Описание хозяйственной деятельности предприятия
Торговая марка «Винтаж» с 2008 года присутствует на рынке премиального весового чая и кофе. На сегодняшний день товар продается в 800 чайных магазинах по всей России, в том числе в 120 магазинах, работающих по франшизе «Винтаж».
Ассортимент «Винтаж» — это…
премиальный продукт, главное в котором — вкус, аромат, цвет, натуральность… короче, премиальный – это очень вкусный!;
чистые сорта чая завозят только из регионов произрастания;
подавляющее большинство чистых сортов – это не купажи, а чаи с конкретных плантаций, то есть «моноплантационные» сорта;
340 сортов чая «Винтаж» включают все возможные регионы произрастания, вкусы и виды – что еще нужно, чтобы сформировать полноценный ассортимент магазина с самым широким выбором чая;
настоящий эксклюзив для российского рынка: ароматизированный чай немецкой фабрики KirschnerFischer, элитный кофе CULT немецкой фирмы D&B, плантационные сорта индийского чая от одной из лучших чайных фабрик Premiers Tea (это единственное место в Индии со стерильной чистотой), премиальные цейлонские сорта чая с типсами (делаются специально по заказу, хотя обычно цейлонцы смешивают все сырье).
2. Анализ внешней среды ооо «Vintage»
Макроокружение создает общие условия нахождения организации во внешней среде. Так как деятельность ООО «Vintage» происходит на территории РФ, правовое регулирование, т.е. степень правовой защищенности на данный момент не высока, что связано с отсутствием надежной законодательной базы, ее изменчивости.
Правовые риски связаны также с низким уровнем контроля за деятельность правовой системы, как со стороны государственных структур, так и со стороны общественности, неоднозначности трактования. Особенно эти тенденции прослеживаются в части налогового законодательства. Налоговое законодательство России также подвержено частому изменению, поддается неоднозначному толкованию и отличается непоследовательным проведением в жизнь. Эти условия осложняют налоговое планирование компании.
Политическая нестабильность может негативно отразиться на деятельности и финансовом положении компании.
Социальная и культурная составляющая общества изменяется относительно медленно, но приводит ко многим очень существенным изменениям в окружении предприятия. Социальная составляющая оказывает наибольшее влияние на формирование потребительских предпочтений, от которых очень сильно зависит направленность и величина потребительского спроса, а, следовательно, и возможность предприятия реализовать свою продукцию.
Кроме того, российская экономика характеризуется высокими темпами инфляции, что снижает уровень жизни и покупательскую способность потребителей. Затраты компании могут возрасти, а нормы прибыли сократиться из-за инфляции.
Чайная компания «Vintage», расположенная недалеко от центра города, на территории складского комплекса, площадь которого составляет более 1500м3, успешно работает на рынке продовольственных услуг с 2008 г. В своем распоряжении компания имеет современные складские помещения, общей площадью более 1000м3, технику для погрузо-разгрузочных работ.
На данный момент партнерами являются такие фирмы, как:
ООО «Sodexo »(мировой лидер в области организации корпоративного питания и клининга),
ООО «Стэлмас-Д» (доставка питьевой воды),
ООО «ТД Гелиос» (дистрибьютор кондитерских изделий) и т.д.
На данный момент под ТМ VINTAGE в России работают более 100 магазинов: Астрахань, Барнаул, Брянск, Владикавказ, Воткинск, Екатеринбург, Иркутск, Киров, Кострома, Липецк, Москва и Московская обл., Нижневартовск, Нижний Новгород, Новокузнецк, Оренбург, Октябрьский, Пенза, Прокопьевск, Санкт-Петербург, Самара, Сургут, Уссурийск , Актюбинск (Казахстан).