7.2 Водоснабжение и канализация

Система водоснабжения это комплекс инженерных сооружений для забора очистки и подачи воды потребителями. Она включает в себя источники воды, насосные станции, станции очистки, баки резервуары и сети трубопроводов.

В зависимости от местных условий некоторые из вышеназванных сооружений могут отсутствовать в тех случаях, когда предприятие обеспечивается водой от городского водопровода, водозаборные и очистные сооружения не устанавливают.

Системы водоснабжения различают по виду обсушивания объекта системы водоснабжения по назначению по назначению и попринципу расходования воды.

По виду обсушивания объекта системы водоснабжения деляна городские промышленные железнодорожные сельскохозяйственные и другие

В зависимости от назначения системы водоснабжения бывают следующие хозяйственно питьевые производственные

Водоснабжение ток же делиться на повторное и обратное. При повторном водоснабжении, воду после использования в каком либо технологическом процессе и схоронившие достаточные качественные показатели без промежуточной обработки подают для повторного применения.

В обратных системах воду используют немногограно после соответствующей обработки оборотное водоснабжение позволяет уменьшить расход свежей воды в десятки, раз экономия свежей воды способствует сокращению водных ресурсов при повторном и обратном водоснабжении резко уменьшаться количество сточных вод и загрязнений водоемов. Системой канализации называют камнивые образования сетей и сооружений преднозначеных для оргонизованого приема и удаления по трубопроводу за пределы тереториии предприятия или сбросом в водоем чаще всего предприятия оборудуют двумя системами канализации общественной и полной раздельной в санитарно числительном отношении наиболее применяемой является общественная система канализации, которая обеспечивает очистку всех сточных вод.

Однако с экономической точки зрения полная раздельная система канализации имеет преимущество перед общественной в таком отношении, что требует меньшего сечения трубопроводов и меньшего количества сточных вод, пропускаемых через очистное сооружения.

На РАМОЗ водоснабжения осуществляется от местного водопровода, также на заводе имеется цистерна для запаса воды на случай отключения воды. Также на предприятии существует общественная канализация, и полная раздельная вся утилизированная вода увозится а пределы города.

7.3 Вентиляция

Технологические процессы многих производств молочной промышленности сопровождает выделение различных газов и паров, которые отрицательно влияют на организм человека. Для снижения вредных веществ на предприятиях осуществляют следующие мероприятия : замена токсичных материалов менее токсичными, улучшение вентиляции.

На Рыбинском молокозаводе, вентиляция выполнена в почти стандартном стиле: на крыши предприятии я установлены вытяжки с электрю двигателями, в стенах присутствуют вентиляторы , которые включают в зависимости от концентрации вредных веществ и пылью

Определяют величину воздухообмена

= K=2160 2=4320 (78)

Где Vn-обьем помещения ,2160

К- кратность воздухообмена ,2

Затем по расчетному воздухообмену выбираем тип, номер ,напор и кпд вентилятора . Ставим вентилятор центробежный марки ц4-70 ,номер 10 напором 785 Па и кпд 60%

После этого рассчитываем мощность электродвигателя по требованию для привода вентилятора

Nэ (1,2:1,5) = =23,088:28,86кВт (79)