- •3 Курса фармацевтического факультета.
- •Гигиенические требования и методы гигиенической оценки источников водоснабжения и качества воды для аптечных учреждений и предприятий фармацевтической промышленности.
- •Цель занятия.
- •Необходимый исходный уровень знаний.
- •Общие требования к составу и свойствам воды водных объектов в контрольных створах и местах питьевого, хозяйственно-бытового и рекреационного водопользования.
- •Гигиеническая классификация подземных вод по степени выраженности влияния техногенного фактора.
- •Токсикологические показатели качества питьевой воды
- •Микробиологические и паразитологические показатели безопасности воды в эпидемиологическом отношении (СанПиН 2.1.4.1074-01)
- •3.Объекты изучения (наглядные пособия, оснащение):
- •4. Контрольные вопросы.
- •5. Литература.
Гигиеническая классификация подземных вод по степени выраженности влияния техногенного фактора.
(СП 2.1.5.1059-01)
Степень влияния на качество подземных вод техногенных факторов |
Степень загрязнения подземных вод |
Допустимое |
Периодическое превышение фоновых показателей при их максимальных уровнях на протяжении года ниже гигиенических нормативов. |
Слабо выраженное |
Сохранение тенденции к возрастанию показателей техногенного загрязнения при ежемесячном отборе в течение года. При этом максимальные уровни загрязнения находятся ниже гигиенических нормативов. |
Предельное |
Стабильное превышение фоновых показателей при их максимальных уровнях на уровнях меньшем или равном ПДК. |
Опасное |
Стабильное превышение фоновых показателей при их максимальных уровнях более ПДК. |
Токсикологические показатели качества питьевой воды
(Сан ПиН 2.1.4.559-96)
Токсикологические показатели качества воды характеризуют безвредность её химического состава и включают нормативы для веществ:
- Встречающихся в природных водах;
- Добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов (табл. 4);
- Появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного, бытового и иного загрязнения источников водоснабжения.
Концентрация вредных химических веществ не должны превышать нормативов в таблицах 2 и 3.
Таблица 3.
Наименование показателя |
Нормативы |
Показатели вредности |
Класс опасности |
ОБОБЩЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ |
|||
Водородные показатели, рН |
6-9 |
|
|
Общая минерализация, мг/л, не более |
1000 (1500) |
|
|
Жесткость общая, моль/л, не более |
7,0 (10) |
|
|
Окисляемость перманганатная, мг/л, не более |
5,0 |
|
|
Нефтепродукты (суммарно), мг/л, не более |
0,1 |
|
|
ПАВ, мг/л, не более |
0,5 |
|
|
Фенольный индекс, мг/л, не более |
0,25 |
|
|
НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА |
|||
Алюминий (Al³)?, мг/л, не более |
0,5 |
С.-т. |
2 |
Барий (Ba²), мг/л, не более |
0,1 |
С.-т. |
2 |
Бериллий (Be²), мг/л, не более |
0,0002 |
С.-т. |
1 |
Бор (В, суммарно), мг/л, не более |
0.5 |
С.-т. |
2 |
Железо (Fe, суммарно), мг/л, не более |
0,3 (1,0) |
Орг. |
3 |
Кадмий (Са, суммарно), мг/л, не более |
0,001 |
С.-т. |
2 |
Марганец (Mn, суммарно), мг/л, не более |
0.1 (0,5) |
Орг. |
3 |
Медь (Cu, суммарно), мг/л |
1 |
Орг. |
3 |
Молибден (Мо, суммарно), мг/л, не более |
0,25 |
С.-т. |
2 |
Мышьяк (As, суммарно), мг/л, не более |
0,05 |
С.-т. |
2 |
Никель (Ni, суммарно), мг/л, не более |
0,1 |
С.-т. |
3 |
Нитраты (по NO3), мг/л, не более |
45,0 |
Орг. |
3 |
Ртуть (Hg, суммарно), мг/л, не более |
0,0005 |
С.-т. |
1 |
Свинец (Pb, суммарно), мг/л, не более |
0,03 |
С.-т. |
2 |
Селен (Se, суммарно), мг/л, не более |
0,01 |
С.-т. |
2 |
Стронций (Sr²), мг/л, не более |
7,0 |
С.-т. |
2 |
Сульфаты (SO4ˉ²), мг/л, не более |
500 |
Орг. |
4 |
Фториды (F) для климатических районов: - I и II; - III. |
1,5 1,2 |
С.-т. С.-т. |
2 2 |
Хлориды (Cl), мг/л, не более |
350 |
Орг. |
4 |
Хром (Cr), мг/л, не более |
0,05 |
С.-т. |
3 |
Цианиды (CNˉ), мг/л, не более |
0,035 |
С.-т. |
2 |
Цинк (Zn²), мг/л, не более |
5,0 |
Орг. |
3 |
ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА |
|||
ГХЦГ (линдан), мг/л, не более |
0,002 |
С.-т. |
1 |
ДДТ (Сумма изомеров), мг/л, не более |
0,002 |
С.-т. |
2 |
2,4-Д, мг/л, не более |
0,03 |
С.-т. |
2 |
Примечание: с.-т. — санитарно-токсикологический;
Орг. — органолептический.
Содержание вредных химических веществ в питьевой воде, поступающих и образующихся в воде в процессе её обработки, не должны превышать нормативов, указанных в таблице 3.
Таблица 4.
Показатели |
Единицы измерения |
Нормативные, не более |
Показатель вредности |
Класс опасности |
Хлор: -остаточный свободный
-остаточный связанный |
Мг/л
Мг/л |
В пределах 0,3-0,5 В пределах 0,8-1,2 |
Орг.
Орг. |
3
3 |
Хлороформ (при хлорировании воды) |
Мг/л |
0,2 |
С.-т. |
2 |
Озон остаточный |
Мг/л |
0,3 |
Орг. |
|
Формальдегид (при озонировании воды) |
Мг/л |
0,05 |
С.-т. |
2 |
Полиакриламид (ПАА) |
Мг/л |
2,0 |
С.-т. |
2 |
Активированная кремнекислота (по Si) |
Мг/л |
10 |
С.-т. |
2 |
Полифосфаты (по PO4³ˉ) |
Мг/л |
3,5 |
Орг. |
3 |
Остаточные количества алюминий и железосодержащих коагулянтов |
Мг/л |
См. показатели в таблице 2. |
|
|
Примечание: с.-т. — санитарно-токсикологический;
орг. — органолептический.
Радиационная безопасность питьевой воды определяется её соответствием нормативам, по общей активности представленных в табл. 5.
Таблица 5.
Показатели |
Единицы измерения |
Нормативы |
Показатели Вредности |
Общая ά – радиоактивность |
Бк/л |
0,1 |
Радиационный |
Общая β – радиоактивность |
Бк/л |
1,0 |
Радиационный |
Органолептические свойства питьевой воды должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 6.
Таблица 6.
Наименование показателя |
Норматив |
Запах при 20°С и при нагревании до 60°С, баллы, не более |
2 |
Вкус и привкус при 20°С, баллы, не более |
2 |
Цветность, градусы, не более |
20 |
Мутность, ЕМФ (Единицы мутности по фармазину) или мг/л (по каолину) |
2,6 (3,5) 1,5 (2) |
Качество питьевой воды в значительной мере предопределяется показателями воды источников водоснабжения.
Технологические приемы улучшения качества питьевой воды имеют определенные и порой весьма ограниченные возможности. Установлено, что общепринятые (основные) методы обработки воды не оказывают влияния на показатели общей минерализации воды, содержание хлоридов, сульфатов и общую жесткость. Ограничены возможности обработки воды в отношении устранения токсических химических веществ и обеспечения её эпидемиологической безопасности.
ГОСТ 2761-84, регламентирующий нормативы воды источников централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения с учетом всех показателей позволяет соотнести их к определенному классу. Подземные и поверхностные источники водоснабжения подразделяются на 3 класса. Класс источника водоснабжения предопределяет выбор последующей необходимой степени обработки воды. При выборе источника в первую очередь необходимо ориентироваться на подземные источники I и II класса, далее – поверхностные источники I и II класса.
От поверхностных источников III класса целесообразно отказаться, т.к. получение из неё доброкачественной питьевой воды весьма схожая и не всегда достижимая задача.
В таблицах 7 и 8 представлены классы подземных и поверхностных источников водоснабжения в зависимости от необходимой степени обработки.
Таблица 7.
ГОСТ 2761-84 «Охрана природы. Гидросфера. Правила выбора и оценка
качества воды источников централизованного хозяйственно-питьевого
водоснабжения».
Категория подземных источников водоснабжения в зависимости от
необходимой степени обработки.
Наименование показателя |
Класс |
||
I |
II |
III |
|
Мутность, мг/л, не более |
1,5 |
1,5 |
10 |
Цветность, в град., не более |
20 |
20 |
50 |
Запах, в баллах, не более |
2 |
3 |
4 |
рН, в пределах |
6,5-8,5 |
6,5-8,5 |
6,5-8,5 |
Сухой остаток, мг/л, не более |
1000 |
1000 |
1500 |
Жесткость, мг/экв/л, не более |
7 |
7 |
10 |
Марганец, мг/л, не более |
0,1 |
1,0 |
2,0 |
Железо, мг/л, не более |
0,3 |
0,7 |
2,0 |
Сероводород, мг/л, не более |
0 |
3,0 |
5,0 |
Фтор, мг/л, не более |
0,7-1,5 |
0,7-1,5 |
3,5 |
Окисляемость перманганатная, мг/л, не более |
2 |
5 |
10 |
Число лактозоположительных кишечных палочек (ЛП БГКП) в 1 литре воды (коли-индекс), не более |
3 |
100 |
1000 |
I класс – Вода соответствует требованиям Сан ПиН 2.1.4.559-96 «Питьевая вода», обработке не подлежит.
II класс – Вода нуждается в отстаивании, фильтрации и обеззараживания.
III класс – Вода нуждается в коагуляции, отстаивании, фильтрации, аэрировании, обеззараживании.
Таблица 8.
Классы поверхностных источников водоснабжения в зависимости от необходимой последующей обработки.
Наименование показателя |
Класс |
||
1 |
2 |
3 |
|
Мутность, мг/л, не менее |
20 |
1000 |
10000 |
Цветность, в град., не менее |
35 |
100 |
200 |
Запах, баллы, не более |
2 |
3 |
4 |
рН, в пределах |
6,5-8,5 |
6,5-8,5 |
6,5-8,5 |
Планктон, кл/мл, не более |
1000 |
10000 |
15000 |
Жесткость, мг/экв/л, не более |
7 |
7 |
10 |
Марганец, мг/л, не более |
0,1 |
0,5 |
2,0 |
Железо, мг/л, не более |
1 |
3 |
5 |
Окисляемость перманганатная, мг О2/л, не более |
5 |
10 |
15 |
БПК5, мг О2/л, не более |
3 |
5 |
7 |
Число ЛП БГКП в 1л воды, (коли-индекс), не более |
1000 |
10000 |
50000 |
1 класс – требует обеззараживания, микрофильтрования, фильтрация через песчаные фильтры.
2 класс – требует обеззараживания, коагулирования и осветления, осаждения, фильтрации, флотации.
3 класс – требует коагулирования и осветления, осаждения, фильтрации, обеззараживания, использования различных сорбентов (берёзовый активированный уголь – БАУ, гранулированный активированный уголь – ГАУ и другие активные сорбенты).
Таблица 9.