МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

АЛЬМЕТЬЕВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЯНОЙ ИНСТИТУТ

Маркетинговое исследование чаевни «Каркадэ »

по курсу: «Маркетинг»

Альметьевск 2005г.

Содержание.

1.Образ предприятия…………………………………………………………….3-5

2.Анализ внешней среды…………………………………………………….….6-7

3.Контроль за конкурентами……………………………………………………8-9

4.Анализ потребителей……………………………………………………..…10-11

5.Анализ собственной ситуации……………………………………………...….12

6.Анализ потенциала …………………………………………………….......13-16

7.Стратегия маркетинга……………………………………………………....17-18

8.Контроллинг маркетинга…………………………………………….…….…...19

9.Литература……………………………………………………………….…..….20

Образ предприятия – культура предприятия.

1. Дорогие наши Альметьевцы и гости города впервые мы хотим предстваить нашу чаевню «Каркадэ», созданный 26.10.2005. мы находимся по адресу: г. Альметьевск, ул. Ленина, д.123.

2. Наш девиз: «Чай, кофе – потанцуем».

3. Мы предлагаем Вам широкий спектр услуг, от которых вы будете в восторге. Мы предложим вам не только кофе и чай, но и предложим различные выпечки. Так же нам не будет в тягость включить под ваш заказ музыку любого стиля. Для любителей лета и экзотики мы можем предложить провести чаепитие на открытом воздухе, которую превратим для вас в наслаждение. А также мы сдаем помещение в аренду для проведения различных мероприятий и торжеств в количестве на 20 человек.

4. Численность нашего персонала составляет 6 человек.

Аппарат управления:

1. Генеральный директор – 1чел.

2. Финансовый директор– 1чел.

Основной персонал:

1. Продавец-консультант – 2чел.

2. Повар-кондитер – 2чел.

5. Полное название нашей фирмы: Общество с ограниченной ответственностью «Каркадэ».

6. Уставной капитал – 70 тыс. руб:

7. Основной целью нашего предприятия, как и любой коммерческой организации, является получение прибыли, но и не менее важной – удовлетворение потребностей наших уважаемых клиентов, поэтому наша фирма создана не только ради денег, но и ради того, чтобы наши клиенты приятно провели время.

8. Клиент – это источник дохода, от него зависит успех нашей деятельности. Для нас идеальный клиент – это независимый клиент, который ориентируется на определенную цель – выбрать качественную продукцию, а также клиент с постоянно растущими запросами, так как это является стимулом для развития предприятия и торговли в целом; клиент, обладающий определенной культурой общения и быстротой принятия решений.

Идеальный работник – работает на благо своего предприятия и активно участвует в его деятельности, вежлив с клиентом и стремится к получению максимального дохода.

Идеальный поставщик – это компания, которая поставляет нашей фирме ысококачественную продукцию, соответствующие стандартам. Для нашего салона определен круг надежных поставщиков с хорошей репутацией, которая наиболее важна в сегодняшние дни. Поставщик должен учитывать наши потребности, наши возможности и соблюдающий сроки и графики поставки. Наши взаимоотношения с ними строятся, исходя из принципов взаимопонимания и взаимовыгоды.

9.