СТГ регулирует процессы роста и развития всего организма. *Лактотропный гормон (пролактин, лютеотропный гормон.Роль -стимуляция развития молочных желез и лактации, стимулирует рост внутренних органов, секрецию желтого тела. Избыток пролактина, образующийся обычно при наличии опухолей из секретирующих пролактин клеток, приводит к прекращению менструаций (аменорея) и увеличению молочных желез у женщин и к импотенции – у мужчин. *Тиреотропный гормон (ТТГ, тиротропин).Представлен одной полипептидной цепью, тиротропин является сложным гликопротеином и содержит, кроме того, по две α- и β-субъединицы,которые в отдельности биологической активностью не обладают.Роль- развитие и функцию щитовидной железыи регулирует биосинтез и секрецию в кровь тиреоидных гормонов. *Гонадотропные гормоны (гонадотррпины)- фолликулостимулирующий гормон ,лютеинизирующий гормон гормон,стимулирующий интерстициальные клетки .Они регулируют стероидо- и гаметогенез в половых железах. *Фоллитропин -созревание фолликулов в яичниках у самок и сперматогенез – у самцов. *Лютропин у самок стимулирует секрецию эстрогенов и прогестерона, как и разрыв фолликулов с образованием желтого тела, а у самцов – секрецию тестостерона и развитие интерстициальной ткани.Липотропные гормоны (ЛТГ, липотропины) К биолог. свойствам β-липотропина относятся жиромобилизующее действие, кортикотропная, меланоцитстимулирующая и гипокальциемическая активность , инсулиноподобный эффект,выражающийся в повышении скорости утилизации глюкозы в тканях.
75.Гормоны щитовидн. И паращитавидн. Желез.Хим. природа, обр-е, биолог-ая роль. Биосинтез гормонов щит.й железы регулир. тиротропином – гормоном гипоталамуса. три гормона щитовидки: паратгормон, кальцитонин, кальцитриол. роль кальцитрио-ла заключ. в стимулир. всасыв. Са2+ и фосфата в кишечнике, причем против концентр. градиента, в то вр. как паратгормон способст. выходу их из костной ткани в кровь, всасыв. кальция в почках и выдел. фосфатов с мочой. Менее изучена роль кальцитонина в регуляции гомеостаза Са2+ в организме. кальцитриол по механизму действия на кл. ур. аналог. действию стероидных гормонов. Все три гормона регулируют уровень Са2+, но механизмы их действия различны. Гипофун. щит. железы в ран. детском возрасте прив. к разв. болезни кретинизм. Помимо остановки роста, специф. измен. кожи, волос, мышц, резкого сниж. скорости пр. обмена, при кретинизме отмеч. глубокие наруш. психики; специфич. гормон. лечение в этом случае не дает полож. результатов. Недост. функция щит. железы в зрел. возрасте сопровож. разв. гипотиреоидного отека, или микседемы. Это забол. чаще встреч. у жен. и характер. наруш. водно-солевого, основ. и жиров. обмена. У больных отмеч. слизистый отек, патологич. ожирение, резкое сниж. основ. обмена, выпад. волос и зубов, общие мозгов. наруш. и психич. расстройства. Кожа стан. сухой, темп. тела сниж.; в крови повыш. содерж. глюкозы.
76) Инсулин и глюкагон. Место биосинтеза, хим природа, биолог роль.Инсулин - полипептид, состоящ из 2-х полипептид цепей. Цепь А содержит 21 аминокислот остаток, цепь В - 30 аминокислот остатков. Обе цепи соедин 2-мя дисульфидными мостиками. Инсулин сущ в формах: мономера, димера и гексамера..*Биосинтез инсулина включ образ препроинсулина и проинсулина, котор после послед протеолиза превращ в активный гормон. Биосинтез препроинсулина нач с образ сигнального пептида на полирибосомах, связанных с ЭР. Он проник в просвет ЭР и направ поступл в просвет ЭР растущей полипептид цепи. После оконч синтеза препроинсулина сигнал пептид, включающий 24 аминокислотных остатка, отщепляется. Проинсулин (86 остат) поступает в аппарат Гольджи, расщеп с образ инсулина (51) и С-пептида(31).Инсулин и С-пептид включ в секреторные гранулы.Там инсулин соед с цинком, образ димеры и гексамеры. Зрелые гранулы слив с плазматич мембраной, и инсулин и С-пептид секретир во внеклеточ жидкость в результате экзоцитоза. После секреции в кровь олигомеры инсулина распад. Т1/2 инсулина в плазме крови составляет 3-10 мин, С-пептида - около 30 мин.Разруш инсулина - фермента инсулиназы в основном в печени и в меньшей степени в почках.*Биологические функции инсулина:Инсулин - главный анаболический гормон. Он участв в регуляции метаболизма, транспорта глюкозы, аминокислот, ионов, в синтезе белков. Инсулин влияет также на процессы репликации и транскрипции, участвуя в регуляции клеточной дифференцировки, пролиферации и трансформации клеток.При сниж конц гормона транспорт глюкозы прекращ.В печени и жировой ткани инсулин стимулир синтез жиров, обеспеч получ для этого процесса необход субстратов (ацетил-КоА, α-глицерофосфат и NADPH) из глюкозы.Глюкагон - одноцепочечный полипептид, состоящий из 29 аминокислот остатков. *Биосинтез глюкагона - в α-клетках островков Лангерханса, в нейроэндокринных клетках кишеч и отделах ЦНС. Проглюкагон после частич протеолиза превращ в несколько пептидов. В поджелудочной железе пептид - глюкагон; в клетках кишеч - глюкагоноподоб пептиды: GLP-1, GLP-2, глицентин. GLP-1 ингибир секрецию глюкагона и стим синтез и секрецию инсулина. Стимулятором секреции GLP-1 служит - желудоч ингибир полипептид, в клетках слизистой верхних отделов тонкого кишечника. Секреция GIP стимул при приёме пищи; наиболее сильным стимулятором служит глюкоза. На секрецию глюкагона влияют и аминокислоты, жирные ки-ты, кетоновые тела и нейромедиаторы.Аланин стимулирует секрецию глюкагона.В плазме крови глюкагон не связан с каким-либо транспор белком. Т1/2 гормона составляет ~5 мин. В печени глюкагон быстро разрушает под действием протеаз. *Роль: в противополож инсулину глюкагон стимулир мобилиз - углеводов и жиров.
77. гормоны коркового слоя надпочечников. Хим-ая природа, образ-ие, биолог-ая рольНадпочечники – парные железы, расп-ые над верхними полюсами почек. Разл. 2 типа гормонов: гормоны коркового слоя и гормоны мозгового слоя.Гормоны коркового слоя длятся на три группы:1) глюкокортикоиды (гидрокортизон, кортизон, кор-тикостерон);2) минералокортикоиды (альдестерон, дезоксикор-тикостерон);3) половые гормоны (андрогены, эстрогены, прогестерон).Глюкокортикоиды синтезируются в пучковой зоне коры надпочечников.Физиологическое значение глюкокортикоидов. Глюкокортикоиды влияют на обмен углеводов, белков и жиров, усиливают процесс образования глюкозы из белков, повышают отложение гликогена в печени, по своему действию являются антагонистами инсулина .Глюкокортикоиды оказывают катаболическое влияние на белковый обмен. Глюкокортикоиды оказывают влияние на выработку защитных антител: гидрокортизон подавляет синтез антител, тормозит реакцию взаимодействия антитела с антигеном. Глюкокортикоиды оказывают выраженное влияние на кроветворные органы: 1) увеличивают количество эритроцитов за счет стимуляции красного костного мозга; 2) приводят к обратному развитию вилочковой железы и лимфоидной ткани, что сопровождается уменьшением количества лимфоцитов.Важную роль в образовании глюкокортикоидов играет кортико-тропин передней доли гипофиза.В ядрах переднего отдела гипоталамуса синтезируется нейросекрет кортиколиберин, который стимулирует образование кортикотропина в передней доле гипофиза, а он, в свою очередь, стимулирует образование глюкокортикоидаАдреналин – гормон мозгового вещества надпочечников – усиливает образование глюкокортикои-дов.
