Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Розвиток індустрії гостинності в Європі .doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
146.43 Кб
Скачать

Ресторан Pret-a-Diner

Головна ідея берлінського ресторану - їжа, як високе мистецтво.  І справа не лише в різноманітних стравах, в особливості їхньої подачі, а в місцях, де розташований ресторан.

Щотижня ресторан змінює своє місце розташування: від Берліну, Мюнхена, Франкфурта-на-Майні, до Парижа, Лондона, Барселони. Трапляється таке, що ресторан по декілька тижнів залишається в одному місті або ж кожного тижня мандрує по різних країнах. Це все залежить від настрою його власників та шеф-кухарів.

Проект Pret A Diner (бо важкувато цей заклад назвати стандартним рестораном) вже кілька років організовує серію «pop-up-art» ресторанів в різних несподіваних і  не призначених для їжі місцях: галерях, виставках, музеях, парках розваг. 

Так, одного разу ресторан орендував розкішний особняк «50 St James 'Street» 1827 року в самому серці Лондона. Організатори вдалися до повної реорганізації простору в будинку: на стінах з ліпниною з'явилися графіті, фотографії та картини, а в декількох залах - інсталяції роботи Моніки Бонвічіні, Джованні Оццоли та інших сучасних італійських художників, яких представляє лондонська галерея Gazelli Art House. Цілий тиждень ресторан сповідував італійську тему «Italians Do It Better»

Dinner in the Sky

Секрет ресторану "Вечеря на небесах" полягає в тому, що вечеря відбувається на спеціальній площадці, яку піднімає кран на висоту 50 метрів.

Заклад може прийняти одночасно максимум 22 людини, і з ними «на борту» знаходяться ще три офіціанта, шеф-кухар і конферансьє. Відвідувачі, утримувані на місцях ременями безпеки, можуть повертатися на 180 градусів, щоб оцінити всю красу, що відкривається з висоти панорами. Відвідувач має можливість замовити додаткову платформу, яка підніме рояль зі співаком або особливий подарунок (наприклад, автомобіль.). Ресторан пропонує послуги в 29 країнах світу.

Мінус один у такого ресторану - це відсутність туалетних кімнат.

Tree Hotel

Будинок на дереві. Всі вони абсолютно різні за стилем, розмірами і оформленню, але об'єднує їх наступне - всі ці будиночки фантастично привабливі, знаходяться вони на деревах і належать готелю «TreeHotel», який сховався в глибині незайманої природи в Харадс, на півночі Швеції.

Що ж особливого в цьому готелі і які номери пропонуються любителям шведської природи вже сьогодні? По-перше, це комфортний будинок для відпочинку, і якщо вам набридли довгі піщані пляжі, а хочеться чогось незвичайного, іншого, то цей варіант спокійного відпочинку вас точно надихне. По-друге, бореальні ліси Швеції - це найкраще місце для екологічного відпочинку, при цьому кожен номер цього екзотичного готелю на деревах повністю зроблений з природних матеріалів. І, нарешті, по-третє, приголомшливий креативний дизайн кожного номера як зсередини, так і зовні, вразить навіть тих, хто бачив багато прекрасного в цьому світі.

Види номерів:

  1. Дзеркальний будинок на дереві

Мабуть, самий цікавий і незвичайний варіант будиночки на деревах - це дзеркальний куб. Невидимий для людей, він розташовується на кількох деревах і може розмістити лише одного або двох чоловік. На поверхні стін цього будинку відображаються високі дерева і небо, як би продовжуючи природну картину.