- •Дисциплина «Производство продукции животноводства» Задача 1. Рассчитать показатели молочной продуктивности коровы. Кличка и индивидуальный номер - Сирень 684.
- •Решение Длительность технологического цыкла вкладывается и продолжительность сервиса периуда от оттела до осеменения и стельностью.
- •Дисциплина «Производство продукции растениеводства»
- •Дисциплина «Технология хранения и переработки продукции животноводства»
- •2)В соответствии с рецептурой расход, говядины желованной составит 56кг определим колличество говядины, необходимой для 500 кг готовых колличеств изделий
- •5)Определим массу суб продуктов и 2 категориии чтобы установить убойную массу 781,9-100%
- •1) Определим жирность масло по Формуле 100(%)в масле- (%)соли в масле -(%)сомо
- •3) Определим расход чистого жира. 56,7
Дисциплина «Производство продукции растениеводства»
Задача 1. Фактически высеяно 85 семян озимой пшеницы на линейный метр рядка обычного рядового посева. Чистота семян 99,6%, всхожесть 94%. Рассчитать норму высева в млн. всхожих семян на 1 га.
Решение.
1) На 1 га посеяно: на 0,15 м2 – 85 семян. Нна 10000 м2 - Х семян . Х=5,7 млн./га
2) Посевная годность: ПГ = (99,6×94)/100 = 93,6%
3) Норма высева с учетом ПГ составит:
Кв = (5,7 млн.×93,6)/100 = 5,3 млн. всх. семян на га.
Задача 2. Семена гороха высеяны обычным рядовым способом с интервалом в рядке 6 см. Рассчитать поштучную (млн. всх. семян на га) и весовую (кг/га) нормы высева, если масса 1000 семян 250 г, чистота 99,46% и всхожесть 95%
Решение.
1)100\6=16,6 штук
2)ПГ= 99,4*95\100=94,5 %
3)Площадь 0,15м2- 16,6 штук 1 Га= 10,000м2 16,6*10000\0,15м2= 1,1 млн\га- штук
4)Н.В.=Кв*М*100\ПГ=1,1*250*100\94,5%=291кг\га весовая м.в.
Задача 3. Определить весовую норму высева семян озимой пшеницы при коэффициенте высева 5,0 млн. всхожих зерен на 1 га, всхожести 95%, чистоте 99%, массе 1000 семян 45 г.
Решение:
1)ПГ= 95*99\100=94%
2)Мв=кв*М*100\ПГ= 5,0*45*100\94=239 кг\га
Задача 4. Определить урожайность и норму посадочного материала картофеля в ц/га, при схеме размещения 70×25 см. средняя масса клубня 75 г, масса клубней с одного куста – 0,55 кг.
Решение
1)70*25\70 междурядье 25 расстояние между клубней 0,7*0,25=0,75м2
0,175- 1 клубень
10000м2-х х=10000\0,175=57,143 штук 2)75,143*75гр= 42,9ц\га норма посадочного материала 3)57,143*0,55кг=314,3 ц\га урожайность
Задача 5. Урожайность озимой пшеницы составила 41,5 ц/га, при влажности зерна 18,1%. Определить урожайность при стандартной влажности зерна.
Решение:
Уст=Уф*(100-альфа ф)\100-альфа ст 41,5*(100-18)\100-14=39.6ц\га
Задача 6. На 1 погонный метр рядка обычного рядового посева посеяно 65 семян ячменя со всхожестью 94%, чистотой 99,2%, массой 1000 семян 46 г. Рассчитать поштучную (млн. всхожих семян на 1 га) и весовую (кг/га) нормы высева.
Задача 7. На погонный метр рядка высеяно 6 семян подсолнечника с междурядьями 70 см. полевая всхожесть 90%, изреживаемость при каждом бороновании 7% (было проведено 2 боронования), изреживаемость при междурядной обработке 5% (было проведено 2 обработки). Рассчитать сколько растений останется к уборке?
Решение1) 85,7 тыс. семян на гектак 0,7 м2-6 с а 10000м2-х затем х=85,7
2)85,7*0,9=77,1 тон растений на \га- взошла растений
3) Боронование 77,1*0,93=71,7тыс после 1 боронования
4) 71,7*0,93=66,4 5)63,4*0,95=60,2 тыс растений на \га отанется после уборки
Задача 8. Посеяно 20 кг/га семян кукурузы с массой 1000 семян 300 г, чистотой 99%, всхожестью 96%. Рассчитать величину биологической урожайности початков (т/га), если полнота всходов семян 85%, выживаемость растений к уборке 90%, на одном растении в среднем 1,3 початка, масса початка 160 г. Определить выход корм. ед. с урожаем початков, если питательность зерностержневой массы, получаемой из них - 0,71 к.е.
Решение 1)ПГ= 99%*96%\100=95% 2)20\300=66 тонн \растений 3)66* 0,95=62,7 тыс в с\га 4)Полнота всхожести 62,7*0,85= 53,3 тыс тонн всход 5) 53,3*0,9=48 тыс \растений к уборке 6)48*1,3=62,4 тонны\ початков\га 7)10*0,071=7,1тонны кормоавх едениц\га
Задача 9. Определить урожайность и выход крахмала картофеля с 1 га, при схеме размещения 70×23 см. масса клубней под кустом 0,6 кг, содержание крахмала 16,4%.
Решение) схема посадки 1) 0,7*23=0,161м2 площадь 1 клубня 2) 10000\0,161= 62,111 тыс.\га на 1 гектаре 3) 62,111*0,6=37,267 кг или (372,6ц) 4) Выход крахмала 372,6-100% х-16,4 х=61,1 ц\га
Задача 10. Обеспечит ли норма высева односемянной сахарной свеклы в 6 кг/га достаточную густоту стояния растений для формирования хорошего урожая при массе 1000 семян 20 г, чистоте 98%, всхожести 85%, полноте всходов 50% и выживаемости к уборке 80%.
РЕшение 1)ПГ= 98%*85%\100=83,3% 2) 6кг делим на 20грамм= 300тыс\растений 3) 300*0,833=249,9 тыс\га 4) 249,9*0,5=125 тыс за медленных семян 125*0,80=100 тыс растений\га - это уборка. Ответ от 85-90 тон растений в Самарской области оптимально обеспечит 100 тыс растений.
