- •Одеська національна академія харчових технологій
- •Затверджено
- •Одеса онахт 2015
- •Лекція 1. Значення і роль ем
- •1. Характеристика сучасних екологічних проблем
- •2.Законодавчі передумови впровадження систем екологічного менеджменту
- •3.Міжнародні стандарти серії iso 14000
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 2. Теоретичні засади ем План:
- •1.Історичні передумови екологічного менеджменту
- •2. Британський стандарт у сфері екологічного менеджменту bs7750
- •3. Система екологічного менеджменту і аудиту emas
- •4. Концепція екоефективності
- •Е Вихідні кологічні аспекти
- •Ризикові
- •Витрати по зниженню впливів на навколишнє середовище та їх ефективність
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 3. Принципи і методи сем План:
- •1.Принципи екологічного менеджменту
- •2.Методи запобігання забрудненню
- •3.Стратегії в області охорони нс
- •Стратегії в області охорони нс
- •4. Два методи вирішення екологічних проблем
- •5.Модель сем
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 4. Основні етапи, елементи та переваги сем План
- •1.Основні етапи сем
- •2.Елементи сем
- •3.Переваги для організації при впровадженні сем:
- •5. Взаємовідносини між сем і природоохоронним законодавством
- •6.Позитивні ефекти впровадження сем
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Особливості створення ісм
- •2.Організація розроблення icm
- •3.Проектування ісм
- •4.Документування ісм
- •5.Впровадження ісм
- •6.Підготування до сертифікації ісм
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 6. (пеа) Вимоги до проведення попереднього екологічного аналізу діяльності підприємства План
- •1.Особливості проведення пеа
- •2. Підготовка до аналізування.
- •4.Аналізування інформації.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 7. Екологічна політика підприємства План:
- •1.Значення і зміст екологічної політики
- •2.Принципи екологічної політики
- •3.Рівні управління
- •4.Види і рівні екологічної політики.
- •6.Екологічна політика відповідно до дсту iso 14001:2006
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 8. Визначення екологічних аспектів діяльності підприємства План лекції:
- •1. Екологічні аспекти підприємства.
- •2. Ідентифікація екологічних аспектів підприємства
- •3. Оцінювання суттєвих екологічних аспектів
- •4. Приклад методики визначення суттєвих екологічних аспектів.
- •Питання до самоперевірки:
- •Лекція 9. Нормативно – правове забезпечення менеджменту навколишнього природного середовища План:
- •1. Основи законодавства про охорону навколишнього природного середовища
- •2. Контроль за станом природного середовища в Україні
- •3. Ідентифікація законодавчих і нормативно-правових вимог функціонування підприємства
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 10. Екологічні цільові та планові екологічні показники підприємства План:
- •1.Основні ознаки екологічної мети.
- •2.Типи цілей і завдань.
- •3.Стратегія визначення цілей і завдань
- •4.Взаємозв'язок між екологічними аспектами, політикою, цілями і завданнями та програмою
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 11. Розроблення екологічної програми підприємства План:
- •1.Вимоги до розроблення Програми сем
- •2.Оцінювання екологічної політики, цілей і завдань за критеріями sмаrт
- •3.Організаційні підходи та методи мінімізації (послідовного поліпшення) впливу промислового виробництва, включаючи готову продукцію, на навколишнє середовище та мінімізації використання ресурсів.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 12. Документація системи менеджменту навколишнього природного середовища План
- •1.Документація сем, її властивості, ступінь деталізації
- •2.Структура документації
- •3.Стратегічна документація
- •Політика
- •Плани.Програми
- •4.Розпорядча та організаційна документація
- •5.Внутрішні нормативні документи.
- •Документи на продукцію
- •Технологічні документи
- •Робочі інструкції
- •7.Звітні документи (записи).
- •8.Інформаційні довідкові документи.
- •10.Управління записами.
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Процеси смнс.
- •2.Структура процедур
- •3. Типові помилки під час розроблення процедур.
- •4.Правило “5w 1h”
- •5.Послідовність розробленні процедур
- •6.Інструкції смнс.
- •7. Приклади процедур смнс
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Розроблення настанови
- •2.Структура настанови системи екологічного менеджменту
- •3.Вимоги стандарту iso 14001 до змісту Настанови cем
- •4.Склад настанови
- •Питання для самоперевірки:
- •1.Внутрішній аудит.
- •2.Аналіз з боку керівництва.
- •3.Місце і роль екологічного аудиту в системі менеджменту навколишнього природного середовища
- •4.Типи аудиту, його підготування і процедури
- •5.Спрамування екологічного аудиту територій
- •6.Екологічний консалтинг
- •7.Основні етапи процедури екологічного аудиту:
- •8.Екологічний аудит діяльності підприємства
- •9.Підготування до аудиторської перевірки
- •10.Проведення екологічного аудиту
- •11.Підведення підсумків.
- •12.Переваги екологічного аудиту.
- •13.Оцінювання результатів екологічного аудиту
- •Питання для самоперевірки:
- •1. Оцінювання ефективності системи екологічного менеджменту
- •2. Планування оцінювання екологічної ефективності.
- •Питання для самоперевірки:
- •Лекція 17. Сертифікація систем менеджменту навколишнього природного середовища План
- •1.Сертифікація
- •2.Оцінка життєвого циклу продукції як інструмент екологічного менеджменту
- •3.Екологічне маркування продукції як інструмент екологічного менеджменту
- •Питання для самоперевірки:
2.Структура процедур
Процедури СМНС мають складатися з таких елементів:
Вступ. Мета процедури. Відповідальна особа за створення процедури та її підтримання в робочому стані. Рамки процедури.
Основна частина. Як застосовувати процедуру, або яким чином здійснювати відповідну діяльність (що, коли та хто має виконати тощо). Відповідальна особа за виконання процедури.
Додаткова інформація. Поширення процедур (кого слід ознайомити з певною процедурою). Перегляд процедури (порядок, причини для перегляду, відповідальна особа). Інформація про інші документи (тобто інформація про інші процедури СМНС, системи якості, системи охорони здоров'я та безпеки праці).
Додатки. До них можна включити форми для заповнення та інструкції, наприклад, як треба складати звіт про невідповідності або невиконання процедури.
Підприємство має встановити також процедури контролю за документацією, тобто визначити, як та де слід зберігати документи, призначити відповідальних за підтримання системи документаційного контролю, її оновлення, перегляд тощо.
Таким чином, розробляючи процедури, треба:
документально оформляти їх у разі потреби;
встановлювати в них операційні критерії;
визначати процедури, пов'язані з суттєвими екологічними аспектами, продукцією та послугам організації;
повідомляти постачальників і підрядників про відповідні процедури та вимог.
Порівняно з інструкціями, процедури мають більш загальний характер.
Важливо зазначити, що представники сертифікаційних органів можуть вимагати доказів виконання процедур. Тому рекомендується складати чіткіші та відносно прості процедури, а також виконувати їх.
Розробляючи процедури, треба описувати лише ті дії, які виконуються на практиці, тобто щоб заходи, зафіксовані на папері, відповідали дійсності. Якщо одна процедура пов'язана з іншими процедурами, то важливо зазначити цей зв'язок. Наприклад, процедура, що описує порядок визначення відповідності екологічному законодавству, пов'язана з процедурою моніторингу і вимірень, згідно з якою належить забезпечити моніторинг регульованих екологічних аспектів відповідно до законодавства. Не треба копіювати документи з різних довідників, підручників, керівництв або інших джерел: кожне підприємство унікальне, і процедури мають відповідати діяльності конкретного підприємства. Якщо оригінальні документи є лише в електронному вигляді, то слід створити резервну копію.
3. Типові помилки під час розроблення процедур.
Документація. На малих підприємствах склалася думка, шо сертифікаційні органи бажають бачити Настанову СМНС, в яку крім основних документів СМНС включено процедури та інструкції. Таким чином, Настанова СМНС перетворюється на валізу з паперами, складну для розуміння й використання.
Документаційний контроль. Процедур та інструкцій часто немає на місцях, де має виконуватися безпосередня робота. Наприклад, підрозділ не має інструкцій про дії в аварійних ситуаціях. Нова версія документа залишилась у когось на столі, а застарілий документ не вилучено з роботи. Пишучи процедури, підприємство заявляє, що певна дія виконується регулярно, забуваючи при цьому зазначати конкретні терміни її виконання (наприклад, один раз на тиждень або місяць чи рік).
Слід зазначити, що стандарт не вимагає письмового опису всіх процедур, але на практиці багато аудиторів під час сертифікації вимагають, щоб більшість процедур, визначених стандартом, були оформлені документально.
Потреба у розробленні документованих процедур може виникнути, якшо:
різний рівень кваліфікації персоналу;
більша завантаженість персоналу різнопрофільними роботами (наприклад, один співробітник відповідає за широке коло питань);
складна робота;
більша важливість, значимість (відповідальність) роботи.
Документовану процедуру можна оформити у вигляді розділу Настанови, у вигляді положення, стандарту, правил, методики, інструкції тощо.
