3.3.6.Расчет кормовой базы комплекса

Определение потребности животных в кормах в энергетических показателях имеет практическое значение только при переводе ее в конкретные натуральные виды кормов, которые надо получить и довести до животных.

Результаты расчетов кормовой базы, представленные в таблице 8, получены по общепринятой методике. При этом использованы соответствующие рекомендации по кормлению животных.

В виде примера рассмотрим расчет по сену.

В структуре рациона по общей питательности оно занимает 12%, что составит 4783,5 ц к.ед. (39863 ц к.ед. – 100%, 12 % – Х, Х = 39863 х 12 : 100 = 4783,5 ц к.ед.).

Питательность 1 ц сена равна 0,4 ц к.ед. Для перевода к.ед. в натуральное сено делим его количество в к.ед. на 0,4: 4783,5 : 0,4 = 11959 ц сена

В хозяйстве необходимо иметь страховой фонд сена в размере 14% от потребности, что составит 1674 ц (11959 ц – 100%, Х – 14%, Х = 11959 х 14 : 100 = 1674 ц).

Общая потребность в сене составит: 11959 + 1674 = 13633 ц

Таблица 8

Расчет потребности в кормах

Корма	Структура по питательности, %	Требуется корма, ц к.ед.	Питательность 1 кг, к.ед.	Требуется корма в натуре, ц	Страховой фонд		Требуется корма всего, ц
					%	в натуре, ц
Сено	12	4783,56	0,4	11959	14	1674	13633
Сенаж	7	2790,41	0,3	9301	14	1302	10603
Итого грубых	19	7573,97	-	-	-	-	-
Силос	14	5580,82	0,16	34880	14	4883	39763
Корнеплоды	6	2391,78	0,12	19931	-	-	19931
Итого сочных	20	7972,60	-	-	-	-	-
Концентраты	33	13154,79	1	13155	10	1315	14470
Зеленые корма	28	11161,64	0,2	55808	-	-	55808
Всего	100	39863	-	-	-	-	-

На основании данных таблицы целесообразно (при необходимости) планировать структуру посевных площадей, возделываемых культур, их урожайность и т.д.

3.4.Экономические показатели производства молока

Рассчитать поступление денежных средств от реализации молока по месяцам, сезонам и за год в рублях и %.

Средняя цена реализации 1 кг молока:

Январь – 10 руб. Июль – 6 руб.

Февраль – 10 руб. Август – 6 руб.

Март – 8 руб. Сентябрь – 7 руб.

Апрель – 7 руб. Октябрь – 8 руб.

Май – 6 руб. Ноябрь – 9 руб.

Июнь – 6 руб. Декабрь – 10 руб.

По схеме выпойки телятам выпаивают молока (10% от годового удоя на корову) – 400 кг.

Таблица 9

Поступление молока и денежных средств по месяцам года

Показатели	Месяцы года												Всего за год
	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
Получено молока, ц	2400	2465	2560	2720	2753	2753	2753	2784	2753	2720	2720	2624	32005
%	7,5	7,7	8,0	8,5	8,6	8,6	8,6	8,7	8,6	8,5	8,5	8,2	100,0
*Выпоено телятам, ц	220	280	316	316	280	268	260	252	244	244	244	224	3148
%	7,0	8,9	10,0	10,0	8,9	8,5	8,3	8,0	7,8	7,8	7,8	7,0	100,0
Количество товарного молока, ц	2180	2185	2244	2404	2473	2485	2493	2532	2509	2476	2476	2400	28857
%	7,6	7,6	7,8	8,3	8,6	8,6	8,6	8,7	8,7	8,6	8,6	8,3	100,0
Поступило денежных средств, тыс.руб.	2180	2185	1795	1683	1484	1491	1496	1519	1756	1981	2228	2400	22198
%	9,8	9,8	8,2	7,7	6,7	6,7	6,7	6,8	7,9	8,9	10,0	10,8	100,0
Поступление телят, голов	55	70	79	79	70	67	65	63	61	61	61	56	787

*Расход молока на выпойку телятам в январе: 55 голов х 400 кг = 22000 кг = 220 ц;

в феврале: 70 голов х 400 кг = 28000 кг = 280 ц и т.д.

Количество товарного молока = получено молока – выпоено телятам (в январе: 6900 ц – 220 ц = 6680 ц).

Таблица 10

Поступление молока и денежных средств по кварталам и сезонам года

Показатели	Квартал				Сезон
	I	II	III	IV	зима	весна	лето	осень
Получено молока, ц	7425	8226	8290	8064	7489	8033	8290	8193
%	23,2	25,7	25,9	25,2	23,4	25,1	25,9	25,6
Выпоено телятам, ц	816	864	756	712	724	912	780	732
%	25,9	27,5	24,0	22,6	23,0	29,0	24,8	23,2
Количество товарного молока, ц	6609	7362	7534	7352	6765	7121	7510	7461
%	22,9	25,5	26,1	25,5	23,4	24,7	26,0	25,9
Поступило денежных средств, тыс.руб.	6160	4658	4771	6609	6765	4962	4506	5965
%	27,8	21,0	21,5	29,7	30,5	22,4	20,3	26,8

Сделать предложения по наиболее выгодной реализации молока по кварталам года.

Список рекомендуемой литературы

1. Байдюк, А.Г. Поточно-цеховая система производства в молочном животноводстве / А.Г.Байдюк, И.З.Шульган. – М.: Колос, 1980. – 286 с.

2. Бологов, А.Е. Повышение воспроизводительной способности молочных коров / А.Е.Бологов, Е.П.Карамонова. – Петрозаводск, 2003. – 216 с.

3. Борискин, Н. Влияние сухостойного периода на воспроизводительные функции коров / Н.Борискин, Ю.Юсупов, А.Гавриков // Молочное и мясное скотоводство. – 2005. - №4. – С.12-13.

4. Вагапова, О. Сезон отела и продуктивность / О.Вагапова, А.Белооков // Животноводство России. – 2007. - №4. – С.45-46.

5. Гришков, А.И. Современные технологии в скотоводстве / А.И.Гришков, А.И.Козлов // Зоотехния. – 2000. - №7. С.20.21.

6. Зеленков, П.И. Скотоводство / П.И.Зеленков, А.И.Баранников, А.П.Зеленков. – Ростов-на-Дону: «Феникс», 2005. – 572 с.

7. Зусмановский, А.Г. Цеховая система производства молока: опыт и проблемы / А.Г.Зусмановский. – Саратов: Приволж.кн.изд-во, 1983. – 112 с.

8. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие / А.П.Калашников, В.И.Фисинин, В.В.Щеглов. – М., 2003. – 456 с.

9. Клейменов, Н.И. Системы выращивания крупного рогатого скота / Н.И.Клейменов, В.Н.Клейменов, А.Н.Клейменов. – М.: Росагропромиздат, 1989. – 320 с.

10. Костомахин, Н.П. Скотоводство / Н.П.Костомахин. – СПб.: Лань, 2007. – 432 с.

11. Методические рекомендации по технологии выращивания ремонтных телок и нетелей на промышленных комплексах Нечерноземной зоны / Г.В.Гуляев, С.С.Сдобников, В.В.Круппа и др. – М., 1978. – 91 с.

12. Митяшова, О. Воспроизводство в высокопродуктивных стадах / О.Митяшова, А.Оборин, АК.Чамаев // Животноводство России. – 2008. - №9. – 45 с.

13. Направленное выращивание нетелей / С.И.Жиленко, А.Я.Кибиров, Ю.С.Евдокимов и др. – М.: Агропромиздат, 1986. – 80 с.

14. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие / А.П.Калашников, Н.И.Клейменов, В.Н.Баканов и др. – М.: Агропромиздат, 1985. – 352 с.

15. Производство молока: Справочник / Н.Г.Дмитриев, В.И.Мосийко, С.С.Брага и др. – М.: Агропромиздат, 1985. – 336 с.

16. Прохоренко, П. Влияние различных факторов на продуктивное долголетие коров / П.Прохоренко, С.Тяпугин // Молочное и мясное скотоводство. – 2005. - №7. – С.13.

17. Рекомендации по выращиванию телок и нетелей в специализированных хозяйствах и фермах. – М.: Колос, 1978. – 29 с.

18. Родионов, Г.В. Скотоводство / Г.В.Родионов, Ю.С.Изилов, С.Н.Харитонов. – М.: Колос, 2007. – 405 с.

19. Солдатов, А.П. Скотоводство / А.П.Солдатов, В.А.Балакидов, Г.Г.Игнатенко. – М.: Колос, 1999. – 360 с.

20. Суворова, А. Создание высокопродуктивного молочного скота / А.Суворова, Н.Тамарова // Молочное и мясное скотоводство. – 2007. - №1. – С.15.

21. Шевченко, И.М. Общие вопросы молочного скотоводства / И.М.Шевченко // Зоотехния. – 2003. - №6. – С.12-14.

22. Шичкин, Г. О состоянии молочного животноводства в Российской Федерации / Г.Шичкин, И.Дунин, Н.Щегольков // Молочное и мясное скотоводство. – 2010. - №7. – С.2-5.

2