3. Оцінка ринку збуту

Розвиток сільського господарства в Україні значно зріс, відносно попередніх років. За рахунок зменшення затрат на обробіток ґрунту, оскільки він «нульовий», то посівні площі в Україні,а також в ПП «Граніт-Агро» значно збільшилися. Також на це вплинуло підвищення закупівельних цін на дану культуру. А за рахунок інтенсивної технології вирощування сої, врожайність видимо покращилася як в країні, так і в даному господарстві. Як свідчать статистичні дані починаючи з 2005 р. урожайність сої у агроформуваннях щорічно збільшувалася на 7,2 ц/га. Середній показник урожайності за період досягнув позначки 12,2ц/га і у 2012 році склав 17,3 ц/га. Слід зазначити, що у 2012 р. порівняно з 2005 р. за рахунок сприятливих погодно-кліматичних умов в аграрних підприємствах області, урожайність сої збільшилась на 5,8 ц/га .

Враховуючи загальне збільшення площ та підвищення урожайності сої, у сільськогосподарських підприємствах Полтавської області протягом 2005- 2012 рр., збільшувався і валовий збір бобів, але в період з 2008 р. по 2010 р. у зв’язку зі зменшенням посівних площ спостерігається його спад на 23 %. У 2011 р. урожай сої становив 2077,6 тис. т, що порівняно з 2005 р. більше на 1186,6 тис. т (33,2%), порівняно з 2010 р. – зменшився на 625 тис. т (23%).

У звязку з цим стратегію макетингу націлено на пошук ринків збуту (внутрішніх, зовнішніх) продукції соєвого виробництва та оптимізації виробничо-комерційної структури комплексу. Для подальшої успішної експансії на ринок виробництва та реалізації бобів сої систематизуємо та визначимо трирівневу структуру продукту (табл. 3.1).

Таблиця 3.1. Аналіз трирівневої структури продукту

Рівні продукту	Опис
1	2
Формування пропозиції якісних бобів сої (ядро продукту)	На основі вивчення попиту на сегменті ринку виробництва та реалізації бобів сої та досвіду роботи в сільськогосподарському виробництві необхідно сформувати достатню пропозицію якісної сировини за конкурентними цінами.
Реалізація бобів сої, що відповідає вимогам державних стандартів по якості (реальний продукт)	Виробництво та реалізація якіснихбобів сої, введення системи знижок для постійних клієнтів, виконання індивідуального замовлення. Для зручності обслуговування клієнтів використовується поточний розрахунковий рахунку в банку, що дає можливість використовувати готівкову, безготівкову та змішану систему оплати. Існує можливість укладання «ф’ючерсних» контрактів (на майбутній врожай).

продовження таблиці 3.1

1	2
Виробництво та реалізація бобів сої з додатковими супровідними послугами. (продукт з оточенням)	Виробництво та реалізація бобів сої повинна бути оточена додатковими пропозиціями. Планується виконання індивідуальних замовлень, наприклад по забезпеченню клієнтів визначеними оптовими партіями бобів сої, наданню супровідних транспортних послуг по доставці продукту на місце замовлення клієнтів, а також послуги по зберіганню та сушіння сої.

При цьому важливим елементом виробничої діяльності нашого підприємства є не тільки надання реального продукту – формування пропозиції якісних бобів сої, але й акцентується увага на оточенні пропонованого продукту – визначення графіку виконання поставок та обсягу замовлення, виконання супровідного сервісу – індивідуальний підхід, система знижок, інформаційна та консультативна допомога, історія роботи з клієнтами, доставка товару на місце по бажанню замовника.

Роблячи висновок по даній таблиці, ми можемо спостерігати виробництво та реалізацію сої в даному господарстві. Також спостерігаємо за необхідною кількістю додаткових послуг при реалізації бобів сої. Для подальшої успішної експансії на ринок сої та соєвих продуктів систематизували та визначили трирівневу структуру пропонованого продукту (табл. 3.1). При цьому важливим елементом виробничої діяльності є не тільки надання реального якісного продукту – формування пропозиції якісної сої та соєвих продуктів, але й акцентується увага на оточенні пропонованого продукту та супровідному сервісі – індивідуальний підхід, система знижок, інформаційна та консультативна допомога, історія роботи з клієнтами, доставка товару на місце по бажанню замовника.