Гігієна праці в сільськогосподарському виробництві

Сільськогосподарська праця має ряд особливостей. Багато роботи проходять на відкритому повітрі. Це, безсумнівно, позитивно позначається на здоров'я працюючих. Поряд з цим влітку може виникати перегрівання організму і сонячний удар (при поганий захист голови). В період весняних і осінніх робіт можливе переохолодження організму, що сприяє виникненню простудних захворювань. Деякі операції (оранка, боронування) супроводжуються значною запиленістю повітря. У зв'язку із широким застосуванням у сільському господарстві отрутохімікатів можливий контакт з хімічними речовинами. Енергетичні витрати в сільськогосподарських робітників, незважаючи на механізацію, досить значні. Крім того, часто праця супроводжується нераціональної робочою позою. Значне місце в сільськогосподарському працю займає травматизм, особливо при роботі на посівних і збиральних машинах. Основною шкідливістю в умовах роботи на тваринницьких фермах є професійна інфекція. Ряд захворювань худоби, таких як сибірська виразка, бруцельоз, сап та ін, може передаватися людині. Для деяких професій (доярок, телятниці) характерна також фізичне навантаження, що супроводжується часто вимушеним положенням тіла. Робота в корівниках, телятниках (підвищена вологість, протяги) сприяє розвитку простудних захворювань, хронічного катару верхніх дихальних шляхів. У доярок іноді спостерігаються специфічні професійні захворювання рук (тендовагініти, неврит ліктьового і серединного нервів та ін) і специфічне захворювання шкіри, зване «вузлики доильщиц». На тваринницьких фермах існує небезпека травматизму, особливо при необережному використанні машин для підготовки кормів. Провідною в сільськогосподарському виробництві є професія тракториста. При роботі на тракторі, крім перерахованих вище негативних моментів, відзначаються вимушене положення тіла, можливість забруднення повітря кабіни вихлопними газами, шум та вібрація. Для профілактики перегрівання тіла при сільськогосподарських роботах необхідно влаштовувати затінені місця для відпочинку (в зелені, під навісом), забезпечити можливість прийому душу, купання, обливання тіла, вільну, легкий одяг, крислатий капелюх, доставку охолодженої питної води. Починати роботу слід в ранні ранкові години, а перерви в роботі влаштовувати в найбільш спекотні години дня. Кабіни ільськогосподарських машин рекомендується покривати теплоізолюючими матеріалами. Для попередження переохолодження організму необхідно в холодну погоду забезпечувати працюючих теплим одягом, в дощ - непромокальними накидками або плащами. У північних районах слід забезпечити опалення кабін тракторів та інших сільськогосподарських машин вихлопними газами. Необхідно забезпечувати колгоспників гарячою їжею і окропом. Для боротьби з запиленістю повітря в кабіні трактора влаштовують припливну вентиляцію. З метою попередження забруднення повітря вихлопними газами вихлопну трубу виводять над дахом кабіни. Збиральні машини повинні мати на майданчиках управління зручні сидіння з захисною парасолькою і укриттям всіх вузлів комбайна, робота яких супроводжується значним пылевыделением. Для прицепщиков повинно бути обладнане столом з амортизацією і спинкою. Робоче місце необхідно вкривати від пилу, вітру, опадів. Коли причіпні машини будуть замінені навісними, ліквідується професія прицепщика. Для зменшення вібрації на тракторі влаштовується м'яке сидіння з підлокітниками і спинкою. Найбільш раціональним профілактичним заходом у тваринництві є механізація трудомістких процесів. Важливе значення має також поліпшення мікроклімату приміщень, де перебувають тварини, і устаткування вентиляції. З метою попередження професійних інфекцій у тваринницьких фермах повинен бути організований санітарно-ветеринарний нагляд з проведенням вакцинацій худоби та знищенням трупів загиблих тварин у відповідності з санітарними правилами. Робітники ферм повинні дотримуватися правил особистої гігієни (миття рук з милом, застосування дезінфікуючих розчинів). Отрутохімікати застосовуються в сільському господарстві для боротьби з хворобами рослин та шкідниками. При роботі з отрутами слід дотримуватися правил техніки безпеки, що викладені у спеціальних інструкціях

ВИРОБНИЧА САНІТАРІЯ І ГІГІЄНА ПРАЦІ В ТВАРИННИЦТВІ

Створення необхідних санітарно-гігієнічних умов праці для обслуговуючого персоналу на фермах забезпечується шляхом підтримання нормального повітряно-теплового режиму в приміщеннях і на робочому місці, достатньої освітленості робочого місця, захисту від шкідливих газів, випарів, пилу, шуму тощо, забезпечення працівників спецодягом, спецвзуттям та іншими засобами індивідуального захисту, дотримання особистої гігієни на виробництві, а також під час прийняття їжі і води в робочий час, дотримання режиму праці і відпочинку, виконання профілактичних заходів, проведення періодичних медичних оглядів.

Щоб запобігти захворюванню необхідно утримувати в чистоті своє робоче місце, тваринницькі приміщення, інвентар, тварин. Регулярно прати і дезінфікувати спецодяг; перед їдою і після закінчення роботи очищений спецодяг вішати на спеціально відведеному місці; старанно мити руки теплою водою з милом, мийними засобами і витирати чистим рушником.

Оператори машинного доїння повинні старанно мити руки ' перед доїнням теплою водою з милом. Під час доїння не дозволяється торкатись руками тіла корів і свого обличчя.

Адміністрація тваринницьких ферм і комплексів повинна забезпечити тваринників рушниками, милом, посудом, спецодягом, спецвзуттям та іншими захисними засобами відповідно до діючих норм, організувати зберігання, ремонт, прання і дезінфекцію спецодягу. В кожному приміщенні повинна бути аптечка.

Крім щоденного прибирання, на фермах і комплексах необхідно раз на тиждень додатково проводити затверджений комплекс санітарно-зоогігієнічних заходів.

Перед прийняттям на роботу, а потім раз на рік тваринники повинні пройти медичний огляд. В процесі роботи всі працівники тваринництва повинні проходити профілактичний, медичний огляд один раз на квартал (доярки один раз в місяць), диспансерний огляд один-два рази на рік з обов'язковим обстеженням на туберкульоз і бруцельоз, крім того відповідно до строків, визначених місцевими санітарно-епідеміологічними органами, здавати аналізи для виявлення гельмінтів. До роботи на тваринницьких фермах не допускають осіб, в яких виявлені захворювання легень, шлунково-кишкового тракту, а також деякі шкірні хвороби.

Керівники господарств не мають права допускати до роботи у тваринництві працівників, у яких немає документів про медичний огляд або в яких виявлені певні захворювання.

Завідуючий тваринницькою фермою повинен забезпечити всіх працівників ферми особистими медичними книжками, а також організовувати своєчасні медичні огляди і навчання по вивченню санітарних заходів. У завідуючого фермою повинен бути журнал обліку вказівок і пропозицій державних органів санітарно-епідеміологічної служби і ветеринарного нагляду.

Спецодяг, спецвзуття та запобіжні засоби слід зберігати в окремих сухих приміщеннях окремо від інших матеріалів, розсортованими за видами, розмірами і ростом. Гумовий одяг і взуття зберігають в затемнених приміщеннях при температурі від 5 до 20 °С і відносній вологості повітря 50-- 70%.

На кожну річ ставлять штамп господарства фарбою, яка не змивається.

Теплий одяг і взуття необхідно приймати на літнє зберігання за іменними списками, він повинен бути продезінфікований, старанно очищений від бруду і пилу, просушений і відремонтований.

Спецодяг і спецвзуття, які були в користуванні, можна видавати іншим працівникам тільки після прання, дезінфекції і ремонту. Строк їх носіння встановлює комісія, до складу якої входить представник профспілкового комітету.

При захворюванні працівника спецодяг, спецвзуття і запобіжні пристрої, якими він користувався, а також приміщення, в якому вони зберігались, необхідно продезінфікувати відповідно до вказівок санітарно-епідеміологічної станції.

На крупних тваринницьких фермах і комплексах слід обладнати спеціальний пункт (приміщення), де періодично за графіком, перуть і дезінфікують спецодяг для різних підрозділів. На окремих фермах бажано мати пральну машину і набір мийних та дезінфікуючих засобів.

Одяг, забруднений кров'ю, гноєм або будь-якими іншими білковими речовинами, необхідно замочити на 2 год в холодній воді з доданням 1--2 % соди або зольного лугу, потім прокип'ятити протягом 30 хв і випрати в гарячій воді з милом. Після просушування прогладити гарячою праскою.

Для сушіння спецодягу в гардеробній можна обладнати закриту сушильну шафу з пристроєм для подачі підігрітого повітря і видалення вологого.

Спецодяг дезінфікують розчинами дезінфікуючих засобів, парою формальдегіду або текучою парою в спеціальних камерах, а також прокип'ятивши у воді.

Брезентові, бавовняні і повстяні речі, гумові чоботи протягом 2--5 год вимочують в розчинах (1--3 % хлораміну, 3 % лізолу або фенолу, 2 % формальдегіду).

Для знезаражування взуття із шкіри, його протирають сулемокарболовим розчином (1л розчину сулеми 1 : 1000 з доданням 30 г кристалічної карболової кислоти) або вимочують протягом 30 хв в формаліново-гасовій емульсії при температурі 60 °С.

Хутряні, шкіряні, гумові, бавовняні, брезентові та інші речі можна знезаражувати парою формальдегіду. Дезінфекцію здійснюють в спеціальних камерах. Шкіряні і хутряні речі перед дезінфекцією слід висушити.

Дезінфекцію спецодягу необхідно проводити в присутності ветеринарних або медичних працівників.

3. ВИМОГИ ДО ОРГАНІЗАЦІЇ РОБОЧИХ МІСЦЬ ПРАЦІВНИКІВ ТА БЕЗПЕКА ПРАЦІ ПРИ ДОГЛЯДІ ЗА ТВАРИНАМИ

Перед початком роботи оператори, майстри машинного доїння, скотарі, фуражири повинні оглянути приміщення, в яких утримують тварин, ознайомитися із засобами доставки кормів, видалення гною, доїння корів, організацією прогулянки тварин, з правилами внутрішнього розпорядку та ін.

Заступаючи на чергування, змінні оператори і скотарі перевіряють стан тварин, наявність запасного (аварійного) освітлення, справність прив'язі, автонапувалок, систем вентиляції і розписуються в контрольному журналі, що чергування прийнято.

Стороннім особам заборонено входити в телятники, родильні відділення, приміщення для відгодівлі тварин, корівники та інші виробничі приміщення тваринницьких ферм і комплексів.

Поблизу від тварин необхідно' бути особливо обережним. На дозволяється входити в станки, де знаходяться бички, стояти в проходах і воротах під час прогону худоби, впускати і випускати тварин під час роботи гноєзбирального транспортера або роботи інших механізмів.

Поводитись з тваринами необхідно упевнено, спокійно і ласково, особливо під час доїння і роздавання кормів. Кожний раз при наближенні необхідно озватися до тварини рівним, владним тоном. Дражнити і знущатися над тваринами забороняється.

При обслуговуванні корів необхідно остерігатись перш за все тих, що б'ються, стежити, щоб корова не притиснула до перегородки, не вдарила рогом або не наступила на ногу. В агресивних корів за вказівкою ветеринарного лікаря необхідно зрізати роги. При звільненні корів від ланцюгової прив'язі слід остерігатись травмування рук. Чистити корів необхідно тільки прив'язаних. Якщо корови б'ються задніми ногами, то ноги обов'язково зв'язують.

До обслуговування бугаїв допускають осіб не молодше 18 років, які пройшли спеціальне навчання і атестовані з правил техніки безпеки. Атестацію повинна проводити комісія, призначена наказом керівника господарства. Не допускають до обслуговування бугаїв вагітних жінок, матерів, які

годують немовлят та осіб з фізичними вадами, що не дозволяють їм швидко реагувати на агресивні дії тварини і протистояти їм.

Обслуговування бугаїв доручають досвідченим, фізично сильним скотарям. - При догляді за тваринами, виконанні різних робіт поблизу від них необхідно бути гранично обережним.

На пунктах штучного осіменіння бугаїв слід утримувати в спеціальних приміщеннях без глухих перегородок між тваринами, а в корівниках і на скотних дворах -- в просторих індивідуальних станках на міцній прив'язі. Прив'язувати биків слід двома металевими ланцюгами, приєднаними до ошийника. Ошийник виготовляють з металевого ланцюга, під який підкладають пас або повсть.

Територію, на якій розташовані приміщення для утримування биків, і вигульні майданчики необхідно загородити металевою огорожею висотою не менше 1,5 м.

Бикам у 6--8-шсячному віці необхідно вставити в носову перегородку кільце, а щоб воно не заважало тварині, його слід підв'язати пасом до рогів. Прив'язувати биків за кільце забороняється.

Виводити бугаїв на прогулянку необхідно в уздечці і обов'язково з палицею-водилом довжиною не менше 2 м, прикріпленою до носового кільця. Вона захищає скотаря від раптового нападу і дозволяє легко приборкати тварину. Забороняється одночасно з биками виводити на прогулянку корів.

Для отримання від биків сперми їх необхідно заводити в спеціальний парувальний станок, який повинен забезпечити безпеку обслуговуючого персоналу. Крім того, для захисту персоналу в манежі і денниках необхідно мати захисне огородження із вертикально встановлених труб.

При виловлюванні і лікуванні (взятті крові, операціях) у всіх тварин включаються рефлекси самозахисту, вони стають агресивними, небезпечними для людини. Тому ветеринарно-санітарну обробку тварин необхідно виконувати в спеціальних станках з фіксацією тварини, розколах і приміщеннях.

Під час обслідування тварин дозволяється присутність тільки обслуговуючого персоналу. В цей час не повинно бути викриків, сторонніх звуків, шуму тощо. Працівники, які доглядають тварин, повинні знати їх кличку, стать, вік, прикмети, темперамент і звички, методи фіксації. В кожному конкретному випадку спеціалісти ветеринари або тваринники повинні завчасно вирішити, який метод фіксації краще забезпечить безпеку праці.

До обслуговування заразне хворих тварин допускають спеціально навчених осіб старше 18 років, які знають правила поводження з хворими тваринами. Для обслуговування заразне хворих тварин необхідно призначити наказом (рішенням правління колгоспу) постійно діючу бригаду з досвідчених тваринників. За членами бригади необхідно встановити постійний медичний нагляд. До обслуговування хворих тварин не допускають вагітних і жінок, що годують немовлят. Особам, які не мають відношення до обслуговування хворих тварин, вхід на територію ізолятора не дозволяється. Серед заразних захворювань тварин небезпечним для людей є: бруцельоз, туберкульоз, сибірка, ящур, лістеріоз, лептоспіроз, туляремія, Кугарячка, сказ, стригучий лишай. Тварин хворих заразними захворюваннями необхідно утримувати в ізоляторі. На кожний випадок захворювання людей бруцельозом або іншими зоонозами необхідно складати акт у 4 примірниках.

При вході в ізолятор і приміщенні між окремими секціями необхідно влаштовувати ящики з дезінфікуючим розчином -- «дезкилимок».

Персонал, який обслуговує хворих тварин, крім робочого спецодягу і спецвзуття повинен бути забезпечений додатково санітарним одягом і взуттям відповідно до існуючих норм. Санітарний, спецодяг і взуття необхідно зберігати в спеціальних шафах і періодично дезінфікувати. Не дозволяється одягати будь-який одяг поверх санітарного, а також виносити санітарний; одяг і взуття за межі ізолятора.

Якщо на руках є порізи або подряпини, їх необхідно змастити йодною настойкою і забинтувати.

Приймати їжу і курити в приміщеннях для хворих тварин, а також вживати сире молоко, вершки та інші молочні продукти, отримані від тварин, хворих на бруцельоз або туберкульоз, забороняється.

Контроль за дезінфекцією взуття при кожному вході й. виході з приміщення, в якому утримуються хворі тварини, влаштування дезкилимів та щоденна зміна у них підстилки покладається на бригадирів тваринницьких ферм, а щоденна зміна дезінфікуючого розчину і змочування підстилки в ящиках -- на ветеринарних працівників ферм.

Якщо тварин перевозять на бортовому вантажному автомобілі, борти необхідно наростити не менш як на 1,0--1,1 м. Для перевезення великої рогатої худоби і коней, автомобіль обладнують поздовжніми і поперечними перегородками із міцно закріпленими стояками, висотою до спини тварин. Транспортувати плідників (жеребців, бугаїв, кнурів) у кузові дозволяється тільки по одній тварині. Особам, які супроводжують тварин, перебувати у кузові автомобіля забороняється.

При транспортуванні тварин, хворих на бруцельоз або туберкульоз, супроводжуючих працівників необхідно забезпечити халатами, гумовими рукавичками, деззасобами, провести інструктаж про заходи особистої гігієни і роз'яснити правила догляду за тваринами у дорозі. У кузов автомобіля слід насипати тирсу шаром 20--25 см і обприскати її деззасобами.

Якщо худобу перевозять залізницею, то за 4--5 днів тварин переводять на спеціальний (транспортний) раціон. Перед вантаженням тварин вагон слід оглянути і очистити. Вагон навантажують тваринами одного стада. Молодняк, корів і бугаїв перевозять окремо. Тварин необхідно розміщувати головами в напрямку руху поїзда і обов'язково прив'язати. Норми навантаження тварин у вагони встановлюються правилами залізничних перевезень: у двохосьовому вагоні розміщують 8--12 дорослих тварин або 12--14 молодняка масою однієї голови 120 кг чи 18--20 голів масою до 120 кг. У чотирьохосьовий вагон вантажать у 2--5 разів більше тварин, ніж у двохосьовий," У кожному вагоні повинен бути провідник. У дорозі він годує і напуває тварин, піднімає тих, які впали, розміщує слабих у передній частині вагона, прив'язує тих, що відв'язалися, очищає вагон від гною.