13

Содержание.

Введение

Глава 1 Характеристика рынка изделий из стекла и хрусталя в России.

1.1.Состояние рынка ассортимента изделий из стекла и хрусталя в РФ

1.2.Классификация и ассортимент изделий из стекла и хрусталя.

1.3.Показатели качества ассортимента изделий из стекла и хрусталя.

1.4.Влияние новых технологий на формирование ассортимента изделий из стекла и хрусталя.

1.5.Конкурентоспособность производителей изделий из стекла и хрусталя.

Глава 2 Характеристика и анализ деятельности зао «Гулливер» Гурман

2.1.Анализ финансово-хозяйственной деятельности ЗАО «Гулливер» Гурман

2.2.Анализ ассортимента изделий из стекла и хрусталя, реализуемых в ЗАО ««Гулливер» Гурман

2.3.Анализ ведущих производителей изделий из стекла и хрусталя.

Глава 3. Потребительская оценка ассортимента изделий из стекла и хрусталя зао «Гулливер» Гурман

3.1 Методика проведения маркетингового исследования

3.2 Социальный портрет респондентов

3.3 Анализ проведенного маркетингового исследования

3.4 Соответствие фактического ассортимента изделий из стекла и хрусталя магазина желаемому.

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

Введение

Тема стекольного производства была актуальна для нашей страны уже 250 лет назад. Мировая история стекла насчитывает свыше шести тысячелетий. В России стекольные заводы появились в XVII веке. Они были казенными и обеспечивали потребности царского двора и знати. В домашнем быту в это время стеклянная посуда почти не употреблялась из-за ее редкости. В XVIII веке наряду с казенными Измайловским и Петербургским заводами возникают частные предприятия, изготовлявшие бытовую посуду. Среди них был известен завод Василия Мальцева в Можайском уезде (1723-1756 гг.)

В 1756 г. в связи с указом Сената, запрещающим строительство железных и стекольных заводов близ Москвы и Петербурга, часть этого предприятия была переведена вместе с оборудованием и рабочими на речку Гусь во Владимирской губернии. Так было положено начало старейшему стекольному заводу нашей страны. На Гусевском заводе изготовляли не. только бытовую посуду, но и более ценные декоративные изделия. В XIX веке «мальцовский» хрусталь отличался хорошим качеством, выдерживал конкуренцию, пользовался спросом на рынке и успехом на всероссийских мануфактурных выставках, был отмечен наградами: в 1831 г. — Малой золотой медалью; в 1833, 1835 гг. — Большой золотой медалью; в 1849, 1861, 1865, 1870, 1882, 1896 гг. — получением права использования изображения Государственного герба на изделиях

Таким образом, актуальность данной темы очевидна, так как развитие стекольного производства один из составляющих факторов развития экономики нашей страны.

Целью дипломной работы является анализ ассортимента,

конкурентоспособности и качества стеклянной посуды на основании изучения данной проблемы по торговому предприятию ЗАО «Гулливер» Гурман

Задачи курсовой работы: