1.7 Организация контроля качества продукции
1.7.1 Качество продукции и его основные показатели
Качество продукции является одним из важнейших показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятий в условиях рыночной конкуренции.
Под качеством продукции понимается совокупность свойств изделия, обуславливающих его пригодность для удовлетворения определенных потребностей в соответствии с его назначением.
Свойством продукции называется объективная особенность изделия, которая может проявляться при его создании, эксплуатации или потреблении.
Показатель качества – это количественная характеристика свойств продукции, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания, эксплуатации или потребления.
По количеству и значимости характеризуемых свойств изделия показали качества делятся на единичные, комплексные, определяющие и интегральные.
Единичные показатели качества характеризуют одно свойство продукта, например, скорость, точность и т.п.
Комплексные показатели качества характеризуют совокупность нескольких объединяемых свойств, например, надежность.
Определяющий показатель качества является оценочным показателем, по которому делается вывод об уровне качества изделия в целом, например, ресурс двигателя.
Интегральный показатель качества выражается через соответствующие экономические показатели. Он представляет собой отношение суммарного полезного эффекта от эксплуатации или потребления продукции к суммарным затратам на ее создание и эксплуатацию или потребление.
Показатели качества продукции весьма разнообразны, но могут быть объединены в следующие группы:
1) Показатели назначения – производительность, скорость, мощность, маневренность, чувствительность, содержание вредных примесей и др.
2) Показатели надежности – безотказность (вероятность безотказной работы в течение определенного времени), долговечность (ресурс, срок службы), ремонтопригодность (средняя продолжительность текущего ремонта, трудоемкость технического обслуживания) и др.
3) Эргономические показатели учитывают гигиенические, антропометрические, физиологические и психологические свойства человека – потребителя продукции.
4) Эстетические показатели – стилевое соответствие, соответствие моде, функционально-конструктивная приспособленность, оптимальный цветовой колорит, тщательность отделки и др.
5) Показатели технологичности – трудоемкость изготовления изделия, относительная трудоемкость подготовки изделия к функционированию, удельная стоимость ремонтов и др.
6) Показатели транспортабельности – пригодность изделия к транспортировке, средняя продолжительность и трудоемкость подготовки продукции к транспортировке и др.
7) Показатели стандартизации и унификации – коэффициенты применяемости, повторяемости, стандартизации и др.
8) Патентно-правовые показатели учитывают патентную защищенность, патентную чистоту, территориальное распространение производимой продукции.
9) Экологические показатели определяют содержание вредных примесей в изделии, вероятность загрязнения окружающей среды вредными отходами (твердыми, газообразными, радиационными) в процессе производства, при хранении, транспортировке, эксплуатации продукции.
10) Показатели безопасности – показатели безопасной работы, время срабатывания защитных устройств, электрическая прочность изоляции токоведущих частей и др.
Методы определения показателей качества продукции подразделяются на следующие:
1) Измерительный метод основан на данных технических средств измерений.
2) Регистрационный метод основан на наблюдениях и подсчете числа определенных событий, предметов или затрат.
3) Расчетный метод основан на использовании теоретических и эмпирических зависимостей показателей качества продукции от ее параметров.
4) Органолептический метод основан на восприятиях органов чувств.
5) Социологический метод основан на сборе и анализе мнений фактических и возможных потребителей продукции.
6) Экспертный метод основан на решениях принимаемых экспертами.
Для общей оценки качества продукции необходимо выразить ее отдельные свойства в едином показателе, который, в зависимости от цели оценки качества продукции, может быть определяющим или интегральным.
Определяющий показатель качества продукции Iок рассчитывают, используя коэффициенты весомости частных показателей, устанавливаемых экспериментально:
где а1, а2 ,…, ап – коэффициенты весомости отдельных показателей качества;
I1, I2,…, Iп – частные показатели качества.
Интегральный показатель качества Iик характеризуется отношением полезного эффекта от использования изделия к суммарным затратам на его создание и эксплуатацию:
где Эп – суммарный полезный эффект, тенге;
К1 – затраты на разработку, изготовление и монтаж изделия, тенге;
К2 – затраты на эксплуатацию изделия, тенге.
В сравнительном анализе качества изделий чаще пользуются не отдельными показателями, а оценивают уровень их качества.
Уровень качества – это относительная характеристика качества, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой продукции с базовыми значениями соответствующих показателей.
Уровень качества Ук характеризует динамику качества и рассчитывается дифференцированно по единичным, комплексным или интегральным показателям:
где Iо , Iб – показатель качества оцениваемого и базового изделия (эталона).
Качество разнородной продукции оценивается при помощи индексов качества Uк , которые рассчитываются либо по определяющему показателю качества, либо по результатам аттестации продукции:
где вср. – средний балл оцениваемой продукции, который рассчитывается по результатам балльной оценки;
вср. – средний балл качества продукции, принятый за базу.