- •IikoRms. Методические материалы «Бухгалтер»
- •Справочник номенклатуры
- •Закладка Основные свойства
- •Закладка Единицы измерения
- •Закладка Дополнительная информация
- •Добавление модификаторов
- •Технологическая карта и калькуляция готовых блюд и полуфабрикатов
- •Справочник складов
- •Справочник поставщиков
- •Регистрация товародвижения
- •Оформление приходной накладной
- •Редактирование или перепроведение накладных
- •Инвентаризация
- •Анализ излишков/недостач. Выявление причин из возникновения
- •Внутренние перемещения
- •Списание
- •Приготовление блюда или заготовки
- •Создание акта переработки
- •Создание акта разбора
- •Акт реализации
- •Анализ движения материальных ресурсов
- •Остатки на складах
- •Расширенная оборотно-сальдовая ведомость
- •Движение товара
- •Отчет об изменении себестоимости
- •Отчет о закупках за период
- •Отчет о продажах за период
- •Марочный отчет
- •Товарный отчет
- •Отчет по вхождению товара в блюдо
- •Отчет по блюдам
- •Планирование работы персонала Настройка должностей сотрудников
- •Настройка прав доступа
- •Регистрация сотрудников
- •Настройка типов смен
- •Настройка типов явок
- •Настройка расписания
- •Журнал явки
- •Настройка и начисление удержаний Настройка типов удержаний
- •Начисление удержаний
- •Настройка типов и регистрация начислений Настройка типов начислений
- •Регистрация начислений
- •Учет оклада
- •Автоматический учет оклада
- •Ручной расчет с сотрудниками, работающими на окладе
- •Платежная ведомость
- •Оформление платежной ведомости
- •Выдача аванса
- •Начисление оклада
- •Анализ состояния взаиморасчетов с сотрудниками
- •Персональный отчет
- •Сводный отчет по зарплате
- •Формирование журнала бухгалтерских проводок План счетов
- •Добавление счета в план счетов
- •Карточка счета
- •Настройка типов внесений и изъятий
- •Списание денежных средств (погашение задолженности)
- •Выдача денежных средств
- •Внесение денежных средств
- •Калькуляция себестоимости
- •Учет услуг
- •Акт приема услуг
- •Акт оказания услуг
- •4. Выберите покупателя.
- •Движение и учет денежных средств Принятие кассовой смены
- •Задолженность перед контрагентами
- •Анализ движения денежных средств
- •Отчеты по выручке
- •Отчет по чекам
- •Кассовый баланс
- •Балансовый отчет
- •Отчет о прибылях и убытках
- •Отчет о движении денежных средств
- •Olap-отчеты и примеры их настройки
- •Для заметок
Отчет по чекам
Система iiko предоставляет подробную информацию обо всех чеках, распечатанных за любой из операционных дней на всех кассовых аппаратах, которые зарегистрированы в системе. Данная информация представлена в Отчете по чекам. Для его просмотра выберите пункт меню Розничные продажи → Кассовые смены. Откроется окно со списком кассовых смен, открытых за текущий месяц. Выберите в списке интересующую смену и выполните по соответствующей ей записи двойной щелчок мыши или же нажмите кнопку Действия и выберите пункт Посмотреть отчет по чекам смены (отчет может быть получен как по закрытой, так и по открытой смене). Если Вас интересует одна из смен в предыдущем месяце (или раньше), то для ее поиска воспользуйтесь полями За период, с и по.
Форма отображения информации в отчете может быть настроена в соответствии с Вашими потребностями. Информация может быть сгруппирована по значениям любого из полей (кроме времени и сумм). Для этого наведите указатель мыши на заголовок столбца с тем параметром, по которому Вы хотите сгруппировать данные, нажмите левую кнопку мыши, перетащите этот заголовок в специальную область, расположенную над списком с данными, а затем отпустите кнопку мыши. Обратите внимание на то, что группировка может быть многоуровневая (вложенная), по ряду параметров.
Кассовый баланс
Отчет Кассовый баланс (пункт меню Розничные продажи) содержит в себе сводную информацию о полученной на одной кассе или группе касс выручке в разрезе различных показателей. В нем выводится количество чеков, суммы продаж и % от итога в разрезе типов оплат, продаж блюд по категориям и примененных скидок. Указываются также операции по безналичным типам оплаты.
В данном отчете представлена информация только по фискальным типам оплат (списаний на сотрудников в отчете не будет).
Балансовый отчет
Для просмотра балансового отчета выберите в меню Отчеты (или Финансы) пункт Балансовый отчет. Откроется окно, в котором Вы сможете просмотреть состояние активов и пассивов Вашего ресторана за определенный период. По умолчанию отображается отчет на конец текущего месяца.
Отчет содержит список счетов, сгруппированных по типу. По каждому из счетов приводится его баланс на конец периода, а также итоговый баланс по счетам одного типа.
Период, за который отображаются данные, задается с помощью полей За период, с и по. По умолчанию данные предоставляются на конец заданного периода. Изменение баланса счетов может быть детализировано, например, по дням месяца или по месяцам за год, для этого нужно задать необходимое значение в поле Детализация.
Чтобы получить данные за другой отчетный период, после его изменения не забывайте нажать кнопку Обновить.
При необходимости данные отчета могут быть выгружены в файл в формате MS Excel.
Подробная информация
об операциях по счету, следствием которых
стал его баланс на определенную дату,
может быть получена непосредственно
из отчета. Для этого выполните двойной
щелчок мышью по ячейке, находящейся на
пересечении строки с интересующим
счетом и столбца с датой (она будет
выделена:
).
Произойдет переход в карточку
соответствующего счета с перечнем
операций с начала месяца до заданной
даты.
