Справочник складов
Справочник складов вызывается из раздела меню Товары и склады.
Для склада может быть задан список сотрудников, несущих за него материальную ответственность. В случае обнаружения недостачи, она может быть разделена между ними. По каждому складу ведется баланс – стоимость находящихся на нем товаров.
Справочник поставщиков
Справочник поставщиков может быть вызван из разделов меню Товары и склады или Контрагенты.
Обратите внимание |
1. Чтобы добавить в список нового поставщика, нажмите кнопку Добавить. 2. Заполните поля закладки Основные сведения личными данными поставщика. Поле Имя в системе является обязательным для заполнения. 3. Выберите Ценовую категорию, к которой должен относиться контрагент. В этом случае при оформлении продажи через расходную накладную при выборе покупателя (данного контрагента) его ценовая категория будет определена автоматически. И цены на товары будут установлены из прейскуранта, соответствующего данной ценовой категории. 4. На закладке Юр. лицо укажите реквизиты поставщика как юридического лица. Эти данные будут использоваться при формировании накладных. 5. В поле Отсрочка платежа указывается, на какое количество дней может быть перенесен срок погашения задолженности перед этим поставщиком 6. После задания всех необходимых параметров нажмите кнопку Сохранить.
|
При регистрации вводятся персональная информация о поставщике и его контактные данные. После этого создается внутренний счет, на котором будут отражаться все взаиморасчеты с данным поставщиком.
Регистрация товародвижения
Списание со склада может производиться одним из следующих способов (помимо списаний по результатам документов инвентаризаций, внутренних перемещений и расходных накладных):
При проведении акта приготовления. В соответствии с ним списываются ингредиенты блюда или заготовки, но при этом увеличивается остаток данного блюда или заготовки на складе.
В соответствии с актом списания. Оформляется автоматически при удалении блюда из заказа со списанием (во фронт-офисе), или вручную, например, вследствие прихода товара в негодность.
В соответствии с актом переработки.
По акту реализации.
Данный документ создается автоматически при продаже товара или блюда (закрытия заказа), ингредиентом которого является данный товар. Но также может быть создан и вручную. Что списывается: ингредиенты или само блюдо, определяется настройкой «Метод списания», которая задается в номенклатурной карточке.
Пересчет остатков производится незамедлительно на дату и время проведения складского документа.
Действия, доступные пользователям по работе со складской подсистемой iiko, например, возможность создавать различные документы, определяются правами доступа. Во избежание ошибок или злоупотреблений, в зависимости от функциональных обязанностей сотрудников их права должны быть соответствующим образом ограничены.
Любой из складских документов может быть создан на основе одного из уже существующих, для этого предназначен пункт контекстного меню Скопировать и кнопка Копия.