МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ

СУМСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ОРГАНІЗАЦІЯ АГРОБІЗНЕСУ І

ПІДПРИЄМНИЦТВА

Методичні рекомендації

по виконанню курсової роботи

СУМИ

2010

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ

СУМСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ІНСТИТУТ ЕКОНОМІКИ ТА МЕНЕДЖМЕНТУ

Кафедра виробничого менеджменту і підприємництва

ОРГАНІЗАЦІЯ АГРОБІЗНЕСУ І

ПІДПРИЄМНИЦТВА

Методичні рекомендації

по виконанню курсової роботи

для студентів 4 курсу спеціальності 6.050201 - “Менеджмент організацій”,

денної і заочної форми навчання.

СУМИ

2010

УДК 332.012:338.432:334.72(072)

Укладачі: Пономаренко Н.М., к.е.н., доцент кафедри виробничого менеджменту і підприємництва

Ковбаса О. М. ст. викладач кафедри виробничого менеджменту і підприємництва

Полтавський С.К., асистент кафедри виробничого менеджменту і підприємництва

Організація агробізнесу і підприємництва: методичні рекомендації по виконанню курсової роботи з дисципліни/ Суми, 2010 рік 68 ст.

Методичні рекомендації спрямовані на надання методичної допомоги студентам під час написання курсової роботи з курсу “Організація агробізнесу і підприємництва”.

Рецензенти: Костюк Ю.Б., заступник начальника головного управління агропромислового розвитку Сумської облдержадміністрації

Малютін О.К., к.е.н., доцент кафедри менеджменту ЗЕД та євроінтеграції Сумського національного аграрного університету

Відповідальний за випуск: Брюховецький І. М., професор кафедри виробничого менеджменту і підприємництва

Рекомендовано до видання методичною радою Інституту економіки та менеджменту, Сумського національного аграрного університету, протокол № ___ від “___” __________ 2010 р.

© Сумський національний аграрний університет, 2010

ЗМІСТ

ПЕРЕДМОВА	5
РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ ПО ВИКОНАННЮ КУРСОВОЇ РОБОТИ	6
1.1. ПІДГОТОВЧИЙ ЕТАП РОБОТИ НАД КУРСОВОЮ РОБОТОЮ	7
1.2. РОБОТА НАД ТЕКСТОМ КУРСОВОЇ РОБОТИ	9
1.3. ЗАКЛЮЧНИЙ ЕТАП РОБОТИ НАД КУРСОВОЮ РОБОТОЮ	10
1.4. ОФОРМЛЕННЯ РОБОТИ (ОСНОВНІ ВИМОГИ)	12
1.5. ПІДГОТОВКА ДО ЗАХИСТУ ТА ЗАХИСТ КУРСОВОЇ РОБОТИ	22
РОЗДІЛ 2. РЕКОМЕНДАЦІЇ З РОЗРОБКИ КУРСОВОГО ПРОЕКТУ В ФОРМІ БІЗНЕС-ПЛАНУ	24
2.1. СУТНІСТЬ ТА ФУНКЦІЇ БІЗНЕС-ПЛАНУ	24
2.2. МЕТОДОЛОГІЯ ТА СТАДІЇ РОЗРОБКИ БІЗНЕС-ПЛАНУ	26
2.3. СТРУКТУРА ТА ЛОГІКА РОЗРОБКИ БІЗНЕС-ПЛАНУ	29
2.4. ТЕХНОЛОГІЯ РОЗРОБКИ БІЗНЕС-ПЛАНУ	33
СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ	41
ДОДАТКИ	42

Передмова

Поглиблене вивчення механізмів підприємництва і агробізнесу, які є визначальними в ринковій економіці, вимагає досить вільного володіння інструментарієм бізнес-планування. Особливе значення при цьому відіграють практичні навички складання бізнес-планів різного цільового призначення, вміння їх просувати і презентувати. формуванню у студентів цих навичок сприятиме виконанню ними курсової роботи з дисципліни “Організація агробізнесу і підприємництва”.

Методичні розробки, що пропонуються для використання в процесі виконання студентами зазначеної вище курсової роботи і складені у відповідності до програми курсу “Організація агробізнесу і підприємництва”, призначені для надання допомоги студентам в освоєнні технології бізнес-планування.

Методичні рекомендації дозволять студентам ознайомитись з вимогами до виконання курсової роботи, її структурою і змістом, основними підходами до розробки різних розділів бізнес-плану, послідовністю етапів виконання курсової роботи.

Студенти отримують можливість визначитись з темою курсової роботи і сконструювати реальний бізнес-план з обраного напряму досліджень, спираючись на практику господарювання конкретного підприємства та сучасні джерела інформації (в т.ч. інформацію мережі Internet). Після виконання курсової роботи студент повинен її захистити і надати відповіді на запитання членів комісії по захисту курсових робіт. Оцінка курсової роботи виставляється на основі якості виконання плану роботи та результатів її захисту.

Рекомендації складаються з 3-х розділів списку рекомендованої літератури, додатків. Перший розділ рекомендацій висвітлює загальні положення, які стосуються виконання курсової роботи. В другому розділі розглядаються питання, пов’язані із методикою складання бізнес-плану. В третьому розділі рекомендацій містяться ілюстративно-логічний матеріал, які допомагає студенту більш поглиблено вникнути в сутність процесу бізнес-планування. В додатках до методичних рекомендацій надаються допоміжні матеріали, які студент використовує при виконанні завдань курсової роботи.

Набуті в процесі виконання курсової роботи навички можуть бути використані при дипломному проектуванні і в майбутній практичній діяльності студентів.