- •1. Растениеводство как наука и отрасль c/х производства. Достижения и задачи растениеводства Беларуси. Программа «Зерно», «Белок», «Масло», «Корма».
- •2. Систематика культурных растений. Биологическая и производственная группировка полевых культур.
- •3. Структура посевных площадей в Беларуси.
- •4. Народнохозяйственное значение зерновых культур. Характеристика озимых и яровых зерновых культур.
- •5. Требования озимых зерновых культур к условиям произростания. Требование к теплу, влаге, почвам и элементам питания в различные этапы развития растений.
- •6. Морфология растений хлебов 1 группы.
- •Фазы роста и развития озимых зерновых культур. Формирование элементов продуктивности растений.
- •Структура урожая зерновых культур. Элементы структуры, их связь и взаимозависимость.
- •Осеннее и весенне-летнее развитие озимых зерновых культур. Физиологические основы зимостойкости.
- •Причины гибели озимых культур зимой и меры по их предупреждению.
- •Технология выращивания озимых зерновых культур: предшественники, обработка почвы, посев. Особенности выращивания озимых ржи, тритикале, пшеницы.
- •Система удобрения озимых зерновых культур.
- •Уход за посевами озимых зерновых культур. Борьба с сорняками, вредителями и болезнями.
- •Сроки и способы уборки зерновых культур. Приемы уборки соломы.
- •Отношение яровых зерновых культур к условиям произрастания – теплу, влаге, почвам, элементам питания. Отличие по культурам.
- •Технология возделывания яровых зерновых: предшественники, обработка почвы, подготовка семян, посев.
- •17.Система удобрения, уход за посевами и уборка яровых зерновых культур.
- •Значение, пищевая ценность гречихи.
- •Биологические особенности гречихи.
- •Технология выращивания и уборки гречихи.
- •Значение кукурузы. Кормовая и продовольственная ценность.
- •Биологичские особенности кукурузы.
- •Общая характеристика зернобобовых культур. Химический состав семян, зеленой массы. Значение, народнохозяйственное и агротехническое. Азотфиксация.
- •Значение гороха в качестве кормовой и продовольственной культуры.
- •Биологические особенности гороха.
- •Значение люпина как кормовой и сидеральной культуры.
- •Особенности биологии люпина.
- •Технология возделывания люпина желтого и узколистного на семена и зеленую массу.
3. Структура посевных площадей в Беларуси.
Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур в 2014 году в хозяйствах всех категорий составила 5 860,1 тыс. гектаров, что на 120,9 тыс. гектаров (на 2,1%) больше, чем было в 2013 году.
В структуре общей посевной площади зерновые и зернобобовые культуры занимают 45%, картофель – 5,3%, овощи – 1,2%.
В 2014 году в хозяйствах всех категорий собрано зерна (в весе после доработки) 9,6 млн. тонн, что на 25,8% больше, чем в 2013 году. По объемам производства зерна первенство принадлежит Минской области (2,2 млн. тонн, или 22,9% от общего объема производства в республике).
С одного гектара получено 36,6 центнера зерновых и зернобобовых культур против 29,7 центнера в 2013 году.
В организациях Гродненской области урожайность зерновых и зернобобовых культур составила 45,9 центнера с одного гектара, Брестской – 39,1 центнера, Могилевской – 38,6 центнера, Минской – 38,3 центнера, Гомельской – 34,1 центнера, Витебской области – 25,8 центнера.
В 2014 году в хозяйствах всех категорий производство картофеля составило 6,3 млн. тонн, что на 6,2% больше, чем в 2013 году. С одного гектара убранной площади получено 204 центнера (в 2013 г. – 194 центнера).
По сравнению с 2013 годом производство овощей увеличилось на 6,5% и составило 1,7 млн. тонн при средней урожайности 242 центнера с гектара против 237 центнеров в 2013 году.
Валовой сбор сахарной свеклы в 2014 году составил 4,8 млн. тонн, что на 10,6% больше 2013 года при средней ее урожайности 463 центнера с одного гектара (в 2013 г. – 437 центнеров).
Маслосемян рапса получено 729,7 тыс. тонн, или на 8% больше уровня предыдущего года.
По сравнению с 2013 годом производство льноволокна увеличилось на 7,4% и составило 48,3 тыс. тонн.
4. Народнохозяйственное значение зерновых культур. Характеристика озимых и яровых зерновых культур.
Зерновые хлеба имеют важнейшее значение для населения всего земного шара. Хлеб – основной продукт питания человека, зерно – концентрированный корм для сельскохозяйственных животных и сырье для многих отраслей промышленности.
Увеличение производства зерна – основная задача дальнейшего развития мирового земледелия. От этого зависит удовлетворение потребностей населения в продуктах питания, развитие животноводства.
Зерновые культуры по морфологическим признакам и биологическим особенностям делятся на две группы.
Хлеба первой группы относятся к семейству Мятликовые (Роасеае) и включают пшеницу, рожь, ячмень, овес и тритикале. Растения этой группы характеризуются следующими признаками: соцветие – колос (у овса – метелка), плод – зерновка с продольной бороздкой, стебель – соломина, обычно полая; корневая система мочковатая, зерно прорастает несколькими корешками. Растения озимые и яровые, менее требовательны к теплу, но нуждаются во влаге, относятся к растениям длинного дня.
Хлеба второй группы также относятся к семейству Мятликовые, это кукуруза, сорго, рис и чумиза. Отличительные особенности растений этой группы: соцветие – метелка (у кукурузы женское соцветие – початок, мужское – метелка), стебель – соломина с выполненной сердцевиной; корневая система мочковатая, зерно прорастает одним корешком; плод – зерновка, бороздка отсутствует. Представлена только яровыми формами, растения более требовательны к теплу и свету, засухоустойчивые (кроме риса), относятся к растениям короткого дня.