- •Оформление курсового проекта
- •Содержание
- •2.Технологическое задание для выполнения курсового проекта по поточно-цеховой технологии производства молока и воспроизводства стада
- •3.Специальная часть
- •3.1.Характеристика хозяйства
- •Экспликация земельных угодий
- •3.2.Воспроизводство стада и технологическая схема производства молока
- •3.3.Решение задачи
- •3.3.1.Мощность комплекса (мк)
- •3.3.2.Воспроизводство стада на комплексе
- •3.3.3.Циклограмма движения поголовья по цехам
- •3.3.4.Размещение животных на комплексе
- •3.3.5.Расчет потребности в кормах всего и на 1 ц молока
- •3.3.6.Расчет кормовой базы комплекса
- •3.4.Экономические показатели производства молока
Экспликация земельных угодий
Виды угодий |
На 1 января 20…….г. |
|
площадь, га |
% |
|
Сельхозугодья в т.ч. пашня сенокосы пастбища из них культурные Сады и огороды Леса и кустарники |
|
|
Всего земли: |
|
100,0 |
Таблица 2
Структура стада крупного рогатого скота
Группы скота |
………г. |
………г. |
||
голов |
в % к общему поголовью |
голов |
в % к общему поголовью |
|
Быки-производители Коровы Нетели Ремонтные телки старше 1 года Телки до 1 года Бычки старше 1 года Бычки до 1 года |
|
|
|
|
Всего: |
|
100,0 |
|
100,0 |
Таблица 3
Характеристика коров по классности
Год |
Показатели |
Классность |
Итого |
|||
Элита-рекорд |
Элита |
I |
II |
|||
…… |
голов в % к общему поголовью |
|
|
|
|
100,0 |
…… |
голов в % к общему поголовью |
|
|
|
|
100,0 |
…… |
голов в % к общему поголовью |
|
|
|
|
100,0 |
Таблица 4
Характеристика коров по величине удоя
Годовой удой, кг |
………г. |
………г. |
||
голов |
в % к общему поголовью |
голов |
в % к общему поголовью |
|
до 1500 1500-2000 2001-2500 2501-3000 3001-3500 3501-4000 и т.д. |
|
|
|
|
Итого: |
|
100,0 |
|
100,0 |
3.2.Воспроизводство стада и технологическая схема производства молока
Определяется система учета, и намечаются сроки проведения зоотехнических мероприятий, указываются способы мечения коров, документация. Проводятся расчеты по плановому осеменению и отелам коров и нетелей по месяцам следующего года.
На основе движения поголовья составляется схема поточно-цехового размещения коров и нетелей. Устанавливаются необходимые размеры цехов, секций, определяется способ содержания и длительность пребывания в них животных. Составляется схема перемещения коров по цехам в течение года, циклограмма движения поголовья. Описывается план внутреннего переоборудования каждого цеха, реконструкция его технологических линий (кормораздачи, поения, доения, очистки помещений, создания микроклимата). Исходя из принятой схемы поточно-цехового производства, определяют дополнительное строительство необходимых помещений.
